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正如之前幾篇跟大家分享入住京都 ENSO ANGO富小路通II (ENSO ANGO TOMI II)的文章， 因為是「京都首家分佈式飯店」，這五棟建築物可以是獨立的， 麩屋町I、麩屋町II、富小路通I、富小路通II、大和大路通I， 也可以整併在一起，一個區域生活圈的概念， 也是有所關係散步軸線的關係， 你可以住在其中一棟，但可以到每一棟的Lounge去休息，發呆， 換個場域，空間不同，環境不同也讓人心情不同。 就連吃早餐也可以如此， Lounge所附設的早餐是非常簡單， 據說就像是去歐洲旅行時的“歐陸早餐”一般， 這是免費的哦！！ 或著你可以額外加價，吃好一點的早餐， 這趟旅程我們吃的是額外加價的早餐， 有兩種選擇，可以選擇西班牙式的早餐，或著是日式的早餐。 兩種早餐，食物與空間的氛圍都不同， 今天就來一一介紹給大家， 就看大家喜歡哪一種囉 日式早餐是在 ENSO ANGO富小路通II (ENSO ANGO TOMI II)旁邊的傳統町屋內， 嗯～～一棟很漂亮房子， 穿過門簾，跨過門檻進入町屋內， 前面是一個簡單的門廊， 右手邊仍保留著過去可以停馬的地方， 離建築物前的小庭園中的石板上早已灑過水， 嗯·～這也是日本傳統餐廳的習慣。  “灑水”（うち水）是日本的一種傳統習俗， 即在自家門前的道路上或院子裏灑水， 用勺子從水桶裏舀水潑灑是一種傳統的灑水方式。 日本在過去在炎熱天氣裡，為預防塵土飛揚在家門口及店前灑水乘涼， 灑過水後會感到涼爽，這是因為通過地面水的蒸發效應可以緩和熱輻射， 從而降低地表溫度......。 我記得也常用在餐廳營業前，會在店門、石板小徑上潑灑清水， 記得以前日本朋友說過，這也是一種歡迎的儀式， 很有日本文化與禪意。 【日本，京都府，京都市】舌尖上的一場華麗饗宴，京都祇園丸山。(米其林二星名店) 這是一間美麗的町屋， 目前除了早餐外，還可以有其他的預約使用， 我們後來還來這裡換和服、拍照，看舞妓演出....等。 隨著服務人員的帶領坐定位後， 當早餐準備的同時，自己早已好奇的在屋內四處瞧瞧， 嗯～～美的竹子燈， 還有一些似乎是老東西的裝飾品。 嗯·～這間房屋本身就很有味道， 且在一些角落都有許多精緻的設計， 嗯～～以前應該算是一棟豪宅吧？！！ 這裡，真是好拍的地方， 如果，能有這麼一棟房子， 那應該會很幸福吧？！！（癡心妄想中） 很傳統的町屋設計， 有前廳、主屋、後院、茶屋、倉庫....等的空間， 應該也是為了方便大家吃飯， 所以在榻榻米上擺放了桌椅， 嗯～～不然要盤腿坐著吃， 那可就辛苦囉！！ 後頭的倉庫內已被改裝成像是pub一般的空間， 很期待，不知道未來會是什麼用途？？！！ 還有一張沙發，可以讓人坐在上頭， 看著漂亮的庭園， 曬著陽光，慢慢的邊等著早餐的到來， 也讓自己慢慢甦醒， 嗯·～我喜歡這樣不疾不徐的早晨節奏， 這也是來到京都該有的速度， 是放鬆，是散步，而不是趕路， 我想，這應該是近年來自己來到京都的心情。 很優雅，很生活的日式町屋老房子， 今日就不多作介紹， 就感受在這樣空間吃日式早餐的氛圍。 很快的早餐上桌， 經典的日式早餐， 有最有京都味的手工豆腐， 這裡水好，所以京都的豆腐很出名，且美味， 烹煮在白味增醬中，有著綜合的香氣與味道， 喜歡鹹一點的朋友們，就多盛點湯搭配著吃， 我喜歡豆腐的豆香與原味，所以就捨去了湯汁。 盒內中的食物都是熟悉的食物， 醬菜，也是京都有名的， 京都的野菜很有名，因此常在許多地方也都能看到各式各樣的季節醬菜。 另外還有豆皮、明太子、玉子燒、味增湯、烤魚...等， 很傳統簡約的日式早餐，吃得剛剛好，負擔也不會太大。 嗯～～差點忘了提，這裡的烤鮭魚很好吃， 應該是近年來吃到相當有水準的燻烤鮭魚， 不會過乾，且調味也相當不錯， 也不至於過鹹， 嗯～～配上這白米飯，真好！！ 