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    前幾個月看到中視的我猜播出，得知桃園有家有名的蔥油餅團購 一查之下原來是桃園的龍和餐廳～也間接的從網路上發現這家老克明 原來這家龍和餐廳原本沒有做團購，後來因為許多老饕都會專程遠從外地去他們家吃蔥油餅 因而建議店家可以考慮作團購，更創下曾經一張訂單高達2萬張蔥油餅的銷售量(我猜是這樣介紹的) 太嚇人了～～！！二話不說，小涵子馬上上網查詢！╭(′▽`)╯ 龍和和老克明這兩家店的團購人氣都不錯，所以小涵子決定兩家都訂，想買來比較看看 但沒想到訂了龍和餐廳的蔥油餅之後，隔了大約1個月，居然流團！！無緣呀～#(┬＿┬)泣! 那就只好先來吃吃老克明囉～這家老克明也讓小涵子等了將近3個月之久呢！ 因為當初最主要是要訂龍和，所以老克明只訂了原味蔥油餅的口味．．囧 恨呀～～只吃到一種口味！！(┬︿┬) 這種蔥油餅和路邊買的傳統蔥油餅不同 沒有路邊攤的大片，但比較厚，蔥也比較多，一片大約是6兩 光是這樣看，就可以隱約看到裡面有滿滿的蔥！ 老克明的蔥油餅原價是240元一包，再加上運費 平均下來一包要249元，換算一片也要大約25元 ＊原味蔥油餅$240(不含運)/包 這可是一片唷～～小涵子拿出來的時候一直以為是兩片 差點把蔥油餅撕爛，趕緊黏回去！！(￣口￣)!! 帶子上有標明食用方法，不過這對涵老媽沒用 他還是依照他數十年的下廚經驗．．還好沒烤焦(￣▽￣@) 煎法步驟圖文參考：點我進入 煎這個還真要點技術耶～！！放下去很簡單，但翻鍋讓人頭痛！ 如果翻不好．．一個不小心，可能就變成麵皮炒蔥了！！(￣▽￣@) 滿滿的蔥～～！！！說實話，老克明的蔥油餅不合小涵子的胃口我也很驚訝！居然不合我胃口(┬＿┬) 又是滿滿的白胡椒粉味道．．．不吃辣的小涵子吃得很痛苦，一邊吃一邊流鼻涕 不過涵老爸和涵大妹，這兩個重口味的都覺得很好吃～ 但小涵子很喜歡老克明的餅皮，吃起來酥酥脆脆的～害我很想嘗試看看紅豆口味～ 買不到龍和餐廳的蔥油餅PK，小涵子拿傳統的義美蔥油餅來PK一下 從上面看來老克明的蔥油餅感覺比較豐盛 從側面看來更不用說～老克明蔥油餅的蔥簡直是爆蔥(爆衝?) 高度也比義美的蔥油餅高出一倍 而價格方面到大賣場買義美的一包32元有5片 換算下來一片大約6元左右，相較於老克明的一片25元，差了4倍！ 而購買方面來說，義美到處都可購得，通路方面義美佔了極大的優勢 而依口味來說就見仁見智了，個人偏好義美的 雖然沒有極豐富的內餡，隱約只能吃到淡淡的蔥味 但吃起來酥酥脆脆的，口味簡單～小涵子比較偏好義美 如果要做後製加味也比較好處理，而口味重的涵大妹則偏好老克明   老克明蔥油餅有限公司 官方網站：點我進入 地址：桃園縣中壢市內壢大華路78號 電話： 03-455-9151 傳真：03-4341412 行動電話：0922737267 ~ 8 營業：AM9:00~PM22:00 週一~週五、週六晚上7點止(週日公休) 原味蔥油餅$240/包(不含運) 黑胡椒蔥油餅$240/包(不含運) 韭菜餅$240/包(不含運) 原味蔥油餅$230/包(不含運) 高麗素餅$230/包(不含運) 芝麻甜餅-紅豆/綠豆$230/包(不含運) 運費 不管買多少都要運費，請參考官網   延伸閱讀 2009.07.07【台北】越夜越美麗的老字號-杭州小籠湯包 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5866370 2009.02.10【中和】南勢角無名水餃&花蓮爆漿炸蛋蔥餅 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/5842469 2008.05.20【士林】郭記蔥油餅 http://www.wretch.cc/blog/o961117735/209054 歷史上的今天:【永和美食】頂溪站．樂華夜市 超夯｜阿爸的芋圓｜獨創蔗片冰 真材實料 簡單中的不簡單 - 2016【秋田遊記】秋田市區｜秋田市民市場｜秋田特產包山．包海 種類豐富 - 2015【體驗】日本上網．帶著Wi-5 domos 來去日本伊豆．地球上最強wifi機 - 2014【連鎖】台北捷運忠孝敦化站．乾杯BAR 燒肉（安和店） - 2013【遊】澎湖｜半潛艇初體驗｜吹冷氣看海底世界 - 2012【東京遊記】東京車站一番街閒晃&茶寮都路里~感動的抹茶!! - 2011【風潮音樂－幾米專屬音樂盒】 - 2008 相關