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2017-07-25T20:27:27+00:00
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這對自己來說確實是相當特別的一餐, 嗯~麻糬大餐,再加上麻糬鍋, 完整一份的麻糬料理; 如果,你是個不愛澱粉的朋友, 相信看到這一桌料理,應該會露出奇怪的表情; 哈哈哈,不用懷疑哦!! 那盒中的五團,可全都是麻糬, 嗯~~~這是麻糬大餐嗎?? 中間是蘿蔔泥,左上角的綠綠的是甚麼呢?? 是抹茶??是芥末??還是???...... 大夥好奇不已時,有朋友說是"毛豆"耶!! 耶~~~沒錯,就是仙台名物毛豆, 沒想到,原來也是岩手縣的特產呀!! 右上角的是芝麻,左下角的是紅豆; 右下角的那模樣,看似很妙, 上頭那還真是一隻隻的蝦米, 這是蝦米麻糬, 哈哈哈,這樣鹹鹹甜甜的組合, 也未免太有趣!! 啊~~光這些麻糬, 是不是就已經把肚子給撐飽了呢?? 另外,旁邊的鍋物,也非一般的鍋物, 據說可是岩手縣的鄉土料理「はっと鍋」, 加入了當地當季的青菜與雞肉在鍋中, 湯頭簡單,但也挺不錯的; 原來等會還要把那個有點像是麻糬的東西給放入鍋中, 嗯~~~不知道中文該怎麼稱呼這鍋, 感覺也像是一團麻糬,所以就雲就稱這是"麻糬鍋"了; 等會可是要自己隨意扳不同大小與形狀入鍋, 可以將其扳成一塊塊像是貓耳朵的模樣, 也可以拉成條狀,像是麵條一般, 全都隨個人喜愛。 吃起來還真有像是熟悉的貓耳朵與麵疙瘩, 不過湯頭清爽許多, 加上一些蔬菜與洋蔥的甜, 這暖呼呼的はっと鍋很適合這微雪冬末的東北。 說真的,還真不知道為什麼會是這樣的組合呢?? 當地人為何如此喜歡麻糬, 且還能變化出這些我們所沒法想到的口味!! 嗯~~有那麼點吃飽的概念, 我猜應該跟當地的背景有關。 據說這是岩手縣南部的「麻糬文化」, 過去在農作與慶典時都會搗麻糬來慶祝, 特別是在婚喪喜慶事,還會端出最高級的「麻糬本膳」招待賓; 據說當地有近三百種的麻糬(年糕)料理, 這裡的人們一年吃糯米的次數會超過六十次, 且自古流傳的「麻糬曆」中, 則是記載著何月何日吃何種麻糬..... 哇~~~真的有點難以想像, 不過,這可是岩手縣南部的傳統文化, 而這樣的鄉土料理也就從過去開始伴隨著。 中午與同行的朋友原本是打算參觀這酒廠的, 但沒想到外頭的環境太適合外拍, 大夥在外頭拍著拍著就沒去酒廠參觀了; 對了,這裡的啤酒很好喝哦!! 據說是當地限定的。 這些酒廠的老建築挺有味道的, 環境挺不錯, 再加上當地特別的鄉土料理,吸引了不少觀光客前往, 餐廳裏頭的人還不少, 瞧大夥悠閒吃著午餐,看著窗外的陽光, 還有人來這裡遛小朋友, 感覺上對當地人來說,應該是不錯的吃飯與休閒地方; 如果是喜愛清酒的朋友,據說這裡的酒也不錯, 可惜,今日時間有限, 我們就沒好好參觀酒廠與喝酒了, 但這麻糬大餐,還真是飽得讓人印象深刻!! 下次有來岩手縣的朋友們, 可以試試當地有名的麻糬料理; 嗯~~~真的可以吃得超級飽哦!! ..........................................................吃喝玩樂,沒有終點 相關資料,有需要的朋友們請自取: せきのいち SEKINO ICHI 世嬉の一酒造 網站:http://sekinoichi.co.jp/ 餐廳網站:http://sekinoichi.co.jp/cuisine/ 地址:岩手県一関市田村町5-42 電話:0191-21-5566 營業時間:週一~六 11:30~14:00/17:00~21:00(L.O.20:00); 週日例假日 11:00~20:00(L.O.19:00) 公休日:年中無休 如何前往:東北新幹線・東北本線「一ノ関駅」(一關站) 徒歩10分 旅程相關文章: 【日本,東北,宮城縣 】聽說櫻花開時很美...,日本東北追櫻行 ~「青葉城」參拜伊達政宗,從「仙台城跡」飽覽仙台市區好風光。 【日本,東北,秋田縣 】再訪男鹿半島,遇見日本海畔的小巧水族館~男鹿水族館GAO。 【日本,東北,秋田縣 】沿著日本海沿岸逛男鹿半島,冬季好天氣的「北緯40度紀念碑」與「入道崎」,真美! 【日本,東北,秋田縣 】久違了,男鹿半島!第一站來看生鬼 (NAMAHAGE),再訪男鹿真山伝承館、なまはげ館、真山神社。 【日本,東北,宮城縣 】聽說櫻花開時很美...,日本東北追櫻行 ~「青葉城」參拜伊達政宗,從「仙台城跡」飽覽仙台市區好風光。

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