Zi 字媒體

維基百科，自由的百科全書 （重定向自赤箭脂） 跳轉至： 導航、 搜索   天麻 紅天麻的花序，攝於日本福島縣會津地方 保護狀況 易危（IUCN 3.1）[1] 科學分類 界： 植物界 Plantae （未分級） 被子植物 angiosperms （未分級） 單子葉植物 monocots 目： 天門冬目 Asparagales 科： 蘭科 Orchidaceae 亞科： 樹蘭亞科 Epidendroideae 族： 天麻族 Gastrodieae 亞族： 天麻亞族 Gastrodiinae 屬： 天麻屬 Gastrodia 種： 天麻 G. elata 二名法 Gastrodia elata Blume 變型 鬆天麻 G. e. f. alba 紅天麻 G. e. f. elata 黃天麻 G. e. f. flavida 烏天麻 G. e. f. glauca 綠天麻 G. e. f. viridis 異名 Gastrodia viridis Makino (1902) Gastrodia mairei Schltr. (1913) Gastrodia elata var. gracilis Pamp. (1915) Gastrodia elata f. pilifera Tuyama (1941) 天麻（學名：Gastrodia elata），又名赤箭、離母、煨天麻、鬼督郵[2]、神草、獨搖芝、赤箭脂、定風草、合離草、獨搖、自動草、水洋芋、明天麻等[3]，爲蘭科天麻屬植物，種加詞elata意爲“高的”，所以又翻為高赤箭。[4] 目錄 1 形態1.1 變型 2 分佈 3 腐生習性 4 保護 5 栽培 6 藥用 6.1 採收加工 6.2 藥材性狀 6.3 副作用 6.4 僞品 7 化學特性 8 註釋 9 參考文獻 10 外部鏈接 形態 花序近觀 天麻爲多年生腐生直立草本，地下根狀莖成塊莖狀，長8－12釐米，直徑3－5釐米，最大可達7釐米，橢圓形，表面多麻點、皺紋和輪節。莖直立，高0.3－1米，最大者可達2米，橙黃色、黃褐色、灰褐色或藍綠色，圓柱形，無綠葉，葉鱗片狀，互生，膜質，下部鞘狀抱莖。 花淡黃綠或橙紅色，莖頂生20－50朵，總狀花序，長5－30釐米，最長可達50釐米，開花順序從下自上。花苞片膜質，長披針形，長1－1.5釐米；花梗和子房長0.7－1.2釐米，略短於花苞片；花扭轉，橙黃、淡黃、藍綠或黃白色，近乎直立；萼片與花瓣合生成斜壺狀花被筒，花被筒長約1釐米，直徑5－7毫米，口部斜形，頂端5裂，兩側萼片合生處裂深達5毫米；外輪裂片爲離生萼片，三角卵形，先端鈍；內輪裂片爲離生花瓣，長圓形，較小；脣瓣白色，長卵圓形，長6－7毫米，寬3－4毫米，先端3裂，基部貼緊蕊柱足末端，具一對肉質胼胝體，胼胝體連接花被筒內部，上部離生，具乳突，邊緣具不規則深齒；蕊柱長5－7毫米，具短蕊柱足，子房下位，倒卵形，子房柄扭轉，柱頭3裂；花葯較大，近頂生，花粉團2個，粒粉質，由可分的小團塊組成，無花粉團柄和粘盤。由於天麻遠看似一支赤色的箭，故又名赤箭。[5] 蒴果每株約30枚，長圓形或倒卵形，長1.2－1.8釐米，寬8－9毫米。種子多數，2－4萬粒每果，極小，粉末狀。花期6－7月，果期7－8月。[6][7] 變型 天麻共分5個變型，分別是原變型紅天麻（Gastrodia elata f. elata）、烏天麻（Gastrodia elata f. glauca S.Chow (1983)）、綠天麻（Gastrodia elata f. viridis (Makino) Makino (1940)）、黃天麻（Gastrodia elata f. flavida S.Chow (1983)）、鬆天麻（Gastrodia elata f. alba S.Chow (1983)），這幾個變型的劃分主要是由周鉉確定的。[8] 紅天麻又名水紅稈天麻，株高1.5－2米，根狀莖棒槌形或啞鈴型，最重達1千克，含水量達85%，莖橙紅色，花淺薑黃色，略帶淡綠色，花期4－5月，分佈於黃河流域與長江流域；綠天麻又名青天麻，株高1－1.5米，根狀莖橢圓形或倒圓錐形，節較密，最重達0.6千克，含水量達70%，莖淡藍綠色，花淡藍綠或白色，較爲少見，花期6－7月，分佈於中國東北至西南各省；烏天麻又名鐵桿天麻，株高1.5－2米，或者更高，根狀莖橢圓形或卵圓型，節較密，最長可達15釐米或更長，最重達0.8千克，含水量達60－70%，莖灰褐色，花藍綠色，花期6－7月，果實形狀不同於其他品種，爲棱形或倒楔形，分佈於雲南東北部至西北部、貴州西部；黃天麻又名草天麻，株高1米或以上，根狀莖長橢卵形，最重達0.5千克，含水量達約80%，幼嫩莖淡黃綠色，成熟莖淡黃色，花淡黃色，花期4－5月，分佈於雲南東北部、貴州西部、河南、湖北；鬆天麻株高約1米，根狀莖梭形或圓柱形，含水量達90%以上，莖微黃色，花淡黃或白色，花期4－5月，常見於鬆櫟林下，分佈於雲南西北部。