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從小到大我們不知道吃過多少魚， 但在洄遊吧 FISH BAR應該是自己學習到最多魚知識的地方； 原來，吃對魚也是一種對海的熱愛； 洄遊吧 FISH BAR 網站：https://www.fishbar.com.tw 地址：花蓮縣新城鄉七星街32號2F 電話：0910443888 洄遊吧 FISH BAR以食魚教育及永續海洋為核心， 提供「洄遊鮮撈」、「洄遊新知」和「洄遊潮體驗」三種面向服務， 從海洋到餐桌，讓人們走到海面前，拉起人與海的關係， 喚醒人們對海洋資源的珍惜之情。 位於七星潭旁邊的「洄遊吧 FISH BAR」 是全台首創野生漁獲食魚教育產地， 直接參與定置漁場的漁人收網、滿載漁獲的繁忙日常， 甚至規劃出海行程、逛魚市、淨灘、到民宿烹飪等。 這裡有販售洄游性魚類，並與七星潭三家定置漁場合作， 擔負起篩選魚種、性成熟漁獲的角色， 處理並包裝， 袋上清楚標示處理日期、產地、料理方式等履歷， 不販售台灣海鮮指南的紅燈水產，設計QRCode連結料理食譜， 並以24小時內低溫冷凍鎖住新鮮，產地直送。 當天我們在解說老師的帶領下， 透過輕鬆可愛的插畫圖解多樣捕魚方式對環境的影像， 並透過插畫與照片來了解魚類品種，與在我們生活中的關係， 設計對魚的五感體驗，鼓勵人們零距離熟悉魚種； 並累積辨別魚類的經驗；加上安排實體魚的觸摸， 讓我們更了解我們日常所食用的魚，透過魚教育內容， 讓人更能正確認識永續漁法， 未來能做出對海洋更好更友善的選擇。 「洄遊吧 FISH BAR」是一個開啟連結海洋文化的鎖匙， 帶領島民洄游到海的身邊、 讓離鄉的夥伴們洄游故鄉， 一起為海洋永續發展盡心力。 ..............................................................未完，待續 快樂雲@FB、happycloud IG INSTAGRAM， 按個讚，大家一起在全世界打卡 近期花蓮旅遊相關文章： 【台灣，花蓮，豐濱鄉】擁有海岸美景秘境與療癒人心的高山森林基地。 【台灣，花蓮縣，豐濱鄉】在豐富部落咖啡莊園（海岸咖啡/Costal coffee）散步享用美味的原住民料理。 【台灣，花蓮縣，豐濱鄉】在豐富部落體驗台灣咖啡的美好，一杯有海洋風味的咖啡～海岸咖啡（Costal coffee）。（莊園散步＋ＤＩＹ烘豆體驗） 【台灣，花蓮縣，壽豐鄉】Mr.Sam山姆先生咖啡館，花蓮最美的童話屋，最熱門的ig打卡景點。 【台灣，花蓮縣，光復鄉】在大農大富平地森林園區，悠閒享受自然的饗宴（森林中的餐桌＆多樣自然體驗活動）。 【台灣，花蓮】 富含歷史與美景的七星潭四八高地戰備坑道。（2020花蓮新景點） 【台灣，花蓮縣，富里鄉】來去磚窯廠住一晚～磚窯居民宿。（花蓮歷史建築～富南窯場） 【台灣，花蓮】到醫院喝咖啡，前身為“”羽鳥兒童醫院”的“秋朝咖啡館”；ㄧ秒鐘到日本，感受那日據時代老房子的異國氛圍。（花蓮咖啡館） 【台灣】花蓮小旅行，前進國際級美景太魯閣大口呼吸好空氣。(九曲洞步道，布洛灣，山月村) 【台灣，花蓮】加油站旁有個性、專業的小店～艾迪生咖啡館Edison Coffee。（花蓮咖啡館） 【台灣】花蓮小旅行，慶春號，東豐拾穗，法爾兄弟充滿在地故事的小店。（花蓮美食\花蓮伴手禮） 【台灣，花蓮美食】偶然與巧合，再次與久違的“炸彈蔥油餅”相遇。（花蓮炸彈蔥油餅 黃車） 【台灣，花蓮，新城鄉】久違了，海景無敵的七星潭原野牧場。（七星潭旅遊/七星潭美食）