飯後的水果也擺放得挺有禪意， 食器跟叉子也挺讓人喜歡的， 盤上的草莓酸中微甜， 入口收胃，也能稍稍醒神， 嗯～～吃飽喝足，開始美好的一天，還真是不錯！！ 還是句說不膩的老話， 只要呼吸到京都的空氣， 就是美好、幸福的一天。 我永遠記得，朋友說：他找到了一個讓自己快樂的方法，就是去“京都”。 也許，有些人覺得不可思議， 但，我完全能懂。 ENSO ANGO（京都安所安可飯店）的日式早餐吃的是一種氛圍， 吃得很巧， 也能讓人身處在傳統的町屋， 想像著那數百年來的傳統生活就是在哪樣的空間下展開， 喜歡日本傳統文化的朋友們， 應該會很喜歡。 從入住的飯店到旁邊的町屋，真的很近， 但必須從旅店走出來， 在街道上恰巧可以看到上學、上班的行人， 很生活感的畫面與傳統日式的早餐很相稱。 但如果不想走出來，或著覺得傳統的日式早餐有些拘謹的話， 也可以選擇吃西班牙式的早餐， 就在ENSO ANGO富小路通II (ENSO ANGO TOMI II)的La Rotonda RESTAURANT 熟悉的餐廳，開放式的廚房，自助餐台的形式， 想吃什麼就拿什麼， 嗯～～一切可以自己選擇， 甚至在最後甜點部分， 還可以吃西班牙油條哦！！ 嗯，這裡的選擇更多加多元， 有西班牙不可錯過的各式生火腿、橄欖...等， 食物上的製作像是西班牙的“tapas”， 看起來很誘人，吃起來也很美味， 橄欖油炒過的蘑菇也好吃， 另外還有滿滿新鮮的蔬菜， 對了，可頌也挺美味的哦！！ 哈哈哈，對於有選擇障礙的自己來說， 滿滿的食物，還真不知道要選什麼好？？ 嗯～～我還是喜歡日式早餐簡單吃， 坐著等人配好端上， 這樣不廢腦筋， 可以繼續放空（笑） 朋友們，就看你們喜歡哪種類型的早餐， 日式，西班牙式都各有特色， 也或著是你可以去附近的錦市場覓食哦！！ 不管你入住的是ENSO ANGO（京都安所安可飯店）哪一棟， 都可以預訂早餐，散步到餐廳吃日式，或西班牙式早餐。 .........................................吃喝玩樂，沒有終點 快樂雲@FB happycloud IG INSTAGRAM， 按個讚，大家一起在全世界打卡 相關資料，有需要的朋友們請自取： ENSO ANGO富小路通II （ENSO ANGO TOMI II） 網站：https://ensoango.com 日文地址：〒600-8062 京都府京都市下京区恵美須屋町182 英文住址：182 Ebisuyacho, Shimogyo Ward, Kyoto, 600-8062日本 電話：+81 75-585-5790 此趟京都旅程相關文章： 【亞洲，日本，京都住宿推薦】京都首家分佈式飯店～ENSO ANGO富小路通II （ENSO ANGO TOMI II）。（京都安所安可飯店） 【亞洲，日本，京都美食】隈研吾＆長場雄聯手打造的時尚、健康甜甜圈~ Koe Donuts Kyoto（コエ ドーナツ）。（京都最新熱門打卡點，錦市場附近美食） 【亞洲，日本，京都美食】隈研吾＆長場雄聯手打造的時尚、健康甜甜圈~ Koe Donuts Kyoto（コエ ドーナツ）。（京都最新熱門打卡點，錦市場附近美食） 【亞洲，日本，京都】斬孽緣結良緣神社「安井金比羅宮」（やすいこんぴらぐう）。（斬惡緣、結良緣的緣切緣結石碑） 【亞洲，日本，京都美食】當地西班牙飲食流行中～La Rotonda RESTAURANT。（ENSO ANGO富小路通II / ENSO ANGO TOMI II） 【亞洲，日本，京都美食】京都厲害的丹麥土司，吐司界愛馬仕（Hermès ）～GRAND MARBLE KYOTO。(祇園美食＋京都伴手禮) 【亞洲，日本，京都美食】日本人推薦的超美味鰻魚飯~大國屋鰻兵衞（おおくにやまんべい）。（錦市場附近美食）