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2017-07-25T20:27:27+00:00
這間薑餅屋總是讓自己難忘,
究竟難忘的是它濃郁的薑味呢??
還是它位於墳墓旁的位置呢??
位於英國湖區Sarah Nelson's Gingerbread的薑餅屋,
直接在墓園旁,生意好的不得了;
威廉王子與凱特王妃的喜餅也選用它們家的,
據說,就連名廚Jamie Oliver也愛吃......
還有人說這是“全世界最棒的薑餅”......
店面很小,很溫馨,大夥買了之後,
就直接在墓園裡、墓園邊吃了起來,
這模樣甚是有趣呀!!
Sarah Nelson's Gingerbread
網站:https://www.grasmeregingerbread.co.ukhttps://cn.grasmeregingerbread.com(簡體中文)地址:Church Cottage, Grasmere, Ambleside LA22 9SW英國電話:+441539435428營業時間:09:15–17:30
湖區百年薑餅屋Sarah Nelson's Gingerbread是英國湖區的老字號商店,
是854年由英國維多利亞時期的廚師Sarah Nelson所創立,
因獨特的薑餅受到大家歡迎,而開設店面,
老店仍一直在格Grasmere鎮上營業
現在店內的薑餅配方仍維持當年的模樣。
這裡的薑餅使用傳統神秘配方製成,
一種介於餅乾和蛋糕之間,且有著獨特的甜辣口味,
最重要的是這裡的薑餅是手工製造,
且還維持一直在1854年Sarah Nelson最初發明的小房子內完成的,
曾被聯合國教科文組織列為世界遺產的美麗英國湖區的「必嘗美食」之一。
目前已經傳承到第四代了;
也許是因為季節的關係,與名人的加持,
小小的店面擠滿了人潮,
沒想到在這感覺有些偏僻的小鎮,
竟然有這麼多的觀光客(笑)
薑餅屋外觀挺古樸的,
翠綠色的柵欄,佇立著Sarah Nelson的畫像,
花圃中插著不少彩繪的湯匙
(奇怪?沒賣冰淇淋,不知是何緣由?)
店內的空間非常小,入口處的門也是相當的迷你,
裡頭販售的空間也是相當狹小,
擺放不同包裝的薑餅與果醬;
櫃臺內的服務人員穿著著18世紀的衣服,
讓人瞬間有時空錯落,像是穿梭到了某個年代,
感覺很奇妙!!
早在小屋內就已經聞到瀰漫空氣中的薑味,
相信這薑餅應該很實在,薑味十足吧?!!
買完薑餅後走出屋外,
跟大家一樣直接在外頭吃了起來,
在墓園的圍牆上打開了薑餅拍照,
這包著薑餅的油紙據說也是特製的呦;
因薑餅入口腹中後,就消失了無影無蹤,
所以剛才順手買了個木製的薑餅人牌,
當作是到此一遊的紀錄吧!
陽光下,微風中,在空氣中聞著濃郁的薑味,
還有淡淡的青草味,
雖旁邊是墓園,但倒是多了幾分悠閒感;
如果是陰天,或是昏暗的天色,
我想感受將會是很不同吧?!
薑餅入口味道真的很不錯,
薑的味道很濃郁,自己挺喜歡的,
也不會過於甜膩;
沒想到不愛甜食的皮皮竟然也會說不錯,
嗯,不枉我們特別在此站停留嚕
湖區的小鎮,真如其名的“小”,
從 Windermere 搭 555 公車往 Grasmere,
至終站下車後在小鎮中差不多20分鐘就逛完(笑);
這個小鎮著要的觀光重點是:Sarah Nelson's Gingerbread(薑餅屋)、
華滋華斯墓園、鴿舍、 Rydal Mount(華滋華斯後半生住的華邸)...。
嗯,我承認自己不認識這個英國浪漫主義詩人~威廉·華茲渥斯/華滋華斯
他可是與雪萊、拜倫齊名,也是湖畔詩人的代表,曾當上桂冠詩人;
其代表作有與塞繆爾·泰勒·柯勒律治合著的《抒情歌謠集》(Lyrical Ballads)、
長詩《序曲》(Prelude)、《漫遊》(Excursion)。
*詳細資料可參考維基百科:華滋華斯(William Wordsworth)
英國的湖區真的挺美的,適合花上好幾天來慢慢玩耍、度假;
我想這樣更能了解這些詩的意涵與繪本中的創作,
有安排英國湖區旅行的朋友們,可別讓自己行程太匆忙哦!!
................................................................吃喝玩樂,沒有終點
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