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KONAYUKI 粉雪 北海道Style cafe 中山旗艦店 add：台北市中山區中山北路二段20巷1號(捷運中山站4號出口,光點咖啡旁) tel：02-2522-2020 營業時間：11:00-21:00(8/21起正式營業時間) 官方網站：點我       ＊2013.08.20更新 KONAYUKI 粉雪 8/21起正式營業 營業時間改為11:00-21:00 依然不提供外帶,預約,宅配服務,低消為一杯飲料   —————————————————————   這間期待已久的北海道名店 KONAYUKI 粉雪,終於開幕了!! 先幫大家補充一下,從即日起~8/20正式開幕前,都是試營運階段 營業時間都從每天的11:00~18:00 開幕之後的營業時間還不確定這樣 試營運期間不提供訂位,也不提供外帶   KONAYUKI 就在光點咖啡旁邊,20巷的巷口(靠近中山北路這頭) 其實它的前身是樂朵,之前也有寫過食記 【台北】捷運中山站-樂朵甜點．輕食&Motherhouse日系美包    店內的裝潢風格,一整個就很有北海道的感覺 光是想到,以後不用飛北海道 就可以吃到濃郁的乳酪蛋糕和冰淇淋,就很開心呀~~~   menu很有極簡美!!   它們家的餐點分為6大類   去的當天,我有看到稍微會一點點中文的日本人在現場 我想,這應該是日本直接進駐的台灣店吧(?)   自然光透過一整片的大窗戶灑進室內,整個氛圍真的很舒服呀~   沙發的顏色我和假掰女也超喜歡 哇沙米綠和很標準的日式藍,屬於25~40歲之間的熟女空間   不知道是不是因為北海道有一個很有名的旭山動物園 店內裝潢用了很多不同種類的動物去設計   可愛的兔子還有好帥的馬!!!! XD   樓梯間的這面牆我和假掰女也超愛!!整個很想搬回家呀!!! 我房間也想要這樣一面日本布拼成的牆壁啦~~~~   現在的咖啡廳不知道怎麼了,都一定要有這樣的吊燈 原本覺得看很膩說,但仔細細看,它們的吊燈長得不一樣 而且就連燈泡都長得不一樣,相當有質感呢!!   當天坐在我們旁邊的剛好是一對帥氣的日本歐吉桑朋友 他們說,這面牆上的杯子是來自北海道富良美的手工製玻璃杯(?)   ＊繽紛花園乳酪蛋糕$250/份   有讀者問我,來KONAYUKI 推薦點什麼 像是這個從北海道直接空運來台的乳酪蛋糕,是一定要品嘗的! 這個乳酪蛋糕,在網路上被比喻為擁有入口即化的口感 現在不用飛北海道就吃得到,太開心啦~   乳酪蛋糕分為上下兩層 我吃起來感覺下層是乳酪,上層是牛奶慕斯 假掰女吃起來覺得是乳酪和起司的搭配 總而言之,真的是入口即化,好濃好好吃!!   他們家真的很有誠意,就連搭配的水果都有特別挑選 店員說,他們的原物料都是直接從日本進口 草莓的部分吃起來很不一樣 不像台灣的,也不像美國的,非常香,酸味又剛剛好 不知道是不是也是日本草莓(?)   餐點中的霜淇淋也是來自北海道 吃起來真的很不一樣!!!! 日本的牛奶和台灣真的非常不一樣 這才是真正的濃純香呀~~~~!!! 如果你和我一樣,是喜愛乳製品的人,一定要來嘗嘗 如果你是不敢吃乳製品的人,更要嚐嚐 說不定會一吃就從此愛上!!!   點飲料就會送兩片LeTAO的起司餅乾 吃起來臭臭鹹鹹的,因為我還蠻愛吃起司的,所以覺得不錯吃 店員說,之後店內會販售此餅乾   ＊香蕉巧克力戚風蛋糕$210/份   在台灣很少能吃到好吃的戚風蛋糕 他們家的戚風蛋糕還不錯吃 很綿,口感不算濕潤,但也不會乾到難下嚥 上面烤到有點焦香,口感更有層次   奶油吃起來也很不一樣 就像在日本吃到的甜點一樣 非常順口,甜而不膩   戚風蛋糕上面淋的是巧克力醬 隨餐附的楓糖也可以淋上,搭配吃 楓糖和平常吃到的不一樣,有點苦甜的口味 讓整個戚風蛋糕的口味更有層次,大大加分!   ＊芒果蘇打(左)$130/杯 ＊百香果蘇打（右)$130/杯   水果蘇打的表現都很不錯,芒果很甜,蘇打不會一下就沒氣 百香果超酸!!!