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  布拉格真是一個不敗的城市， 即使近年來已吸引了無數的觀光客前往， 但仍是不失為一個美麗又可愛的城市； 美麗的風景、建築早已不在話下， 文藝氣息濃厚的文學、音樂、繪畫也是讓人得到滿足的原因， 然而來到布拉格除了這些精神層面上的東西可以獲得滿足外， 最棒的是還能滿足味蕾的口腹之慾； 如果你會找的話，在布拉格可以尋找到經濟實惠的美食， 甚至還有人說，若害怕無法支付米其林指南中的餐廳的費用時， 可以從東歐，從布拉格開始.......... 確實，布拉格是個吃美食，不會讓人花錢花的心痛的地方， 相對歐洲其他國家，在這裡吃美食，還會讓人有大爺的感覺， 讓你的錢花得物超所值呀！！！ 相對於動不動就要數百歐元與米其林沾上邊的餐廳， 來到布拉格，真的可以吃得經濟又實惠； 正如雲之前所介紹的米其林推薦餐廳， 只要台北商業午餐的價格，兩百五十元左右，就能在世界最美的十大咖啡館， 邊看著美麗的磁磚藝術，邊吃著超美味的食物， 小花費，大享受呀！！！ 【歐洲，捷克】到布拉格(Praha)覓美食絕對不能錯過咖啡館，世界最美十大咖啡館~Café Imperial 帝國咖啡館 。 這回，雲又不小心找到了一間跟米其林有關係的餐廳嚕！！ 在網路上搜尋(用英文)米其林，出現了很有用的資料； 不小心找到了Michelin Guide restaurants - Prague的網頁， 上頭清清楚楚的標示在布拉格的米其林餐廳情況、位置、價格.....等 從推薦餐廳，到米其林一星餐廳，含食物的種類(義大利、捷克、創意...)標示得清清楚楚， 說真的，從這裡頭的資料慢慢挑選，總是有個依據，應該不會離譜到哪裡去吧！！ 原來，在布拉格現在有兩間一星(One star)的餐廳， 用餐廳名稱查詢了一下後，發現其中一家可是有無數的台灣人與團體曾吃過的； 哈哈哈，那這間一定要刪除掉囉，以免有點像在台北餐廳吃飯的感覺， 還有另外一間一星級餐廳，我們前兩天在老城區散步時，意外有發現， 但當時還沒營業，且我們也沒訂位； 後來時間不夠，只好錯過嚕(米其林星級餐廳，大都需要訂位，一時興起恐怕都只能撲空哦!) 之後雲在網站上發現了另一個特別標示的符號"Bib Gourmand"， 看到上頭圖示是米其林寶寶的頭像，還舔了舌頭， 哈哈哈，感覺就像是"愛吃鬼"的神情，所以雲就暱稱它為米其林的愛吃鬼餐廳嚕 後來吃過之後，才在網路上查詢，原來這是"超值餐廳"的意思呀！！ 在布拉格有六間餐廳，雲看了上頭的價格後，決定來挑一間價位最便宜，Na Konci 從150~690kc的店，且還沒有照片；很神祕吧！！ 上網google了一下後，發現大家好評不斷； 甚至還有外國人說是他在布拉格吃到最棒的餐廳， 這當然一定要去吃吃看嚕。 雲用網路找好了路徑，要搭地面電車後再轉公車，約要花上四十分鐘就能抵達， 沿路上”JetFi 行動網路分享機”，查詢公車時間與地圖，很容易的就抵達餐廳嚕； 當公車緩緩上山，穿過了山中住宅區時，雲狐疑了好一陣子， 這種地方怎麼會有餐廳呢？？ 