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薩赫咖啡館(Café Sacher) 用部落格環遊世界 ~ 奧地利/維也納 曾看到歐洲的作家說： 「我不在家中，就在咖啡館；我不再咖啡館，就再前往咖啡館的路上。」 這對當時還未曾去過歐洲的我是完全無法想像的一種生活經驗。 直到我踏入歐洲大陸時，我明白這句話是多麼貼切他們的生活， 而我也深深愛上了咖啡館與所搭配的甜點。 ( 維也納咖啡館喝維也納咖啡) 歐洲城市的咖啡館，在那種氣氛之中， 思想可以很現代，但週邊的氣氛卻是歷史的； 沉郁的像是剛煮好的濃咖啡， 無影無形的將每一個人給包裹起來。   在咖啡迷與文化人的心中， 巴黎與維也納是咖啡地圖上的兩大重鎮。 巴黎人排排座看著別人，而維也納人則喜歡獨座與靜思， 在造訪音樂之都維也納的同時， 讓快樂雲帶大家來一趟咖啡與甜點之旅。   維也納最著名的甜點：薩赫蛋糕(Sachertorte) 城市中大部分的咖啡館都擁有自己的糕點師傅， 而這道甜點也是喝咖啡人的基本配備， 一杯咖啡加上一塊薩赫蛋糕(Sachertorte)，成了維也納典型的生活文化。   今天帶大家拜訪的是一場25年的甜蜜戰爭是一場關於「蛋糕」的訴訟， 將德梅爾(Demel Konditerei &Café)與薩赫(Café Sacher)兩家咖啡館知名度推到頂峰。 (幸福的我在薩赫咖啡館) 但最後法院的判決並未說是德梅爾仿冒，只含蓄的說Hotel Sacher是Sachertorte的始祖， 兩家都能繼續販賣薩赫蛋糕，現在維也納大部分的咖啡館也都販賣起薩赫蛋糕。   供應最專業蛋糕的咖啡館: 德梅爾咖啡館(Demel Konditerei &Café) 最道地薩赫蛋糕的咖啡館(始祖): 薩赫咖啡館(Café Sacher)   (薩赫咖啡館的薩赫蛋糕) 經過快樂雲的舌頭品嚐後，我比較喜歡薩赫咖啡館的薩赫蛋糕， 濃郁的巧克力風味，但甜度似乎少了一些，也就不覺得過於甜膩。 但在蛋糕價格也貴了一些些，4.5元一塊，再加飲料2.2元，總計是6.4歐元。 在離開維也納的最後一小時前，我仍無法忘記薩赫蛋糕的甜蜜， 我還去了店裡頭第二回大快朵頤一番，真是太…幸福嚕。   (德梅爾咖啡館的薩赫蛋糕) 德梅爾咖啡館的薩赫蛋糕3.7元一塊，加上3.8元的熱拿鐵一杯，花費了7.5歐元， 我很喜歡德梅爾咖啡館內的感覺，各式各樣的蛋糕與精緻巧克力，讓快樂雲在店內迷了路， 我光在那些包裝精美的巧克力前就駐足了20多分鐘，因為每樣都想帶回家啦…   (薩赫咖啡館附近的星巴客) 我不知道維也納有多少間咖啡館， 隨意走走都會遇到有特色的小咖啡館 也許，他們並不如這些知名咖啡館氣派或有歷史 但，店內氣氛是非常溫馨雨具個人風格的 相形之下在旁的STARBUCKS也就少了那麼點特色   幾年前,台灣咖啡館並非如此盛行 記不得是從什麼時候開始， ”喝咖啡”已成為我重要的生活之一 對我來說，我喜歡駐足固定的咖啡館，除了星巴克外 有幾家快樂雲的私房咖啡館，是我常去且跟老闆所熟悉的 東區一家具有與許多朋友共同回憶的POST，但它已正式走入歷史，當晚許多好朋友都與老闆共度了最後一個晚上，大家祝福老闆能在休息後再開張。還有被我評為最好喝的熱巧克力與拿鐵的陽春商號、一杯咖啡要500元最貴的咖啡館”相思李舍”、普羅…等，我的私房咖啡館有機會再介紹給大家嚕。 (維也納其他咖啡館的薩赫蛋糕) P.s快樂雲的朋友們都知道我有多嗜「甜食」，能夠吃到好吃的甜食是我人生最幸福的事之一，到世界的各城市我一定會排我的「甜點」之旅，有些來不及記錄下來，但我用舌頭記下第一口的感動，如果各位朋友們有好吃甜點的訊息請不吝與我分享哦，謝謝嚕。 ....................待續 留言者: 藍天 Email: soon74482@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 19:58:09 我倒是很少喝咖啡，常喝的是梨山、大禹嶺、阿里山 的綠茶，還記得有次陪朋友在中港路旁的路邊咖啡車 喝咖啡看中二高的夜景，祇喝了一杯卻整晚睡不著覺 從此以後就不太敢碰了。 留言者: 高雄火腿&雲林甘蔗 Email: gery_shen5320@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 19:35:23 薩赫蛋糕 配上咖啡　絕配吔～ 在歐洲喝咖啡喝氣泡水（礦泉水）還便宜ㄋㄟ   留言者: 聽美人魚唱歌 Email: jolin620315@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 19:14:50 真是幸福阿..我不喝......家逼.....一天是不會開始ㄉ...... 留言者: eve Email: eve4432@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 19:10:56 好幸福喔！令人羨慕ㄋ 我以前也喝咖啡，現在改喝茶，喝茶感覺也不錯喔！ 留言者: ♡＊呆呆ａ琳＊♡ Email: jacy.38@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 18:39:25 哇～～看了好想粗喔！！ 