Zi 字媒體

這個藍色的小瓶子相信不少喝咖啡的朋友們絕對認識， 這可是有咖啡界"Apple"之稱的Blue Bottle， 不知從何時起在朋友的口中成了"潮店"； 哈哈哈，不管怎樣這裡似乎也是"文青"們來到東京必訪的一間店。 說真的早在2009年時，雲在舊金山居遊時就曾相遇， 當時它們是當地著名的一家咖啡館， 不知從何時起，變成了這麼火紅的一家咖啡館跟品牌； Blue Bottle咖啡於2002年創立於舊金山， 以其嚴選以及連續烘培48小時以上的咖啡豆聞名； 不知是誰開始用「咖啡界apple」美稱的Blue Bottle Cafe， 除了美味的咖啡外，透過識別系統"藍瓶子"出現在相關製作物 與相關咖啡包裝，讓人感受到濃濃的文青味道， 堅持一杯杯手沖的咖啡，更讓喜歡咖啡的人，也難以抗拒。 這趟雲的東京散步小旅行， 忘記是哪位朋友特別介紹雲要去Blue Bottle(清澄白河店)； 她說這是新開的店，且離雲住的淺草很近； 於是在那天雲就這麼散步來到了位於將東區的"清澄白河站"， 這裡是個連聽都沒過的站名，聽說這裡算是東京的「下町」。 當搭著車來到"清澄白河站"時，下車的人並不多， 這個區塊似乎很像是生活的區塊， 巷弄間隱藏著許多小店， 有手作的染布、陶瓷、雜貨......等店。 都很小巧有味道；轉了一個彎之後，這裡怎都是寺院呢？？ 數不清的寺院後，旁邊伴隨著則是墓園， ㄚ！！雲心想Google地圖有沒有搞錯呢？ 這裡怎麼可能藏有東京人最近流行來的咖啡館"Blue Bottle"呢？？ 帶著疑惑的心情繼續頂著太陽前進， 沿路有不少人騎著腳踏車穿梭在這個區塊， 感覺上這裡似乎公車不是很發達。 繼續往前走，經過了街角的咖啡館， 終於在遠方看到了比較多的人， 我想，目的地應該就是那了吧！ 哇！店門口，店裏頭人還真不少； 這是一家店？？只有一層樓，後頭好像是工廠丫 位置比想像中的少很多，且不少是用站著的， 似乎日本人很能接受這樣的外來文化， 耐心排著隊點咖啡，那一杯杯用手沖的咖啡更需要耐心等待； 點完咖啡後，服務人員問了名字， 等會咖啡好後會叫你的名字哦 這裡用英文點咖啡與詢問不同咖啡的特色是甚麼完全沒有問題哦！！ 點完餐後，在旁找位置， 邊看著那一杯杯被俊男、美女給沖出來的咖啡， 感覺視覺就先受到滿足，滿室咖啡香，聞起來挺舒服的； 雖然是人多，但日本人不算是吵鬧的民族， 感覺空間還挺舒服的。 看到有人往二樓前進，雲還以為樓上有開放， 正傻傻地想跟上去看時，就被攔阻說樓上室辦公空間 哇！！大夥真的是來倉庫喝咖啡哦 這樣的氛圍挺奇妙的 雲點的是店員推薦的咖啡 還買了一包咖啡豆跟檸檬蛋糕 其實還挺美式的包裝方式， 就這樣放入紙袋中； 至於花多少摳摳呢？？朋友們就自己看嚕 拿到咖啡之後，雲在位置上遇到對面也是位觀光客， 說著英文要求雲幫他拍到此一遊照， 雲就問說可否借咖啡一拍， 所以就拍到有拉花嚕 哈哈哈，旅途中； 臉皮厚點，就能留下自己沒喝到的咖啡模樣嚕 咖啡的滋味雲就不多說嚕 跟著東京年輕人來朝聖是一種不錯的散步體驗 還遇見附近一些不錯的小店，朋友們有機會別忘了來"清澄白河站"散步哦！！ The Blue Bottle Craft of Coffee Book Trailer（關於藍瓶咖啡手藝的導讀影片） ........................................................未完，待續 Blue Bottle (清澄白河 ロースタリー＆カフェ) 網站：https://bluebottlecoffee.jp/cafes/kiyosumi 地址：135-0023 東京都江東区平野 1-4-8 時間： 年中無休 8:00～19:00 此趟東京旅程相關紀錄 【日本，東京】哥吉拉(ゴジラ) 出沒新宿歌舞伎町，注意！！(Hotel Gracery Shinjuku) 【日本，東京】虎航(Tigerair)初體驗，來去東京散步小旅行；巧遇「母親節驚喜台灣虎航高空說愛」傳情活動 (5/10 桃園—成田機場)。