Zi 字媒體

      真的是！！！一邊修圖一邊吞口水～ 難過死了～好想再去吃呀～ (豬神你稍微離開一下可以嗎～！！ >"< ) 一年多前我就造訪過法月～(去年食記：點我) 當時就覺得他們店的裝潢很現代又很前衛 即使過了那麼久～台中的餐廳越來越競爭 裝潢是一家比一家還飛遜，不過法月還是一點都不輸給其他餐廳 連招牌都很藝術，如果沒那招牌，我大概會以為是美術館之類的 通往餐廳大門的長廊，設計是不是很時尚～！ ＭＲ大綠：妳是還沒睡醒嗎！？怎麼兩眼發直！？ 我：丟呀～還沒看到食物醒不了～XDD 是說～我好喜歡法月靠落地窗的位置 自然光下拍出來的食物，隨便拍都很美ㄋㄟ～ 祝天蠍男ＭＲ大綠生日快樂唷～～ (預備～～！！唱！) 恭祝你福壽與天齊，恭賀你生辰快樂 年年都有今日，歲歲都有今朝～公西黎～公西黎～～～～ 咳咳～哈哈哈～人來瘋了我～XDD 還是要分享一下這香檳，口味和之前來喝的沒變 一樣是水蜜桃口味，好喝～～＝ˇ＝ 西班牙臘腸丁及老醋搭配精粹橄欖油的沾醬一樣沒變，是我喜歡的口味 以現在台灣的餐廳來說，隔了那麼久，口味一樣沒變，是一件很不容易的事！ 對我來說，口味沒變就是進步～^^ 法國圓麵包我覺得變好吃了！！！口感更Q更有彈性！ 看ˋ我ˋ拉～～～！！超有彈性的啦～ 而且熱呼呼的～外酥內軟～好好吃唷～～ 我很想再吃第二個(可以免費續) 但是我知道如果吃下去後面就不用吃了 結果ＭＲ大綠也超愛，忍不住貪吃 叫了一個兩個人一半～哈哈哈～XDD 法國麵包的吃法就是用手剝著吃 正確的方法應該是剝成一口大小然後沾醬吃 因為法國麵包都很有嚼勁，千萬別直接用牙齒直接咬 除非牙齒夠硬！不然到時吃進肚的 到底是麵包還是牙齒….這就…..哈哈哈～ 這是ＭＲ大綠點的松露奶油蘑菇湯 是說，服務生好可愛唷～哈哈哈～ 我怎麼覺得我好像變態姊姊～>///< 口味很濃！好喝～ 這是我點的洋蔥湯 洋蔥滿滿～～超開心的！ 然後呀～和一般不一樣的是 上面還有一層焗烤起士絲 口味更香濃，口感上也有些不一樣的變化 要特別一提的是，月系列的餐廳 這次的新菜特別使用台灣當季的蔬菜水果做為食材 和法國料理和甜點做結合，為台灣的農業盡一點心力 像這次的甜點特別用"地瓜" 我是地瓜控呀～一定點這個的呀！ 等等會分享唷～ 接著上桌的是餐前沙拉，這個呈盤也太特別了吧！！！ 視覺上，一送上桌我就被驚艷到了！醬也想得出來！！ ＊海鮮花椰菜沙拉 顏色超繽紛的呀～～看了就開心～ 新鮮的甜蝦和花枝，口感的嫩度剛剛好 搭配少許的特製沙拉醬，還加了一點烏魚子 很清爽，但又不會太清淡像吃草～很合我胃口 ＭＲ大綠說，來拍一張～ 但是我難掩吃到美食的喜悅，正經不起來 哈哈哈～～我吃到好吃東西的表情真38 >///< ＭＲ大綠點的炸水牛乳酪 這道好特別！！！炸過的水牛乳酪吃起來 外層酥酥的，但口感ㄉㄨㄞ　ㄉㄨㄞ的～ 單吃其實有點膩，但是搭配上當季的新鮮水果 整個口感和口味就被平衡了～ 法月的水果都很好吃呀～ 這次看到使用蠻多新鮮的無花果 這回去日本，也有去吃一間法國餐廳 他們也用了許多無花果，不過都是醃漬過的，等我發文嘿 哈哈哈～好啦好啦～我知道很多網友在等我的日本文章 看在我睡眠一直補不回來的份上 再等我幾天嘿，我先來發個序～XD 炸水牛乳酪斷面秀 這是我點的自然豬燉飯～這真是太神奇了！！ 我其實對三層肉沒好感！我討厭油膩膩的 所以在吃雞肉時，我也都會把雞皮挑掉 可是這個三層肉，吃起來居然不油膩 而且入口即化！！！是MAGIC！！太神奇了！ ＊炙煎自然豬燉飯佐馬德拉醬汁 入口即化的三層豬肉搭配口味香濃的燉飯，好好吃～ 這麼小份！吃不過癮啦～～ 太小份！吃不過癮讓我生氣！