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近一個月跟“可可園”很有緣， 讓自己懷念起在中美洲參觀可可園的回憶， 很開心，台灣現在有不少地方也陸續在發展可可園， 也努力製作出品質優良且獲得國際大獎的巧克力。 這趟越南的旅程，在多年朋友工頭堅的介紹下， 認識了有越南版Godiva之稱的Marou（瑪芙）， 嗯～～真的是很吸睛，且對味的品牌， 短短發跡幾年，卻已登上了不少國際媒體， 且得到了不少世界級的巧克力大獎。 🙏胡志明市搜出好房價🙏 Maison Marou Saigon 網站：https://maisonmarou.com 地址：167-169, Calmette, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Hồ Chí Minh, 越南 電話：+84 28 7300 5010 營業時間：09:00–23:00 在抵達胡志明市的專賣店Maison Marou Saigon後， 驚覺，這包裝我看過耶！！ 印象中是在日本，沒想到是越南的品牌呀！！ 上網查了ㄧ下資料，原來Marou（瑪芙）真的還挺紅的， 且台灣還有進口設櫃，也不少人代購， 甚至價格還不會輸給大家熟悉的巧克力品牌Godiva； 啊～～真的覺得自己買太少了！！ 🙏胡志明市搜出好房價🙏 Marou （瑪芙）是由二位法國人Samuel Maruta ＆ Vincent Mourou 在2011年所創立的， 在包裝上可是完全不輸給其他的國際品牌， 這不禁也讓人好奇當地的文創與藝術， 相信應該也是相當精彩的吧？！！ Marou是 Bean-to-Bar 巧克力新秀，在短短幾年在國際迅速竄紅， 不僅《紐約時報》、《Monocle》、《費加洛》等媒體爭相報導， 也在國際賽事拿下好成績； 🙏胡志明市搜出好房價🙏 第一年參加巧克力學院大賞就拿下最佳新進者獎項， 後來還陸續拿下世界巧克力大獎銀獎、巧克力學院大賞銀獎等殊榮； 🙏胡志明市搜出好房價🙏 精緻且帶有南洋設計的包裝相當吸睛， 其中 Tien Giang 80% 巧克力更獲得巧克力學院大賞 2013 年最佳包裝設計金獎..... 從網路上看到這品牌還真是挺厲害的耶！！ 🙏胡志明市搜出好房價🙏 Marou （瑪芙）並不是越南最大的巧克力品牌， 但應該是不少文青們心中的最愛， 確實，在Maison Marou Saigon店裡頭的不少設計元素， 能輕易擄獲喜愛文創風格人的心。 如果，沒親身走一趟 Marou專賣店， 我想，可能就無法體會到這個品牌的魅力。 🙏胡志明市搜出好房價🙏 Maison Marou Saigon空間不小，裡頭的功用也相當複合， 可以透過玻璃窗看到師傅正在製作巧克力， 也剛巧遇到了來店內導覽教學的學子們.... 嗯～～雖然人不算少，但仍不覺得擁擠。 🙏胡志明市搜出好房價🙏 網路上有人說整間店以1930年代盛行的風格 Art Deco 打造.....， 進店後與自己一路走過來的風光很不同， 也許是因為初訪越南，除了知道曾被法國殖民過， 對於這個國家仍是相當陌生， 我無法精確說出究竟算是哪一種設計風格， 只能說一且都搭配得還不錯， 很有Marou（瑪芙）自己的風格。 清水灰石的地面，搭配上上木質的設計， 感覺有不少風格的混搭風， 那特別吸引目光的綠色塗裝， 讓我想起了台灣鐵路特有的顏色， 瞬間覺得很有親切感（笑） 🙏胡志明市搜出好房價🙏 入口處的烘豆機也相當吸睛， 地板上還有一塊超大的銅製LOGO鑲嵌在地板上， 搭配上後頭可以瞧見的製作空間， 讓空間又多了一些工業的氣息， 整個空間有像是曾在北美造訪過的巧克力工廠一般。 這裡的商品販售區也相當精彩， 色彩繽紛的包裝還有些試吃的展示， 讓人很容易在這裡就手滑了。 我因為時間有限，所以只少少買了一點， 其實是因為在店內吃喝它的巧克力而耽誤調時間了（笑） 下次再訪時，應該要先採購完，在坐下來好好吃喝哦！！ （這裡真的很好美，喜歡巧克力的朋友們鐵定會瘋掉） 🙏胡志明市搜出好房價🙏 這裡販售的巧克力也會根據節慶做些口味與包裝調整， 嗯～～真的很好買耶！！ 這個像是大富翁一般的巧克力禮盒， 自己看了一會， 差一點兒就手滑了（笑） 還好忍住....... 店裡頭有不少歐美客人，也有日本客人與台灣人， 抵達時室內位置已坐滿了80%左右， 因怕打擾到大家， 所以空間也就沒有多拍； 還是趕緊找了個位置與去櫃檯準備點餐。 🙏胡志明市搜出好房價🙏 櫃檯的設計也挺可愛的， 旁邊連著的是甜點櫃， 後頭則是Menu看板， 利用木條隔出數個空間， 再用字母拼貼出所販售的東西品項， 哈哈哈，這也讓自己發呆了幾秒鐘。 🙏胡志明市搜出好房價🙏 旁邊甜點櫃內的甜點有不少挺誘人的， 哈哈哈，如果多在胡志明市停留幾天， 我想，我應該會來好幾次， 把這些甜點都來試上一次； 嗯～～這裡的甜點誘惑視覺，也誘惑味蕾哦！！ 一般來說巧克力飲品我都會點熱的， 但在越南的天氣還真不太適合喝熱巧克力， 所以就點了冰的； 裡頭淡淡的肉桂香氣， 不會過甜，恰到好處的濃度與香氣， 這杯冰巧克力(CINNAMON CHILI CHOCOLATE)，有點厲害； 啊～～喝了幾個後， 我竟心想，以後喝不到了怎麼辦呢？？！！ 🙏胡志明市搜出好房價🙏 這......有好喝耶 90K越盾約等於117台幣，價格比台北便宜許多， 但這麼好喝的冰巧克力，我還真沒在台北喝到過（笑） 甜點櫃中有太多想吃， 但我點了一個最.....不起眼的TIRAMISU， 哈哈哈，我想這甜點中的巧克力應該是很重要的， 所以就點來吃吃看 （其實，感覺上份量比較少，吃起來比較不罪惡；因為自己吃好飽） 🙏胡志明市搜出好房價🙏 這價格是240K越盾約等於312台幣， 嗯～～不算便宜，差不多有歐洲甜點的價格， 入口後，那巧克力中有淡淡的酒香， 果然，可可很不錯，巧克力入口的餘韻久久無法散去.....， 我想，這間店的巧克力（可可粉）應該很不錯， 那麼多的獎項，是實力非凡的！！ 離開前我忍不住再多看了架上的商品， 有剛吃過添加辣椒的巧克力， 還有一些罐裝的巧克力粉與巧克力醬....， 啊～～好想帶回家哦！！ 🙏胡志明市搜出好房價🙏 不過，櫃檯正在結賬的人有點多， 而我也已叫了grab的摩迪（摩托車式的計程車）往碼頭前進， 等會要去機場，回台灣了； Maison Marou Saigon，很不錯的一間店， 推薦給來胡志明市的朋友， 這裡也是買伴手禮超好的地方哦！！！ ...........................................................................吃喝玩樂，沒有終點 快樂雲@FB、happycloud IG INSTAGRAM， 按個讚，大家一起在全世界打卡