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2017-07-25T20:27:27+00:00
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很妙的體驗,在警察局吃飯哦!! 哈哈哈,中午吃飯的地方是明治時代的佐賀縣聽警察大樓, 目前則是佐賀懷舊館(さがレトロ館), 改裝過的地方,成了一間當地出名的復古餐廳, 一樓有咖啡廳、麵包店與特產店, 二樓則是餐廳, 且還有不少包廂的樣子; 說真的,佐賀懷舊館外觀還挺美的, 如果沒人跟雲說這裡是一間警察局, 還真不會聯想到呀!! 今天來到這裡要吃的是佐賀最強B級美食西西里飯(シシリアンライス, Sicilian Rice), 在2009年的第一屆九州B級美食大賽(第1回九州B-1グランプリ)奪得第二名, 在2010年在日本電視台播出的「SUPER SURPRISE」, 日本當地B級美食Best 50特輯中獲得第五名, 哇~~~感覺好像很厲害耶!! 甚至佐賀觀光協會更將4月4日訂為「西西里飯之日」, 在佐賀市超過30家店販售美味的西西里飯, 各家西西里飯材料、口味略有不同,各有特色哦!! 據說官方吉祥物是頭頂著一盤西西里飯的河童; 哈哈哈,河童,曾經在參觀佐賀的酒廠時看過, 難道是因為這樣的緣故而設計吉祥物的嗎?? 【日本,九州,佐賀】真的有河童嗎??有河童背書的純淨水,百年松浦一酒造廠(河童木乃伊)。 不過,究竟這西西里飯是啥模樣, 又是從哪裡開始的呢?? 還真讓人好奇呀!! 首先上桌的是用佐賀南瓜所煮的湯, 香濃的湯汁,很適合這樣微涼的季節; 這湯熱熱的喝,香濃; 冷掉之後喝起來依舊還有南瓜的香甜, 很不錯哦!!! 接著西西里飯上桌囉!! 一開始我還以為是幾人分食這一盤, 後來才知道,原來是一人一盤呀!! 天呀!!這也太大了; 真的是B級美食,絕對實在呀!! 說真的有著如此洋名的美食, 確實吃起來,口味也很洋派; 濃濃的美乃滋讓人吃到那種屬於日本的和式洋食風。 首先那顆半熟蛋已經超誘人的, 上頭鋪著的肉片則是佐賀牛, 底下的米飯據說用的是武富勝彥所生產的十三穀米; 三樣東西組合在一起,食材部分以太吸引人, 再加上特調的醬汁, 還有旁邊那一堆的生菜, 不管在視覺或嗅覺上都好誘人呀!! 上頭還有一片炸過的蔬菜與高級料理中見過的冰花( IcePlant), 這很厲害,多年前自己曾在伊勢的餐廳吃過一次, 記得這對環境很好,且富含許多特殊的營養成分, 今天又再次看到它,開心耶!! 【日本,三重縣】一頓妙不可言的美味法式晚餐,謝謝今晚的美女主廚樋口宏江。( La Mer French Restaurant) 據說這還是與佐賀大學合作特別栽種的。 視覺挺誘人,不忍破壞, 但據說最在地的吃法則是把這些東西攪拌在一起, 湯匙盛裝著滿滿的美味入口, 哇~~多樣食材交融在一起的口感,還挺奇妙的; 但意外的美味呀!! 入口的食材全都看得見, 且都是相當簡單與清爽, 滿足味蕾卻又不會造成負擔, 感覺是很健康的美味; 不過,這份量真的也太.....大了, 連這麼會吃得自己,竟然也無法全都吃完, 真的吃太飽,吃太撐囉!! 啊~~~~ 不知道在佐賀的其他店所販售的西西里飯是否也如此呢?? 真的是可以吃到好飽又好撐的B級美食; 在臉書上打完卡後, 雲嫁到義大利的好朋友立即留言問說: 跟西西里又啥關係呢??? 這也是自己很好奇的, 為何與遙遠的義大利有關連呢?? 是因為義大利人的傳授? 還是西西里真有這道料理呢?? 經詢問後才知道,在義大利西西里島根本沒有這樣的食物呀!! 原來這是在佐賀所發明的料理, 據說在1974年時,佐賀市內一名在西餐廳研修中的廚師田中和夫所發明的員工伙食, 料理中有番茄的紅,雞蛋的白與生菜的綠, 這剛好是義大利國旗的顏色, 所以就命名為西西里飯(シシリアンライス, Sicilian Rice); 後來又因為受到員工們的喜愛,所以把這道菜加入到菜單中..... 聽起來,感覺完全跟義大利,跟西西里沒有關係; 嗯~~~真的是百分百源自佐賀的美食創意呀!! 真的是很飽足且健康營養的西西里飯, 哇~~最後還有甜點耶!! 這是用當季的洋梨再加上栗子所做的, 入口後感受到秋意, 口感挺特別的,不會過甜, 很爽口;用這樣的甜點來收胃, 很棒,很適合。 雖無法想像明治時期的這裡是啥模樣, 不過,應該不會像現在的我們如此享受吧!! 滿足了五臟廟後,又要繼續我們的旅程, 一樓販售的米麵包聞起來好香, 看起來也好誘人呀!! 可惜真的吃不下了,且之後還有佐賀城的巡禮, 應該不太方便帶著麵包, 嗯~~~記住了,下次來佐賀市再來吃, 很好奇,不知道其他間的西西里飯(シシリアンライス, Sicilian Rice)又是啥滋味? 下回朋友們有來到佐賀時, 可別錯過囉!! ..................................................吃喝玩樂,沒有終點 相關資料,有需要的朋友們請自取: 佐賀懷舊館(さがレトロ館) 網站:http://www.saga-retro.com/ 地址:佐賀県佐賀市城内2-8-8(佐賀城本丸歷史館前) 電話:+81 952-97-9300 營業時間:11:30~15:00, 17:30~22:00  公休日:每週一公休,遇假日則連休兩日 更多佐賀的旅遊訊息,請看元氣佐賀 【九州租車】九州自駕遊・日本Budget九州租車

本文由happycloud2013提供 原文連結

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