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大家有沒有一種經驗，原本要去某個地方， 但因途中被某人、事、物吸引後， 而忘記了自己最終的目的地呢？ 嗯，「昭和J11咖啡館」就是這樣的巧遇， 而讓自己忘了原本要去逛的嘉義美術館與看「在嘉珍美」古董車..... 哈哈哈，還好嘉義市區交通方便，下次再來逛美術館， 這次就在「昭和J11咖啡館」發呆，感受一下這間應該會很熱門的小店。 昭和J11咖啡館地址：嘉義市廣寧街101號(嘉義市立美術館古蹟棟)電話：05-227 9011營業時間：AM9:00-PM5:00(每週一公休)FB：https://www.facebook.com/ChiaYiJ11/ 當天，運氣很好，是「昭和J11咖啡館」開幕的第二天， 一開始人不多，明亮的空間與設計， 讓我路過時，腳就黏住了；嗯，我想，這應該是一種緣份吧？！ 在老房子，古蹟中，應有不少裝潢上的限制， 這樣的設計，有著台灣三零年代的日式風加上簡約歐式風情的混搭， 與自己很對味，也是近年來在台灣很流行的咖啡館風格。 嘉義美術館是舊建築加上一些現代設計風格， 我第一眼看到時，想到的是丹麥哥本哈根的皇家美術館； 相信，裡頭應該也會很精彩吧！ 查了一下資料，原來我們所在地的建築前身是「台灣總督府專賣局嘉義支局」， 後來改為菸酒公賣局嘉義分局，興建於1936年（昭和11年），隔年完工啟用； 專營雲嘉南地區的樟腦、菸葉、菸草、酒類...等。 建築師是梅澤捨次郎，在台灣留下了不少特色建築，如： 台中師範學校本館、台南警察署、台南末廣町商店住宅與林百貨、 專賣局新竹支局、松山菸草工廠與台中醫院第二病棟， 不少建築在近年來陸續被改建成美術館與文創場域； 相信大家很熟悉這些場域，但可能不記得建築師是誰吧！ 「昭和J11咖啡館」是嘉義當地的品牌， 據說在嘉義市史蹟資料館內還有一間系列店「昭和十八 J18」， 在google map上標起來，下次來嘉義時再去玩耍； 日式風格的店名主要是因為所在建築， 這裡就用該棟建築的起造年而命名； 嗯，在疫情時間不能出國旅行， 還頗有偽出國的氛圍，像是來到了日本鄉鎮的歷史建築中。 說「昭和J11咖啡館」是間網美咖啡館，也應該不為過吧？！ 大片引入的自然光，搭配上那特有綠色的窗框， 還有玫瑰金色的鋼鐵線條裝潢與桌椅、植物，真的挺好拍的； 餐飲部份也是好拍且具當地的特色哦！！ 今日為了拍照美美的，所以點了有色彩漸曾變化的氣泡飲； 名字也很藝術感，用西方與東方的著名畫家來命名， 星空 梵谷（150元）、淡水夕照 陳澄波（150元）， 隨便拍，隨便美；我在臉書上打卡時， 朋友還說現在有個職業就是教店家把飲料做得美美的， 符合大家喜歡拍照的顧問工作，哇～飲料顧問，感覺很特別耶！！ 這裡的拿鐵很有當地風情，加上“甘蔗汁”， 冰、熱的都很有特色，熱甘蔗那提（160元）； 很久很久沒有喝到咖啡加甘蔗汁， 這很台灣，很嘉義的飲料； 熱拿鐵與一般咖啡一樣， 不過，冰的甘蔗拿鐵咖啡（170元），多層次色彩， 很美吧？！！ 嗯，似乎應該把這飲料取個厲害的名字，就像檸檬咖啡是西西里咖啡， 也許就能傳遍全世界嚕（笑） 這應該是大人味吧？！ 腦海中也浮現了歌曲...... 美酒加咖啡（180元） 梅酒、炭燒咖啡與冰塊分成三杯， 每個人都可以有自己的搭配比例； 你可以一口咖啡、一口梅酒， 又或是將兩者倒入冰杯中哦！ 這很不錯的設計，只是我覺得梅酒的味道稍弱了些， 如果用陳年的梅子，味道應該會更有深度與厚度， 目前混搭起來總覺得少了點個性。 ＊未滿十八歲請勿飲酒 喝酒請勿開車＊ 喝咖啡如果沒有甜點似乎就少了些什麼， 當然今日我們也不錯過，點了檸檬狂想曲（160元）、伯爵千層（170元）； 伯爵千層入口淡淡的香氣，且不油膩， 嚐嚐滋味，搭配咖啡還可以。 檸檬狂想曲，上桌時的檸檬香就已經誘人吞口水， 蛋糕與鮮奶油搭配的還不錯， 口味清爽，開胃不膩。 提拉米蘇（180元），有個可愛的名字“帶我走吧”； 這應該也是大家所喜歡的味道， 入口時巧克力粉下藏有咖啡香氣十足的濃厚馬茲卡彭起司， 少了濃郁的酒味，但應該是接受度更高甜點， 果然，也是店內招牌推薦哦！ 這是甜點，也是咖啡（笑） 阿法奇朵（160元） 將濃縮咖啡倒入放了香草冰淇淋內， 湯匙舀起了冰淇淋帶著核果與咖啡， 入口時酸、甜的滋味，加上核果的香氣， 嗯，好吃； 也瞬間移動到了歐洲，義大利鄉城市的畫面..... 在這個不能出國的年代， 有著莫大的慰藉； 嗯，這個有對味，喜歡。 啊，今日原本主要是來嘉義美術館看古董車與逛美術館的； 結果，一個不小心就黏在「昭和J11咖啡館」， 嘉義古董車「在嘉珍美」活動已經辦了好幾年； 雖然天數不多，可是可以看倒許多厲害的古董車齊聚在嘉義市、嘉義縣， 「在嘉珍美」很棒的活動，朋友們明年請早嚕（笑） ................................................................吃喝玩樂，沒有終點 快樂雲@FB、happycloud IG INSTAGRAM， 按個讚，大家一起在全世界打卡