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福島第一餐來到了會津若松的一間老店，満田屋； 是一間販售鄉土料理的店， 也是一間賣油、賣味增...宇伴手禮的店。 沒想到感覺人不多的會津若松， 在這裡竟然有這麼多人在排隊，等著入內吃飯， 嗯~~這裡一定是當地名店， 而我們就這樣跟著一起排隊， 大概排了約二十分鐘後，我們入內吃午餐。 古老的宅院中， 前面販售著福島的一些伴手禮， 旁邊其他的櫃位上，主要販售的是當地著名的田樂味增與油， 有麻油，還有其他.... 味道很香，且還有辣油； 所以自己就這樣默默的手滑去結帳了， 另外還發現這裡的味增有許多的口味， 如：柚子、紫蘇、山椒....等， 試吃之後，發現味道也是挺不錯的， 嗯~~又再次手滑，買了辣麻油、柚子味增...等； 如果不是在旅程的剛開始， 我想，應該還會再多買一些吧？！ 嗯~~沒想到，福島初體驗，從甜點列車起， 就這麼的讓人驚喜， 難怪，這幾年看到朋友們陸續來福島， 看來真是個好地方。 進入傳統的房子裏， 餐廳的空間不算大，但也不算小； 這個老房子還挺大的耶！！ 想起剛才旁邊還有未開的門， 嗯~外頭看起來不算大的門面， 裏頭其實相當大呀！！ 內部的味道與陳設， 有點像是曾經參觀過的醬油廠， 後來查了一下資料，這裡還真的是有生產醬油， 後來才開始座味增、醬菜、菜籽油，芝麻油...等。 坐下之後，同行的日本新朋友已經幫我們點好餐， 一個套餐，有多樣的燒烤麻糬、蒟蒻、豆腐、飯糰...等， 價格還挺划算的， 且菜單上有圖片， 不會日文，點起餐一點兒也都不困難哦！！ 套餐中的各樣燒烤所搭配的味增可是各個都不同， 但卻又如此的相配， 說不上是甚麼精緻的美食， 但吃起來挺美味； 據說這可是會津若松著名的鄉土料理， 本以為看起來不多， 沒想到，就這樣慢慢吃，慢慢聊天， 再配上茶水， 嗯~~滿滿的澱粉，飽足了胃。 每一樣的味增都有其特殊的風味， 也都挺好吃的； 也許有人會覺得鹹了點， 但搭配茶水邊吃邊喝， 應該還挺不錯的； 或是可以像餐廳內的日本人一樣， 點杯冰涼的生啤酒來搭配， 相信也一定是相當對味的。 傳統方式的炭火炭烤， 很有日劇、電影的氛圍； 這裡有很多東西可以選， 如果不想點套餐的方式， 也都可以單點 這炭烤的環境與食物超適合天氣漸涼的秋天， 嗯~~這如果是冬天，應該也會相當棒吧！！ 每樣食物搭配的味增醬都不同， 普通的味增、柚子味增、紫蘇味增....每種不同口味吃過後， 都讓人想買回家； 嗯～就這樣簡單的塗抹在上頭， 讓這些食物都有不同的口味， 感覺簡單又方便。 這裡的芋頭讓自己有些驚艷， 這口感跟自己最愛的小金門芋頭有些相似， 啊～以後帶回去的味增，也就可以這樣塗抹在芋頭上； 這裡的小芋頭入口芋香並沒有被味增給搶走， 且細膩綿密的口感， 真是美妙極了 另外豆腐燒烤的也挺不錯， 我想，應該也可以把帶回去的味增用來燒烤玉米吧？？！！ 這裡的味增，一層層塗抹在豆腐上， 但入口後並不會太死鹹， 且還有能讓人回味的豆香； 讓人想起夜市賣的燒烤臭豆腐， 但醬料不同，味道也就大不同， 相同的都是好吃嚕！！ 那一盤盤的食物上桌， 最後，大夥決定放下相機、手機， 專心的趕緊趁熱吃了； 這烤麻糬也好好吃 微酥的外皮， 裏頭已經被炭火給燒製得柔軟， 入口後，雖然燙， 但那份麻糬的米香與延展性的延伸，牽絲， 一看就是好吃的食物， 嗯～在搭配上頭炙燒過的味增，真是好吃呀！！ 那一根根竹籤記錄著我們剛才吃過的東西， 這也讓人想起了自己在台南吃過的黑輪， 就是這樣一根根用竹籤算錢， 嗯~~好懷念呀！！ 今天午餐吃的是福島會津若松的鄉土料理， 但很奇怪的，竟然有不少地方會讓自己想到曾吃過的台灣美食； 嗯~~瞬間覺得原來彼此這麼近 嗯~~有人氣的老舖，在我們入內吃午餐的時候就一直人潮未間斷， 有些人點了幾串，邊吃，邊搭配啤酒， 吃得算是挺快，就離開； 又換了下一批新的客人， 有些感覺像是熟客一般， 店員會跟客人多聊上幾句， 親切極了！！ 如果可以的話， 下次來満田屋時，我想坐在吧檯位， 邊看她們燒烤，邊吃美味； 如果有來的朋友，可別錯過吧檯的位置哦！！ 會津若松老街上的水溝蓋是自己認識一個地方的重要指標， 上頭圖案有山，有松； 嗯~~應該是會津若松的代表， 不過，才剛到一個多小時， 還真不知道指得是哪裡， 不知道有沒有朋友們知道呢？？ 在等紅綠燈時巧遇是區的觀光公車， 嗯~~很復古耶！！！ 下回再來搭嚕 ...................................................吃喝玩樂，沒有終點 相關資料，有需要的朋友們請自取： ˊ満田屋 網站：http://www.mitsutaya.jp/ 住址：〒965-0042 福島県会津若松市大町１丁目１−25 電話：+81 242-27-1345 營業時間： 10:00–17:00 店休日：星期三 此趟旅程相關文章： 【日本，東北，福島縣】福島號．Fruitea甜點列車；季節水果甜點+鐵道賞秋色的夢幻時光。(JR磐越西線：郡山站～會津若松站)。 【日本，栃木縣，宇都宮】大谷石採石場遺跡、大谷資料館；地底下空間化身成MV、電影、記者會、婚禮...等秘密場景。