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「白色野餐」自己第一次聽到是在瑞士茵特拉根(Interlaken)的大草皮前， 據朋友說說，那裡每年都有一場白色的野餐... 因此當台灣朋友邀請我參與在台北的「白色野餐」時， 我其實是挺興奮的....； 且這次邀請的朋友是來自瑞士的瑞康屋 KUHN RIKON， 幾年前自己得知這個品牌是代理瑞士的鍋具， 但現在發現，原來發展得很不錯， 還有其他國家的鍋具也加入了代理的行列， 據說老闆是個喜歡做菜的人， 且她看到好的東西，就想代理進來台灣，介紹給大家； 她作為世界與台灣的橋樑，那親切的笑容，更添我對瑞康屋 KUHN RIKON的好感， 今天很開心在朋友的介紹下認識了該品牌的靈魂人物蔡董（微微蔡）。 11/2週六午后，難得的好天氣， 「2019台北國際白色野餐」在台北舉行， 其實，自己也沒參加過這樣的活動， 從收到邀請卡後，自己就忙著張羅白色衣物與鞋， 根據活動要求，大家必須穿著全身白色的服裝來參加這個野餐； 甚至，朋友還在臉書上說沒有白色包包， 決定用白色紙袋.... 哈哈哈，真的有這麼嚴格嗎？？ 有，且大家可都是精心打扮， 沒想到白色衣物可以有這...麼多變化， 搭乘捷運從台北車站後， 終於在西門站（集合點）看到了不少身穿白色的人們； 突然間也不覺得全身白有什麼奇怪的， 且覺得原來白色衣著也可以有這麼多花樣。 在捷運出口集合後，我們並不知道野餐地點在哪？ 只能隨著現場工作人員的指示牌前進， 隨著他們的指引到了野餐的現場， 真有趣的感覺， 途中也讓人充滿了好奇與期待.... 據說白色野餐Le Déner en Blanc的源來是在1988年法國巴黎， 由帕斯奎爾(Pasquier)夫婦創辦的；當時主辦人舉辦私人晚宴， 為了能馬上辨識受邀賓客，規定賓客要以全身白色服裝出席活動， 而這項習俗沿用至今；迄今有著30年的歷史，目前在世界各地近90個城市舉行， 如：紐約、倫敦、巴賽隆納、上海、東京.....等；為全球備受期待的年度盛事， 成千上萬的人穿著全身白色服裝在各城市最具代表性的地標， 優雅禮儀地進行「白色野餐」聚會。 （原來白色野餐，其實並不像是我們所認知的“野餐”，應該是一個聚會嚕） 活動地點依照法國Diner en Blanc白色野餐組織的規範， 會保密到最後一刻，參加者必須在集合地點集合， 再由工作人員帶領至最終地點，如此神秘也讓許多參與者期待萬分。 今天，我們正是帶著這樣的心情來到了熟悉的「中山堂」， 這裡是曾經是台灣的總督府，也曾是台灣民主國的總統府（雖然只有幾天）.... 確實是相當具有歷史意義的地方， 完全符合所謂“各城市最具代表性的地標”是活動舉辦的場所； 這次據說可是台灣史上規模最大且唯一得到法國授權的白色野餐活動， 很開心，自己也參與在其中， 活動當天據說約有1600人共同參與盛事，且在法國有派代表來見證這活動， 也將台北城行銷至全世界。 「2019台北國際白色野餐」整個場地與工作人員真的也都是全身白， 參與野餐的大家也都是精心打扮， 第一次看到這麼多人同時穿著全身白的感覺還挺奇妙的， 反倒是有看到意外闖入的外國觀光客， 穿著非白色衣物而顯得有些突兀。 今天雲入座的是瑞康屋 KUHN RIKON所安排的位置， 隔壁就是主桌（有台北市府官員，還有一些名人，如：蕭青陽...等） 整場活動有簡單的致詞還有啟動儀式， 在大夥拿起白色餐巾轉動的同時，開始正式今天的白色野餐。 餐桌上擺放的東西也太多了， 哈哈哈，真棒，不用準備就來野餐， 挺適合自己這樣的懶人（笑）， 且竟然還有備餐，酒、鳳梨酥... 哇～～不禁讓自己太喜歡這個野餐嚕 桌上還有很適合旅途中的保溫瓶， 原來這是瑞康屋所提供的瑞士輕羽量真空保溫瓶（430ml) 這很出門在外很實用， 沒想到來參加白色野餐，還能搬回一堆超豐盛的贈品（笑） 這樣的野餐，除了可以拍照打卡上傳，讓人羨慕外， 還有這麼多東西可以帶回家，起能不來參加呢？？ 活動時間約三個小時， 除了開幕儀式外，還安排有現場演唱跟競賽活動， 如：餐桌佈置，裝扮走秀比賽...