肚子狂叫嚕啦～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～我要粗！！要粗啦～～～～‘ 留言者: 口一梅NO.Y Email: puddler15@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 18:10:32 哇賽好多鮮奶油~~好吃歸好吃 應該熱量頗高~~對減肥中的人不適合~~呵呵 留言者: 想像 Email: leenico2002@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 17:50:18 我也喜歡印象最深是巴黎花神和胡西昂不知名的山崖邊上的咖啡館 留言者: shirline Email: shirline1030@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 17:45:21 好羨慕喔 希望我也能像ㄋ一樣 ㄑ過那麼多地方 留言者: 落英繽紛五月天 Email: licowu57@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 17:42:09 我也愛咖啡的香及喝時的浪漫, 我覺得義大利喝咖啡最特別了, 站著喝比坐著喝便宜, 坐店內又比坐店外便宜, 哈! 當然 2者我都試過囉~    留言者: ♣ⓞⓝⓛⓨ~筠♣ Email: yun510@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 17:16:37 羨慕羨慕~~想吃蛋糕 留言者: 長生不老…咪 Email: f111173@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 17:11:50 好幸福喔！ 留言者: 大國會小助理 Email: shindian77@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 17:06:14 快樂雲～～ 你看起來一點也不像嗜吃甜食的樣子 因為～～非常輕巧呀～～～ I'm  serious. 既然此地咖啡館如此眾多，STARBUCKS還有人潮嗎？ PS：最近我跟許多朋友都加入抵制STARBUCKS漲價行列，拒喝！！ 留言者: 小韋把拔 Email: w880227@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 17:04:46 幸福的快樂雲 但是我不羨慕妳 因為我不喜歡喝咖啡 下次有喝酒記得通知我 留言者: 超齡少年 Email: jim_5566@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 16:20:14 我比較喜歡喝 虹吸式(蒸餾)煮法的這種咖啡因較少! 還有,第一張是咖布奇諾咖啡嗎 上面灑是肉桂還是可可粉 留言者: 瑩禎 Email: 網址: 日期: 2006-04-16 16:14:04 我喜歡妳的名字,她讓我心緒悠然.看到照片上的甜食,想妳是個不怕發胖的女孩. 很羨慕妳喲   留言者: Rita Email: jojo13tw@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 16:08:13 真不錯,我也是個咖啡愛好者, 看到照片中的維也納咖啡和蛋糕, 真想嚐一口 留言者: wen Email: mariah-wen@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 16:03:20  我也喜歡喝咖啡說~但 老公希望我不要常喝 > 看到那蛋糕.口水快流下來了..想到好久沒ㄑ喝下午茶了..呵呵... 留言者: 風住塵香 jenny Email: j5h3@yahoo.com 網址: 日期: 2006-04-16 15:27:41 曾聽到訪過維也納的姐姐說 維也納是個漂亮的都市 而她最愛在維也納街頭的咖啡館內駐足  一邊品嚐著咖啡與甜點 一邊坐在露天咖啡座上瀏覽著這歷史古都 既輕鬆又愜意萬分 彷佛忘卻都市中的塵囂與繁瑣 雖然我不喝咖啡　但我也愛在溫馨詳和的咖啡館內　點著一壺茶 在熱茶的裊袅生烟中　品嚐小點　駐足觀看著館外的風景　甚者靜謐地看點小書 暫且拋下身旁一切　享受生活　品嚐生活　   留言者: ~過客~ Email: yxk816@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 15:17:18 好羨慕妳唷 去過各地的咖啡館 喝過各地方的咖啡 留言者: 司空戀玥 Email: yaojing59@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-18 19:12:45 挖...終於...異國美食出現囉...等了好久的說!! 