就在即將抵達餐廳前，開始出現了車潮，且公車司機還必須放慢腳步， 然後慢慢地經過餐廳，在轉了個彎之後的公車站，讓我們下車， 真是太意外了，在山中社區真的藏了一間餐廳， 且在平日的中午，竟然還有這麼多車與人，相信這應該是間讓人期待的餐廳呀！！！ 入門前，打開絨布後才發現裏頭有更多的人； 啊！！該不會沒有位置吧，有些擔心的問了服務人員， 我們運氣不錯，還有最後一桌耶 其實也是我們來的較晚，即使沒位置，再等一下下就有囉， 因為已經不少人吃完主餐，再吃甜點跟喝咖啡嚕 坐定位之後，服務人員拿來菜單， 有點像是今日商業簡餐，價格應該是比較優惠； 有湯、沙拉、主餐、甜點.....等。 並問我們要喝些甚麼，很有效率地完成點餐， 這裡似乎完全沒有觀光客，也讓拿著相機拍照的雲， 顯得非常突兀，因此讓雲只能隨便拍拍， 且還忘了拍攝菜單嚕 點完餐後，雲在位置上觀賞著周遭的客人， 有些人身上還帶著名牌，感覺像是公司在不遠處，來吃飯的； 剛才在門口遇到的一大群人像是家族聚餐般，有大人，有小孩。 我們旁邊的一大桌，像是公司同事午餐吃飯，點餐很快，也吃的很快， 一切都很熟悉的模樣....... 這些人口中傳出來的都是我們聽不懂的語言(應該是捷克文吧!我猜) 沒有觀光客的餐廳，在布拉格是多麼讓人期待呀！！ 這似乎沒有太容易，倒是雲拿著相機想拍攝的模樣， 換來不少人偷喵的眼角餘光， 感覺上像是訴說著：這人是想幹甚麼，不就是吃飯..... 邊喝著氣泡水，很快的，我們的食物就上桌嚕！ 我們個點了菜單上的湯 (對了還好菜單上有英文，不然就又不知會鬧出啥笑話嚕) 兩個湯看起來都沒有特別的漂亮與華麗， 但真的都好好喝呀！！ 胡蘿蔔與馬鈴薯細絲，看起來宛如酸辣湯的顏色， 伴隨著肉球，外表看似熟悉的中式食物，但味道卻是十足的異國， 但也搭配得好好喝，說真的還挺奇妙的 雲點的湯汁，白湯底所搭配的內容物還真是讓人驚喜， 宛如小島在水中央，上頭是新鮮魚軟， 裏頭藏著是熟悉義大利麵餃的皮與當季的"白蘆筍"， 這湯好好喝，沒有白湯的油膩，倒是帶有幾分清甜與多層次口感的搭配， 真是讓人太驚艷了！！ 這湯真的太美味了！！！ 蝦米？這兩個湯都是90kc(台幣120元不到) 哇！！！雲承認，光這道湯就已經讓雲為"愛吃鬼"餐廳，大大說讚嚕！！ 然後是主餐，也是超級不起眼哦！！ 這感覺像是拼盤的食物，具有在地風味與異國情懷的混搭風， 薄片微醃製的培根肉包裹上新鮮的白肉魚， 好吃，且不搶味，反倒是將魚的鮮美給提點出來； 還有當地特有處理蛋的方式，有點像是蛋捲與布丁融合的口感， 在加上特調的沾醬(清淡味道的墨西哥塔塔醬，微辣) 還有生菜，看起來都很一般，但吃起來都很美味； 有種家庭式的味道，偷偷隱藏在裏頭， 也或許是看到店內牆壁上有不少家庭合照，與成長紀錄，有種媽媽家庭聚餐的感覺。 另一道主菜，點的是鮮蝦燉飯； 一上桌時，好香呀！！ 蝦、米....香氣撲鼻，這應該會好吃吧！！ 裏頭還有蘆筍跟白蘆筍，再加上新鮮香料， 燉飯入口，吃得到米心的Q彈的口感，這是好吃的燉飯， 雖然有奶味，但與蘆筍們搭配再一起，並不會濃郁到有噁心的味道， 反倒是多了幾分清爽，這是道即是慢慢吃，也不會吃到膩的燉飯，好吃耶！！ 