等。 在野餐期間，自己的臉書上早已也些朋友上傳照片， 依循著這樣的線索，還能與幾位許久不見得朋友打招呼， 大家拍了不少不太像平時的自己，上傳到臉書上.....， 沒想到，竟然或得許多朋友們得迴響， 她們說這活動可是秒殺，票超...難搶的（摸頭？疑惑中？？） 還好，這次有朋友的介紹，透過瑞康屋 KUHN RIKON的邀約輕鬆入場， 據說瑞瑞康屋 KUHN RIKON是這次活動的主要贊助商之一， 她們保留了一些位置給喜愛自己品牌的客人， 哈哈哈，下回知道了，如果想來參加活動的話， 可以多多關注瑞康屋 KUHN RIKON的粉絲頁哦！！ 裡頭有不少的活動，還有許多實用的做菜教學影片..... 活動現場還請了艾力克斯主持介紹瑞康屋的新產品， 另外還特別介紹了今天由瑞康屋提供的美味餐點， 這是請美國巡迴外交官邸國宴主廚李建軒特別設計出白金豪華台灣美食料理， 嚴選台灣在地食材，烹煮出具有台灣美味的精緻料理， 裝盛在瑞康鍋具中呈現食材的原味及健康烹煮的特點。 今天提供的餐點內容分別是： 三生三菜食禮濤華～柚香煙燻海鮮沙拉 秋雪蘊香紅～帕瑪森漬雪豆苗番茄冷湯 金歡藜禾鰻鰻情～炙燒鰻魚藜麥飯 願旺～手作台歪鳳梨酥 真是健康用營養的美味， 野餐時可以吃到這些食物， 突然覺得好幸福呀！！ 另外在白色野餐的現場還有瑞康屋 KUHN RIKON精心準備的攤位， 除了提供美美白色拍照的打卡看板外， 剛活動主持人艾力克斯也成了人形立牌與大家一同合影， 哇～～沒想到他的魅力如此強大， 真是師奶級殺手呀！！ 另外在瑞康屋的攤位還提供了不同的體驗活動， 提供了相當精巧的烹飪工具， 讓人可以在家或是出門野餐露營也都能用得到。 其中一個是“瑞士Bamix料理棒”， 只要輕鬆按下按鈕，就能將瑞康屋準備好的花草調味鹽，輕鬆混打再一起， 再裝入盒中讓消費者帶回，這可以用於牛排，或其他的調味上， 瞧大家試起來都覺得挺好趣，似乎也讓做菜成了一種遊戲。 另外還有一款宛如可愛外星人模樣的， 竟然我剛才吃的鳳梨酥就是用這製做的， 哇～～也太神奇了，這....怎麼可能呢？？ 現場還開放給大家體驗如何用這個神奇的機器來做鳳梨酥， 這個名為「UCOM德國黑魔法新平底鍋單柄導磁」的廚房用具也太神奇了， 竟然用這個輕鬆簡單就能烤出鳳梨酥， 有了它就不需要烤箱了， 據說這還可以根據鍋子與內容物不同做出許多美食，如：烤雞、pizza.、甜點..等， 烤箱能做的事情，它也都能做，搭配上不同鍋具，還能有上、下火概念的使用， 哇～～覺得這有點神奇耶！！ 難怪有人稱他為“行動烤箱”， 可以用於電池爐與瓦斯爐，哇·～～這個還真是挺厲害的， 沒想到，除了可愛外，竟然還如此實用 瞧大家手作鳳梨酥，放入鍋中，燒烤即將完成時飄出的香味， 哇·～若非親眼看到，還真無法想像它厲害的功用， 這輕巧又方便，也很適合去野餐、露營時使用， 且造型實在是太口愛囉！！做出來的鳳梨酥也好美味！！ （果然，朋友說現在的野餐跟露營跟以前不同， 除了功能性外，外型時尚也是品味的象徵，這感覺上就很威耶！！） 就這樣在白色環境中， 聽著音樂，參與著活動，邊吃著美食， 度過了很棒的午後時光； 今天的天氣真不錯，不會太熱，也不會太冷， 真是一場讓人難忘的白色野餐活動， 雖然自己曾幻想哪天可以在茵特拉根大草皮上參加一場浪漫的白色野餐， 沒想到竟然在台北中山堂提前完成了願望， 很棒的活動，超開心朋友與瑞康屋 KUHN RIKON的邀約， 讓自己有個難忘的回憶； 也不禁期待2020年台北國際白色野餐又將會是在何時與何地呢？ 自己竟私心的希望到時瑞康屋還會繼續參加（笑） 那樣的話，仍沒搶到票的朋友們， 那可千萬別錯過瑞康屋 KUHN RIKON的粉絲頁， 也許會有額外的驚喜哦！！ 如果你也是瑞康屋的客戶， 可別錯過參加瑞康屋 KUHN RIKON之後所舉辦的大、小活動。 瑞康屋KUHN RIKON 官網 ：http://www.rakenhouse.com/index.aspx 粉絲頁 ：https://www.facebook.com/rakenhouse/