留言者: 風橋夜泊 Email: peter6681@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-18 16:33:10 咖啡~~~ 外加繁星點點 附加微風徐徐 在台灣有沒有這種地點呀??? 留言者: 張晚 Email: chaoozuchaplinpenn@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-18 11:24:31 巴黎人排排座看著別人，而維也納人則喜歡獨座與靜思，是以我們有了藝術文學的法蘭西，有了哲學音樂的日耳曼． 留言者: 圈圈风儿 Email: qqfe_123@yahoo.com.cn 網址: 日期: 2006-04-18 08:22:36 以前有很喜欢 喝咖啡,现在不喝了, 不过还是很喜欢那种感觉呢 留言者: GP Email: globalprobe@neo.game.tw 網址: 日期: 2006-04-18 03:44:31 真羨慕! 我有好一陣子沒有吃蛋糕了... 留言者: 小玟 Email: jeansand88@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-18 00:26:13 是薩赫與咖啡讓維也納如此浪漫嗎？ 留言者: 金耳 Email: kmshp2000@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-17 13:07:47 不要只顧與咖啡談情，與蛋糕說愛呀！ 留言者: 陽光小猴寶 Email: kexgirl.yeh@msa.hinet.net 網址: 日期: 2006-04-17 12:36:31 讚耶～ 留言者: ☆平方。琳〃＊～酷熱到爆♡四月天 Email: jolin0820@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-17 12:31:20 我不在家中,就在咖啡館, 我不在咖啡館,就在前往咖啡館的路上.... (感動ing) 留言者: 小宇 Email: james84tw@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-17 08:33:39 好東西要跟好朋友分享! 香醇濃郁的咖啡香,拉近了我們的距離. 讓我們的足跡踏遍心中的感動喔! 台灣加油! 留言者: ~ Lohan ~ Email: nancy-14@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-17 08:32:36 我也喜歡吃甜點說..品嚐到漂亮又好吃的點心,是再幸福不過的事了.. ^__^ 留言者: 期貨鑽鑽 Email: fa0824@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-17 08:23:10 您好！ 個人資金不足，從未操作台股。您問及走勢，檢視個人操盤系統，台股近期仍在多頭行進中，自然有利多頭。 台股從三月二十四日6366翻多，至四月十日盤中衝6800關後，退回盤整兩天，於四月十三日開盤跳空正式突破6800迄今。謹此簡答。 敬祝 您操作能如旅遊快樂行雲雲快樂。   留言者: 嫣 Email: amanda201239@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-17 05:10:51 我好像聞到幸福的咖啡味道了   留言者: 頑石 Email: blkjck.tw@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-17 02:26:56  看到就想喝咖啡!  現在喝~可能就甭睡了.  戒急用忍!!  越忍越急~* 留言者: 淡藍色的旅程 Email: irfjimmyboy@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-17 01:27:44 好棒ㄛ... 能用旅遊來記錄自己心情故事, 我似乎也感染到, 那濃濃的咖啡香和那股愉悅的快樂.... 留言者: 白麗兒 Email: dodo5620@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-17 01:11:10 哇~~我已經聞到幸福的味道~~咖啡香~~蛋糕香~~^o^ 還有那張美女與咖啡香~~真愜意呀~~^o^ 留言者: 眼睛眨一下 Email: mushroom726@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-17 01:07:56 彷彿我也剛喝完．．．． 留言者: 願愛你的人如日頭出現，光輝烈烈！ Email: vitalcath@gmail.com 網址: 日期: 2006-04-17 01:06:03 異國情調似乎讓喝咖啡的情懷格外浪漫了起來... 留言者: 小梅 Email: mei1022mei@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-17 00:23:51 彷彿聞到了咖啡香。。。。 