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  這間添丁切仔麵，三重蘆洲人，就算沒有吃過，十之八九也都聽過 因為！！他真的很大間，又很明顯～！還是在地30年的老店 我和大綠每次去湧蓮寺拜拜，都一定會經過 但也不知道為什麼，大綠每次都不吃…. 這天，是我們去台北參加完活動之後，我一直喊著我超餓！ 大綠問我要吃啥，我完全沒靈感呀～((我餓的時候是什麼都想吃！！XD 結果他居然風塵僕僕的帶我從台北奔來蘆洲吃這家 真是奇怪，平常經過就不吃，就愛特地跑來吃 我只能說～大綠～你比女人還難以捉摸呀～！((攤手)) 老闆真的跟清末民初的名人，廖添丁同名同姓呢！ 價格意外的親民說！！ 剛不是說了嗎～我超餓！！！XDD 當天的地瓜葉有新鮮，還蠻嫩的 因為加入蔥油，吃到滿滿的蔥油香 ＊地瓜葉$30/份 ＊嘴邊肉$50/份 雖然價格和一般小吃攤賣的一樣，都是50元 但我覺得份量不少，肉的不算小片，厚度也不薄 算是很合理又很可愛的價格 他們家嘴邊肉有合我胃口，很嫩！！但又不爛 ＊豬頭皮$20/份，油豆腐$20/份 豬皮對我來說軟了些，但吃起來不至於噁心 但他們家的軟度，還蠻適合老人家或小孩的 油豆腐表現不錯，煮得有入味，而且吃起來新鮮 不難想像，煮油豆腐的湯頭應該很濃郁 她們家附的沾醬種類也不少 大綠就愛吃重口味，難怪放屁超臭！！(爆) ＊乾．豬血糕$35/份 切塊的豬血糕只有淋上蔥油，原本以為這樣吃會很噁心 但還好，他們家的豬血糕品質還不錯，吃起來不會有豬羶味 只不過，當時覺得，如果再沾上花生粉吃，應該會更美味 鏘鏘～～當天的晚餐！！這是兩人份！ 哈哈哈～不是說了嗎～我超餓！XDD (綠：說要減肥都是騙人的！！) 齁唷～我怕我又胃痛了咩 有follow粉絲團的讀者，一定知道我在說啥～XDD ＊乾．切仔麵$35/份 不知道大家有沒有發現，蘆洲這一帶很多切仔麵 據說，蘆洲就是切仔麵的發源地 大約在民國初期的時候，有一位叫做楊萬寶的蘆洲人 在湧蓮寺廟口賣切仔麵賣出口碑，生意越來越好 後來傳授給幾位徒弟 因而讓這技術從蘆洲蔓延開來 據說，這家添丁切仔麵的煮法，和楊萬寶一脈相傳有所關連唷 麵條也是煮得很入味，淋上蔥油之後更香 ＊粿仔條$35/份 份量真的超多！要不是我那天超餓，不然我可能吃不完 粿仔條口感很Q，湯頭很濃郁 添丁切仔麵 add：新北市蘆洲區得勝街22號 tel：02-2288-2386 營業時間：07:00-23:00 【涵碎碎唸時間】 1.整體來說，味道算是很不錯的一間店 不過就我個人的口味而言，口味稍微重了一些 但愛吃重口味的大綠，則是吃得很開心 2.如果喜歡我的文章 歡迎下載”涵天美食app”唷 只要進入軟體商城搜尋”涵天美食” 就可以找到下載點了～^^ ＊app詳細介紹：點我 ＊更多即時訊息在FACEBOOK＊ 延伸閱讀 2012.07.02【蘆洲】重拾舊愛，終於被我找到｜鵝媽媽_三角公園店｜ http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5917329 2012.03.12【三重】食尚玩家推薦｜美之品燒滷味｜大驚艷!! http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5916400 2012.02.07【三重】CoCo壹番屋咖哩&徐匯廣場-美食．生活．購物mall http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5916098 2012.02.06【蘆洲】湧蓮寺夜市｜天天利蚵仔煎｜三兄弟娶三姐妹 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5916090 2011.08.29【三重】後竹圍街無名豆花&龍門路胡椒餅 終於讓我找到三重好吃的豆花 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5914283 2011.03.04【三重】蘆洲線美食-228公園臭豆腐&無名刈包&車路頭街小夜市 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5910402 2010.11.11【台北】悠遊台北捷運蘆洲線 美食旅遊整理(持續更新中) http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5906850 2010.11.09【蘆洲】台北捷運蘆洲線美食-阿六切仔麵&林記水果 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5906763 2010.07.26【連鎖】跟著Hello Kitty環遊世界-日本東京主題麥當勞在三重 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5900850 2010.03.22【三重】台灣小吃＊溪尾街33年知高飯＊媒體報透透 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5891436 2009.12.29【三重】三和夜市合輯&三重牛乳大王-逛三和撿便宜好貨 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5885535 2009.11.28【三重】三和夜市附近@蕎誌洋食館 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5882648 2009.06.06【三重】Olive Pasta歐利芙義麵坊 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5861898 2009.01.20【團購】三重卡滋卡滋多種口味爆米花 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5841676 2008.12.31【三重】平價義式料理-Yizi義麵盒子 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5838460 2008.11.13【三重】971025二重疏洪道美景&碧華布街 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5829921 2008.11.11【三重】有媽媽ㄉ味道．大同市場香菇肉粥 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5829728 2008.09.03【蘆洲】鵝媽媽鵝肉小吃店 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/277323 2008.08.21【三重】三和夜市．10元滷味 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/268560 2008.07.20【三重】幸福戲院旁-生炒花枝 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/250350 2008.07.19【蘆洲】正宗洪家真味肉圓 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/249585 2008.07.06【三重】三重商工附近-爆漿恬甜紅豆餅 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/241623 2008.07.03【三重】五華街雞排雞塊 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/239730 2007.12.17【三重】龍門路鴨肉羹 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/63631 夜市美食 基隆廟口夜市 台北士林夜市 台北南機場夜市 台北寧夏夜市 台北延三觀光小夜市 台北遼寧小夜市 台北華西街夜市 台北公館夜市 台北景美夜市 台北臨江街夜市 台北繞河觀光夜市 永和樂華夜市 中和南勢角夜市 三重三和夜市 三重車路頭街夜市 蘆洲湧蓮寺夜市 桃園中壢火車站夜市 桃園中原大學夜市 台中逢甲夜市 台中東海夜市 高雄瑞豐夜市 台南花園夜市(上) 台南花園夜市(下) 高雄六和夜市 屏東市夜市 屏東墾丁大街夜市 宜蘭東門夜市 花蓮自強夜市&公正街