愛酸的人必點,上面還有加入一點冰沙   ＊KONAYUKI 經典綜合$110/杯   大綠說,他們家經典綜合喝起來很順口回甘,也很香,和一般喝起來的不同   坐在我們旁邊的一對日本歐吉桑好友 一直聽到日文發音的cheese cake(妻絲ㄎㄟ ㄎ一~~) 不知道的人,大概會以為他們在"客氣"什麼(ㄎㄟ ㄎ一，台語諧音) 怎麼那麼有氣質又可愛啦~~   休息一下,我們又點了法式吐司 ＊培根沙拉法式吐司$210/份   吃了兩盤甜點,就想吃一點鹹食   蔬菜的部分因為有使用胡麻葉,所以吃起來會有點苦苦的 紫蘇梅沙拉醬是這道的靈魂,因為我還蠻愛紫蘇的 所以整套餐點很合我胃口 如果無法接受紫蘇醬,店員說,也可以換成和風醬   法式吐司吃起來不會油膩 即使當時我已經7分飽了,還是很好入口   又來偷看人家的廁所,設計極簡,乾乾淨淨的 ^^b   再來跟大家分享,以下照片是大綠自己去吃的時候拍的 這道是香蕉巧克力水果乳酪蛋糕 他說水果超甜!!!   大綠覺得他們家的冰滴咖啡普通   大綠又跑去搭訕人家,拍了別人點的食物 不過因為沒吃到,純粹就是拍給大家看的啦~^^   ＊季節水果法式吐司   聖代使用的冰淇淋也是北海道的 這次沒有吃到,我下次想要試試看 ＊紛雪綜合莓果百匯   ＊布丁水果百匯     【涵碎碎念時間】 1.原本想說KONAYUKI 會不會就只有乳酪蛋糕好吃 但他們家感覺相當有誠意,原物料都是從日本直接進口 從蛋糕,水果到冰淇淋,都很好吃!!價格也算合理 整間店的裝潢.氣氛也很棒 再加上剛好坐在我們旁邊的是一對日本歐吉桑 搭配他們的對話,我和假掰女真有一度錯覺,以為自己在日本了說!     ＊更多即時訊息在FACEBOOK＊       延伸閱讀 【食】日本連鎖．和 AUX BACCHANALES 來場甜蜜的法國下午茶約會  【食】cafe Kaila．東京原宿pancake激戰區第九名  【食】cafe&books bibliotheque 有樂町店．銀座區pancake排行第五名  【食】日本連鎖咖啡｜星乃咖啡-涉谷店｜涉谷區pancake 排行第二  【食】涉谷｜Cafe CUCINA&COMPANY｜來自紐約名店  【食】東京．有樂町過聖誕節&連鎖 Barissimo Italian bar 氣氛很優  【食】東京連鎖。DOUTOR coffee shop-外苑前店。享受當日本假上班族的時光  【食】東京｜Cafe La Mille｜鎌倉分店-好吃的草莓千層  【食】涉谷｜L’OCCITANE cafe｜歐舒丹咖啡  【東京】銀座GUCCI cafe&銀座聖誕節街景 服務品質破錶!!  【食】東京Jonathan’s 豐盛的早餐帶來滿滿元氣和好心情  【食】東京新宿南口．榆caffe．早餐好飽  【食】東京惠比壽atre百貨 CAFE PLAISIR 華麗的比利時鬆餅  【食．遊】東京車站一番街閒晃&茶寮都路里~感動的抹茶!!  【食】自由之丘-甜點森林&自由が丘ロール屋蛋糕捲  【食】小江戶川越- らく らく 樂樂麵包店  【台北】捷運中山站美食．一禮咖啡 Elite cafe （原一禮莊園）  【邀請】台北中山門市｜王德傳茶會｜品茶去～當一天的文人雅士吧  【台北】晶華酒店中庭-AZIE grand cafe  【台北】捷運中山站-樂朵甜點．輕食&Motherhouse日系美包  【台北】中山捷運站下午茶 -GALERIE Bistro百藝畫廊~女生的店  【台北】松山區咖啡街-JOYCE WEST cafe 每一道甜點都驚豔  【台北】隱身在巷弄內低調優雅華麗的ARTCO典藏藝術餐廳  【台北】新光南西Afternoon Tea母親節粉嫩登場  【台北】捷運東門站．8% ice冰淇淋專門店．大推 轉圈圈+1  【台北】歷史人文館｜青田七六｜喝下午茶~裝潢好有fu  【台北】永康街法式甜品屋-品悅糖La Douceur  【台北】永康商圈。金華街｜和茗甘味處｜抹茶控接招  【台北】東區｜L’OCCITANE Café 歐舒丹咖啡｜全球第四國，終於登台  【台北】信義區ATT 4 FUN｜STREAM restaurant+lounge｜@SAMSUNG EX2F相機  【台北】BELLAVITA mall-法國甜點SALON DE THE de Joël Robuchon      ↓↓↓涵天美食結合食尚玩家推出的app，點圖下載去～       歷史上的今天: 【台北美食】捷運西門站｜桃源街牛肉麵｜豬腳麵透嫩多汁&巧味餅舖&成都楊桃冰 - 2015【台北】民權西路捷運站-日本お好み燒 廣島燒 - 2011【５３】 - 2010【團購美食】彰化伴手禮｜寶珍香｜伊豆酥&珍香餅 - 2010【台北】Bravo burger發福廚房-大口吃美式漢堡 - 2009【團購】苗栗位南歐義大利手工冰淇淋 - 2009【台北】海月日本料理吃到飽 建國店（已歇業） - 2008 相關