我也要去沖一杯 享受一下啦。。。。。。。。。。 留言者: 太陽．神 Email: tammy7219@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-17 00:19:37 幸福的妳在薩赫咖啡館~ 笑的真的甜啊~ 在午夜好像真的聞到咖啡香了~ 留言者: 奇悅的旅程 Email: k15415@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 23:49:55 恩   上次我帶團去吃..是冬天....大衣還要寄放在寄衣處...我個人覺得太甜了點 也許我本來就不愛甜食吧....不過是很特別的經驗...我發現我們去過的地方很多都有重疊說   呵呵   有志一同吧 留言者: 天使降臨 Email: angelchhung@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 22:51:01 還優的環境ㄋㄟ喝咖啡聊是非讚啦 留言者: Jeff Email: jeffw369tw@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 22:48:07 黑呀!黑呀!! 這塊蛋糕很有名耶!! 明年去的時候我也會去吃!! 今年沒能去到維也納,就等明年囉!! 留言者: ☆╮蔚藍海岸╭☆ Email: chuyuchu@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 22:46:05 咖啡館～我出國必定會去造訪之處　　　雖然我已經不喝咖啡的　　還是會喝杯茶　坐下來好好享受異國風情及陶醉悠閒心情．．．．．．真好　這些照片　又勾起我的愉悅回憶了．．．．． 留言者: 有點冷的魚 Email: x29138@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 21:51:43 好喝..真的好喝..除了咖啡好喝外..連週邊都覺得好好喝耶... 留言者: 有點冷的魚 Email: x29138@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 21:51:41 好喝..真的好喝..除了咖啡好喝外..連週邊都覺得好好喝耶... 留言者: spring Email: spring_the_great@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 21:36:49 好像也可以聞到咖啡香味了 唉 我也想去 真羨慕 留言者: 小如 Email: estefanny888@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 21:32:22 妳在圖上喝的咖啡西班牙文是 cafe con crema ,是我在歐洲、中南美洲時,每日必點的咖啡;不知為什麼我回到台灣後,我就不再喝咖啡了?是味道不對?還是感覺不對?我不知道,總之, 看到這些照片,總讓我懷念!謝謝妳的分享!!! 留言者: ShaLaLa Email: ckjeng_2000@yahoo.com 網址: 日期: 2006-04-16 20:58:00 最佳人氣獎&最佳部落格 來一客薩赫蛋糕及一杯咖啡! 留言者: 延續的記憶 Email: oldwoo2000@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 20:28:23 在歐洲咖啡館很少像維也納一樣頑強只當咖啡館．在巴黎咖啡館常跟餐廳混淆，義大利咖啡館像酒吧． Demel洛可可嫩綠、粉紅相當浪漫． 留言者: 宗哲 Email: zong_zhe_cai@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 20:09:31 To 快樂雲 : 謝謝您在我文章中留言 有機會來台中時,歡迎至台中市文英館內之迴廊咖啡廳聚聚,我請客 閒話一句,一定做到. p.s.:不過請等在6/10選舉完後再說囉 留言者: 藍天 Email: soon74482@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 19:58:09 我倒是很少喝咖啡，常喝的是梨山、大禹嶺、阿里山 的綠茶，還記得有次陪朋友在中港路旁的路邊咖啡車 喝咖啡看中二高的夜景，祇喝了一杯卻整晚睡不著覺 從此以後就不太敢碰了。 留言者: 高雄火腿&雲林甘蔗 Email: gery_shen5320@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 19:35:23 薩赫蛋糕 配上咖啡　絕配吔～ 在歐洲喝咖啡喝氣泡水（礦泉水）還便宜ㄋㄟ   留言者: 聽美人魚唱歌 Email: jolin620315@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 19:14:50 真是幸福阿..我不喝......家逼.....一天是不會開始ㄉ...... 