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這家店Paris Mikki在自己的google Map上標示很久了， 嗯～~終於在離開前吃到了，開心耶！！ 不過，後來在今年四月份時已經在OPEN HOUSE有開分店囉！！ 這是之前一直要介紹給大家， 但擺了有點久的店， 嗯～~~論環境，會建議大家去OPEN HOUSE， 又大又舒服呦 今年進曼谷時，住在ASOK站的Arte Hotel之後， 就挺喜歡這一區，吃喝買東西方便， 所以就在這裡又住了兩回， 每天出門時，總想說這間甜點店就在旅館與BTS必經路上， 想說應該不用特別排時間，很容易吃到的吧！！ 但就是因為這樣， 所以竟然住在附近，但都沒吃到呀！！！ 嗯~~~我只能跟自己說，當時緣分還未到呀！！ 這間小小的店，經過時總是有不少人， 大約八桌左右，裏頭販售的是法式甜點， 據說是泰國的糕點師傅所開的， (一開始我還以為是法國人耶！！) 她的甜點很法式， 但卻又帶著濃濃的泰式風情， 也許，在巴黎吃到好吃的法式甜點並不難， 在許多地方吃到法式甜點也不難， 但要像這裡可以如此完美融入當地風味與食材的法式甜點， 我想，應該是不能錯過這裡。 據說Paris Mikki是在2014年12月開幕的， 巷弄間的甜點店，感覺並沒有特別顯眼， 如果是開車的話，應該還挺容易錯過的吧！！ 白色的裝潢與藍色的棚子、椅子， 裏頭放滿了銀框照片， 帶有淡淡的歐式風情； 這裡是由泰國糕點師Carol Boosaba開設的， 聽說她曾在巴黎知名的甜點店Laduree、Angelina工作過9年， 嗯~~難怪，有些熟悉的手法運用在她的甜點中。 櫃子裏頭的甜點每一個都好誘人哦！！ 啊～~怎麼辦呢？？ 在甜點面前，發生了選擇困難的問題， 啊～~~真想每樣都吃吃看， 但好像沒辦法哦！！ 最棒的方式，應該是要利用住在這裡的時間， 每天來吃一、二個， 不用一週的時間，就能全都嚐過嚕； 啊～~但每天也是會有些不同的啦！！ 看到售完的字樣，就是會讓人好奇， 究竟是甚麼那麼好吃呢？？？ 工作人員，也看得出在櫃台前的自己的選擇困難， 因此詢問是否要介紹呢？？ 嗯~~這裡的人員，英文是好的，反倒是自己可能英文比較差 嗯！!！！在聽過簡單介紹後， 點了二個蛋糕， 後來才又去家點了一個， 嘿嘿嘿，如果可以，都還想再多加幾個， 甚至外帶，不過，突然想起某趟維也納的旅行， 同行的朋友曾說過，外帶甜點是有點污辱與不尊重..... 哈哈哈，有點嚴肅了， 不過，他說得也沒錯； 為了表示對甜點的尊重， 從那次之後，我都是在店內吃甜點， 這樣才能吃到甜點師傅的心意， 不然，透過外帶，若有個閃失，除了外型全毀外， 甚至溫度不同，口感也就不同了。 當季的新鮮無花果的甜點， 加上底下酥硬的派皮， 很清爽的新鮮滋味， 加上甜的巧克力慕斯(有比較淡一些) 有著那麼一點日式風情， 似乎以法式甜點來說， 也沒有那.....麼的甜膩， 嗯~~~喜歡 另一個，據說是人氣商品； 椰子草莓蛋糕， 哈哈哈，這有點奇妙耶！！ 我想，應該要在泰國才能吃到吧！！ 把這兩種，一個需要高溫，一個需要低溫的水果給結合的作法， 挺有趣的耶！！ 嗯~~~~椰子纖維與草莓果粒入口的感覺， 其實有點奇妙，再加上鬆軟的海綿蛋糕， 嗯～~~不會太甜， 比較甜的應該是底下那塊像是餅乾的那一塊， 嗯~~~法式甜點，就是這樣，吃得到多種層次與滋味， 而那入口之後，一個接著一個的味蕾刺激， 是否能讓人喜歡， 這就是甜點師傅與客人是否映心， 嗯～~跟廚師一樣， 入口的東西，正是她們想傳遞的意涵 嗯~~~這個千層派，據說是店內的明星商品， 哈哈哈，之前在OPEN HOUSE時本想再次回味的， 只不過才轉了一圈回來， 這個立刻就賣完了， 啊~~~也沒看到有多少客人， 怎會突然間就賣完了啦！！ Paris Mikki的千層派應該是甜的， 裏頭不知道加了些甚麼， 總覺得那奶油與外頭吃到的不太一樣， 派皮，酥脆好吃，啊~~~這個有喜歡耶！！ 不過，這個超人氣，開店後很快就賣掉了 這裡據說牛角麵包也是超美味的， 當天並沒有看到， 嗯~~~~下次會再去補吃的囉！！ 嗯~~~我們今天吃了多少錢呢？？ 嗯~~~還好吧；沒有外含的稅金與服務費耶！！！ 吃甜點，本該配茶； 但有時候，我喜歡只喝白開水， 嗯～~這樣可以讓舌頭更簡單的紙吃到甜點的滋味， 整體來說，這是一間自己喜歡的法式甜點店， 來這裡不光只是為了法式甜點， 而是那種專屬泰國的法式滋味， 下次來到曼谷的朋友們，可別錯過嚕！！！ .....................................吃喝玩樂，沒有終點 Klook.com 相關資料，有需要的朋友們請自取： Paris Mikki 網站：http://www.parismikki.com/ 粉絲頁：https://www.facebook.com/ParisMikki/ 地址：27 Soi Sukhumvit 19, Khwaeng Khlong Toei Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110, Thailand 電話：+66 88 870 0020 營業時間：10:00~21:00