3C科技 娛樂遊戲 美食旅遊 時尚美妝 親子育兒 生活休閒 金融理財 健康運動 寰宇綜合

Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
加入好友
在知床斜里流冰漫步後, 我們到附近的小咖啡館吃午餐; 哇!!這間名為GVO的咖啡館聽說是當地的名店, 老闆挺厲害, 有多種身分,是漁夫,是廚師,也是一位吉他手; 哇~~好妙呀!!! 老闆的主業是是位漁夫(捕撈海膽), 據說這間店是因為客人要求,才開立的; 在每年4~10月海膽盛產的季節, 他就去捕撈海膽, 那時只有周末才會開店, 且在晚上他會與樂團成員們一起在店內玩音樂, 所以不定期在店內會有live樂團的演出。 哇~~~感覺真是厲害呀!! 一入店後,立即會被窗外的美景給吸引, 仔細瞧了一下,室內空間並不大, 但從陳設上可以清楚的感受到老闆的喜愛。 有音樂,有吉他,有機車模型, 還有一些挺復古的效果器; 嗯~~~是個愛音樂的漁夫, 有點有趣的組合, 不過,感覺還挺會過生活的耶!! GVOcafé的料理以海膽為主; 嗯~~~該怎麼說,因為老闆自己捕撈的緣故, 因此這裡的海膽可是CP值超高的吧!! 如果,是海膽盛產的季節, 這裡的新鮮海膽蓋飯聽說可是鮮美無比呀!! 我們造訪的是二月份,非海膽季節, 但店內仍提供由冷凍海膽來製作的美味料理, 嗯~~跟我們原本認知海膽只能新鮮吃的方式不同, 這裡可以提供西式與日式的做法, 能將海膽做成義大利麵的醬汁, 做出日式與西式混搭風的美食, 哇!!這感覺很不錯耶!! 嗯~~聽吃的朋友們說,也相當美味呦 可惜,雲不愛海膽; 所以對於海膽的辨賞力是較弱的, 看到能把海膽與義大利麵結合, 覺得挺新鮮的; 後來又看到海膽與咖哩的結合, 哇~~~這也是挺妙的耶!! 另外還有這據說是最受歡迎的料理, 感覺有點像是海膽燴飯的樣子, 以勾芡方式來處理海膽, 然後滿滿的淋在米飯上, 感覺很下飯耶!! 另外,還配上炸魚排, 嗯~~~覺得是個滿滿海滋味的組合, 光看就覺得很美味了 因為產季限制的關係, 在非產季時,會吃到海膽以醃製方式處理, 嗯~~瞧那一坨放在白米上, 感覺,應該也是相當下飯吧!! 啊~~~這些海膽的料理, 我都沒吃, 只有相機吃,似乎有點可惜了..... 嗯~~~不過,沒辦法,自己不喜歡海膽的味道啦!! 如果有跟雲一樣的朋友們, 這裡也提供了雞排, 嗯~~沒想到,這竟然是最後上桌的; 且很妙的是,上桌後,同行的朋友們似乎早已缺了拍照的興致, 早都已被海膽給吸引走了, 哈哈哈, 說真的,這烤雞排也好吃耶!! 融化的起士蓋在帶皮的雞胸肉, 味道與口感也都挺不錯, 且份量也不小, 嗯~~不錯吃; 我想,來這裡沒點海膽的人, 應該是少之又少吧; 所以出餐時間需要更久些吧 看著外頭的海岸方風光, 挺美的; 感覺似乎可以從這裡就開始踏上流冰, 我想,對當地人來說, 似乎早已沒像我們這些觀光客一樣, 眼神直視著外頭發呆, 嗯~~~我們覺得超神奇的流冰, 對他們來說只是生活日常吧??!! 就這樣,邊吃著午餐,邊喝著咖啡, 邊看著外頭的鄂霍次克海岸風光, 度過了舒服的午餐時光, 這空間的氛圍挺不錯的哦!! 店內老闆收藏的吉他效果器, 好熟悉的感覺; 還真的很希望能有機會在店裏頭看到他與團員的演出, 嗯~~可遇不可求; 我心想,不知道演出的時候, 是否會把附近的年輕人全都給吸引來了呢?? 嗯~~這附近感覺是很原始的小漁村, 有建設,但卻又不那麼商業化, 多了幾分生活的感覺, 讓人覺得挺舒服,挺懷念的; 吃飽喝足,我們準備往下一站前進, 下回有到附近參加知床斜里流冰漫步的朋友們, 別錯過這樣一間有著美味海膽的咖啡館~GVOcafé 如果想參加當地的流冰旅程,可以參考KKDAY當地1~4日不等的旅程 ......................................吃喝玩樂,沒有終點 相關資料,有需要的朋友們請自取: GVOcafé 網站:http://www.infosnow.ne.jp/~bm/gvo 地址:北海道斜里町ウトロ西91-5 電話:0152-24- 3040 營業時間:約為9~3月,11:00~14:30、18:00~23:00 店休日:星期三定休或每月第二個星期四。 此趟北海道旅程相關文章: 【日本,北海道】知床斜里流冰漫步(流冰walk/流冰健行)新鮮又有趣,到北海道鄂霍次克海岸散步(冬季限定)。 【日本,北海道】在舊JR紋別火車站(紋別駅跡)吃晚餐,ファミリーダイニング吾が家。 【日本,北海道】紋別漁師食堂,蟹謝款待,帆立貝的鮮美,滿滿的海洋美味全都吃進肚。 【日本,北海道】北海道流冰,乘風破冰看流冰,紋別破冰船Garingo二號 / Ice Breaker Garingo II。(加映可愛的海豹樂園 / アザラシ シーパラダイス) 【日本,北海道】旭川在地美食(B級美食)ジュンドッグのピジョン館(JUN DOG ピジョン館),吃美食的同時也參觀了一間小型魚類標本博物館。 【日本,北海道】旭川在人推薦的拉麵名店~つるや (Tsuruya),量好實在,味濃又飽足。 【日本,北海道】2018北海道雪祭,冰雪奇緣的層雲峡温泉氷瀑まつり(層雲峡溫泉冰瀑祭/ Sounkyo Hyoubaku Festival );第43回,2018/1/25~3/31。 【日本,北海道】2018北海道雪祭,森林中的文青風格的知床流冰節(Shiretoko Ryuhyo Festival’18 / 知床流氷フェス18)。(第2回,2018/1/30~2/28) 【日本,北海道,旭川】2018北海道雪祭,好好玩的旭川冬祭(旭川冬まつり)。(第59回,2018/2/7~2/12)

本文由happycloud2013提供 原文連結

寫了 5860316篇文章,獲得 23313次喜歡
精彩推薦