還有那上頭微微煎酥的蝦，又更添這燉飯的風味， 好好吃呀！！ 現在應該是蘆筍與白蘆筍的季節， 雖然湯與燉飯都有用到這兩樣食材， 但比例上拿捏得剛剛好，並不會只有味道相當個性化的蘆筍味， 倒是很訝異，原來蘆筍也能跟大家共處得如此融洽； 好訝異的美味，難怪即使上班日的中午，也是滿滿的人呀！！ 準備吃甜點嚕 上桌時，被這外觀有點小小嚇了一跳， 這球酥炸的東西是甚麼？ 不適甜點嗎？怎好像是炸丸子呢？？ 原來裏頭可是冰淇淋呀！！ 油炸冰淇淋，但外頭裹著的粉，可不是只有大夥熟悉的麵粉， 這裡還加上濃濃的椰子香，外頭有椰子粉哦！！ 下頭鋪放著的是切塊的新鮮草莓， 裏頭的冰淇淋是帶有酸味的莓果， 酸酸、甜甜；熱呼呼加上冷颼颼，酥脆皮加上融化的軟濕..... 入口的味道，還挺奇妙，跟印象中曾吃過的酥炸冰淇淋大不同， 這好好吃呀！！！ 且搭配的奇妙，又不唐突， 該說是怎麼會搭配的這麼好呢？？ 最後在來上一杯佐甜點的咖啡， 哇！！真是太幸福了，如果是生活在布拉格， 我想自己應該會常搭車上來吃飯吧！！ 果然能獲得到米其林的青睞，不是那麼容易， 且又在一個山中的住宅社區，好奇妙呀！！！ 吃飽喝足，準備買單下山囉！ 今日我們吃了1185KC(差不多約台幣1500元) 不知朋友們覺得貴嗎？ 但雲覺得吃到的東西真是物超所值呀！！ 雖然沒有吃米其林一星餐廳，但在這樣的餐廳用餐， 對我們來說反倒多了好幾分的自在感 (哈哈，之後再來跟大家分享我們去米其林一星餐廳的用餐經驗) 來到捷克，如果只是欣賞美麗的風景，而錯過了美食那就太可惜了； 有不少朋友們說東歐沒有美食，雲是不知道，大夥在旅途中都吃了些甚麼啦？ 但在這趟旅途中，我們倒是遇到了不少美食， 有些很經濟實惠，有些很具有傳統味道， 也有一些店很觀光化.....其實好吃的東西並不少， 但最後讓雲印象最深刻的，還是這種在地人所喜愛的店， 無論是在食物品質或是價格上可都是讓人吃完會滿足與微笑的哦！！ 一般來說在捷克小費是外加的(約是餐費的10~15%) 之前在市區吃飯時，服務生大多會特別提醒， 但來到這裡，也許是因為都是真正的當地人， 反倒是來到這種地方，大夥也都沒有給小費的習慣， (我們看著一桌桌吃得比我們快速的人們，在用現金付完錢後，都沒有留下小費； 且在單子上也沒有特別提醒說這些金額不含小費.....) 原來在地人與觀光客出沒的地方，還真是有所不同耶！！ 中午在布拉格吃到很棒的美食，很開心！ 也查過網路上並沒有這家餐廳的中文資料， 雲就來介紹給朋友們，下回去布拉格時，如果有時間，不趕的話， 來到這間在地人的餐廳，米其林指南超值餐廳(Bib Gourmand)相信不會讓你失望的； 還希望以後雲再去時，也能吃得到呀！！ ..............................吃喝玩樂，沒有終點 哪裡吃？ Na Konci 網頁：http://www.nakonci.cz/ 地址：Ke Slivenci 36, Praha-Lochkov, 捷克共和國 電話：+420 702 061 564 營業時間：11:30–23:00