XD 我點的實在太優了～結果平常很愛吃蝦的我 居然對這道興趣缺缺～哈哈哈～ ＊香煎海大蝦搭歸於鬆搭龍蝦醬汁 上主菜前，換上吃主菜餐具 順便上芒果冰沙清清口腔 我還記得上次來的時候是鳳梨口味的 這個冰沙主廚會依照季節不同 製做當季的水果冰沙喔～ 還沒看到我們的主菜，就看到服務生拿著這個玩意在我們旁邊等著 原來是12種不同口味的海鹽，可以任意挑選 搭配自己的主餐，可以自己選擇 也可以請服務生推薦 主菜來囉～～～這是ＭＲ大綠點的 哈哈哈～壽星不像壽星，一整個被我逼迫 因為我們兩個都不吃牛肉 但我聽認真女說，他們牛肉不錯吃 但不能吃呀～然後我又很懷念他們的羊排 可是我們兩個都不想點一樣的主餐 所以ＭＲ大綠只好點鴨胸～XD ＊宜蘭櫻桃鴨胸.油封鴨腿佐法國路奇鴨肝及波特酒醬汁 ＭＲ大綠選了蕃茄海鹽.蒜味海鹽.煙燻海鹽 什麼鵝肝鴨肝的，趁熱吃最好吃～ 我真想找一天，都不拍照，然後就專心享受 不然每次吃到的都已經是不太熱的食物… 這是我點的羊排，服務生建議我搭配山葵綠胡椒海鹽.夏威夷紅鹽.西班牙黑鹽(下至上) ＊嫩煎羔羊肋排架搭法國路奇鴨肝佐馬德拉紅酒醬汁及薄荷檸檬凍 (名稱會不會太長了呀～！！＠＠) 真要命！這篇打菜名比我打文章還花時間～XDD 恩…好～話說回來，羊排烤得粉嫩嫩的，顏色剛剛好呢～ 粉嫩嫩不出血的顏色，口感剛剛好～ 我覺得搭配西班牙黑鹽口感很特別 因為顆粒很粗！吃起來還有卡滋卡滋的 不過我和ＭＲ大綠都覺得沾薄荷醬最耐吃 蔬菜都很鮮甜，很好吃 飯後甜點ＭＲ大綠點舒芙蕾，熱呼呼的，整個奶香四溢 搭配上焦糖布丁果醬，還不錯吃 ＊現烤香草舒芙蕾 然後呀～我那天也不知道為什麼 憑感覺點的每道菜，都贏過ＭＲ大綠 ＭＲ大綠：為什麼你的都感覺比較好吃！？ 我：乖孩子～個人造業個人擔～ 哈哈哈～然後我就大口的享受我的甜點～XD ＊柚香豆漿凍糕佐黃金地瓜 你們不覺得嗎！！這名字聽起來就很好吃呀～～哈哈哈～ 結果當然是～真的很好吃呀～尤其我又是地瓜控 這道甜點超讚！！上面一條一條的是地瓜 地瓜比例很高，所以吃進嘴裡，滿嘴的地瓜香味四溢 然後下面是柚香豆漿，做成像冰淇淋的口感 從上往下挖到蛋糕，整口吃進嘴裡，好好吃唷～～ 想吃想吃呀～～～(吞口水ing) 豬神！我不是叫你退下了嗎！！(抓頭) 另外我們又加點了一份法式小點，當天試嚐價一份只要50元 法月和印月是同一間，我本來就覺得印月的馬卡龍好吃 所以一樣合我胃口，馬卡龍的口味沒得挑 當天主廚準備什麼就出什麼，點之前記得問一下 另外搭配松露巧克力和熱帶水果軟糖 軟糖的口味也是看當天主廚準備什麼就出什麼 軟糖也很好吃，很新鮮～口感吃起來偏軟一些 法月的飲料也有進步，比之前豐富多了～ 這次我點的是可可提拉，做得有些類似提拉米蘇那樣 ＊可可提拉 【涵碎碎念時間】 1.三立真的有夠會拖的！ 平常沒什麼在看家和萬事興 但想說要結局了～來看一下 結果完結篇硬是從上禮拜拖到這禮拜 還以為今天就會完結！ 還是硬要分成兩天播！>"< 2.昨天送禮物活動開跑(活動內容看此篇文末：點我) 還沒來參加的網友們也不要氣餒唷～！ 活動會一直持續到3777777萬人次 有留言有機會～不是無名會員的網友們 一樣可以留言唷～但是不要忘記留下EMAIL 不要讓我聯絡不到你們嘿 3.打這篇文章太難過了～我要來去嗑我愛的甜柿！！ LAFELE法月當代法式料理 官方網站：點我進入 地址：台中市南屯區惠文路587號 電話：04-2252-1680 ＊更多即時訊息在FACEBOOK＊ 歷史上的今天:【巴里島穿搭 9天8夜 ．10月巴里島旅行怎麼穿】 - 2014【分享】上永豐餘消費品實業VIP購物網買生活用品，優雅過生活又可做公益 - 2012【台北】＊搶先看＊2009士林官邸共香盛菊花展-11/28-12/13 - 2009 相關