留言者: eve Email: eve4432@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 19:10:56 好幸福喔！令人羨慕ㄋ 我以前也喝咖啡，現在改喝茶，喝茶感覺也不錯喔！ 留言者: ♡＊呆呆ａ琳＊♡ Email: jacy.38@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 18:39:25 哇～～看了好想粗喔！！ 肚子狂叫嚕啦～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～我要粗！！要粗啦～～～～‘ 留言者: 口一梅NO.Y Email: puddler15@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 18:10:32 哇賽好多鮮奶油~~好吃歸好吃 應該熱量頗高~~對減肥中的人不適合~~呵呵 留言者: 想像 Email: leenico2002@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 17:50:18 我也喜歡印象最深是巴黎花神和胡西昂不知名的山崖邊上的咖啡館 留言者: shirline Email: shirline1030@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 17:45:21 好羨慕喔 希望我也能像ㄋ一樣 ㄑ過那麼多地方 留言者: 落英繽紛五月天 Email: licowu57@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 17:42:09 我也愛咖啡的香及喝時的浪漫, 我覺得義大利喝咖啡最特別了, 站著喝比坐著喝便宜, 坐店內又比坐店外便宜, 哈! 當然 2者我都試過囉~    留言者: ♣ⓞⓝⓛⓨ~筠♣ Email: yun510@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 17:16:37 羨慕羨慕~~想吃蛋糕 留言者: 長生不老…咪 Email: f111173@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 17:11:50 好幸福喔！ 留言者: 大國會小助理 Email: shindian77@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 17:06:14 快樂雲～～ 你看起來一點也不像嗜吃甜食的樣子 因為～～非常輕巧呀～～～ I'm  serious. 既然此地咖啡館如此眾多，STARBUCKS還有人潮嗎？ PS：最近我跟許多朋友都加入抵制STARBUCKS漲價行列，拒喝！！ 留言者: 小韋把拔 Email: w880227@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 17:04:46 幸福的快樂雲 但是我不羨慕妳 因為我不喜歡喝咖啡 下次有喝酒記得通知我 留言者: 超齡少年 Email: jim_5566@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 16:20:14 我比較喜歡喝 虹吸式(蒸餾)煮法的這種咖啡因較少! 還有,第一張是咖布奇諾咖啡嗎 上面灑是肉桂還是可可粉 留言者: 瑩禎 Email: 網址: 日期: 2006-04-16 16:14:04 我喜歡妳的名字,她讓我心緒悠然.看到照片上的甜食,想妳是個不怕發胖的女孩. 很羨慕妳喲   留言者: Rita Email: jojo13tw@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 16:08:13 真不錯,我也是個咖啡愛好者, 看到照片中的維也納咖啡和蛋糕, 真想嚐一口 留言者: wen Email: mariah-wen@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 16:03:20  我也喜歡喝咖啡說~但 老公希望我不要常喝 > 看到那蛋糕.口水快流下來了..想到好久沒ㄑ喝下午茶了..呵呵... 留言者: 風住塵香 jenny Email: j5h3@yahoo.com 網址: 日期: 2006-04-16 15:27:41 曾聽到訪過維也納的姐姐說 維也納是個漂亮的都市 而她最愛在維也納街頭的咖啡館內駐足  一邊品嚐著咖啡與甜點 一邊坐在露天咖啡座上瀏覽著這歷史古都 既輕鬆又愜意萬分 彷佛忘卻都市中的塵囂與繁瑣 雖然我不喝咖啡　但我也愛在溫馨詳和的咖啡館內　點著一壺茶 在熱茶的裊袅生烟中　品嚐小點　駐足觀看著館外的風景　甚者靜謐地看點小書 暫且拋下身旁一切　享受生活　品嚐生活　   留言者: ~過客~ Email: yxk816@yahoo.com.tw 網址: 日期: 2006-04-16 15:17:18 好羨慕妳唷 去過各地的咖啡館 喝過各地方的咖啡