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中山醫學大學副教授賴全裕表示，電鍋乾蒸時內壁溫度約165度，當開關跳起內部溫度也會有110度，使用過口罩放置在加熱電鍋內，附著細菌大部分細菌就會因高溫死亡，第1次乾蒸口罩過濾效果，與新口罩過濾效果相近，但乾蒸次數增加會下降效率，因此乾蒸次數最好不要超過5次。