在這幾種天麻中，紅天麻種子發芽率和產量高，適應性和耐旱性強，烏天麻塊莖繁殖率、種子發芽率和產量均較低，但含水量低，幹品質量好，因此紅天麻和烏天麻均是較常栽培的優良品種，其中紅天麻栽培最爲廣泛，而綠天麻品質雖好，但較爲稀少。[6][9] 分佈 分佈於尼泊爾、不丹、印度、日本（北海道、本州、四國、九州[10]）、朝鮮、西伯利亞、臺灣以及中國大陸的吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、陝西、甘肅、江蘇、安徽、浙江、江西、河南、湖南、湖北、四川、貴州、雲南、西藏等地，生長於海拔400－3200米的地區，多見於疏林下、林中空地、林緣、灌叢邊緣。[11]天麻的根狀莖爲珍貴的中藥材，目前已由人工廣泛栽培。 腐生習性 天麻花序 天麻需與蜜環菌（Armillaria mellea）等木腐菌共生，因爲其無根和綠葉，自身不含葉綠素，不能進行光合作用，只能靠分泌溶菌酶來消化蜜環菌菌絲，以吸收營養。蜜環菌從根狀莖的表皮細胞侵入，但表皮層和中柱層之間有一個隔離抑菌區，稱爲空腔細胞區，阻止了菌絲的繼續侵入，而且天麻含有天麻抗真菌蛋白（ GAFP），這種蛋白在蜜環菌等真菌侵染時能積累於根狀莖的表皮細胞，對它們的侵染產生強烈的抑制作用[12]，這樣根狀莖就不會腐爛，天麻就能很好的利用侵入表皮深層的蜜環菌菌絲來攝取營養。由於GAFP能強烈抑制多種真菌的生長，其基因已被克隆並轉入農作物中進行研究，以增強作物的抗真菌特性。[13] 天麻的無性繁殖通過營養繁殖來實現，首先根狀莖會長出營養繁殖莖（俗稱天麻脖子），之後營養繁殖莖上會長出新的小根狀莖（新生麻）。冬季時，天麻營養消耗殆盡，已經沒有能力消化蜜環菌，但此時蜜環菌仍活躍，此時天麻會加厚新生麻的細胞壁木栓層來防禦，這樣新生麻雖被蜜環菌的菌索包圍，但仍不會腐爛。但是，如果自然環境惡劣，天麻的新生麻仍會被蜜環菌侵蝕，發生腐爛。[14]新生麻長出以後，母天麻的組織就逐漸衰老，失去消化菌絲的能力，這時蜜環菌就會將母天麻當作營養來源，母天麻隨後會漸漸腐爛，新生麻就會脫離母體，繼續利用侵入表皮的蜜環菌菌絲攝取營養以生長。[7] 新生麻一般分爲箭麻和白頭麻兩種。箭麻頂端有紅色芽嘴，可以採收加工，若不採收，則可用於有性繁殖，收穫種子；白頭麻簡稱白麻，芽嘴小且爲白色，小如米粒者稱爲米麻，均不能用於有性繁殖，而是用來作爲翌年的麻種，用於分生出更多的箭麻和白頭麻。[15] 天麻種子的萌發也需要真菌，主要依靠小菇屬（Mycena）的幾種共生真菌幫助萌發，包括紫萁小菇（Mycena osmundicola）、蘭小菇（Mycena orchidicola）、開脣蘭小菇（Mycena anoectochila）、石斛小菇（Mycena dendrobii）等。 保護 天麻已被世界自然保護聯盟（IUCN）評爲易危物種，並被列入《瀕危野生動植物物種國際貿易公約》（CITES）的附錄Ⅱ中，同時也被列入中國《國家重點保護野生植物名錄（第二批）》中，爲Ⅱ級保護植物。[16][17] 栽培 天麻需要與真菌蜜環菌共生在腐爛的木頭上 ，依賴真菌菌絲入侵根系吸取營養。因此就需要選好生長蜜環菌的木材，而木質堅硬的粗木是較爲適合的，可選擇水青岡、櫟樹、樺樹、榿木、慄樹等樹種。選擇好樹種後，將木材截成大段，每隔十多釐米砍出一小口，整體呈魚鱗狀排列。接種蜜環菌後，將段木排成兩層於坑中，層間填充腐殖土，保持適當溫度和溼度，經2－4個月後即可長出蜜環菌，然後清除腐爛的蜜環菌，保留生長良好的蜜環菌，播種時將麻種栽於兩層菌材間，重新填好土即可。若用種子或蒴果進行有性繁殖，也可採用上述的方法，只需在播種時，於兩層菌材間多放一些樹葉和腐殖土等覆蓋物即可。天麻從10月中旬至翌年4月處於休眠期，因此採收應在此時段內進行，而播種的時間應選在10月中旬左右。[18][7][15] 藥用 天麻爲珍貴藥材，中國諸多藥典中均有記載， 《本草綱目》記載，“天麻，乃肝經氣分之藥”[19]。藥用天麻爲植物天麻的乾燥塊莖，爲長橢圓或長條形，多皺褶，氣特異，味甘，微辛[20]，主要分佈在四川、雲南等地。天麻性味甘、辛、平、無毒，歸肝經，能息風止痙、平肝陽、祛風通絡，有治療驚厥、抽搐拘攣、眩暈、頭痛、半身不遂、肢體麻木、風溼痹痛等功效，可3－10克煎湯內服，或入丸、散、研末吞服，每次1－1.5克，不過氣血虛證嚴重者需慎用。[20] 天麻中含有天麻苷（Gastrodin即天麻素）等有藥效的成分，現代醫學認爲其有抗驚厥、健腦、延緩衰老、鎮靜、安眠、抗炎、提高免疫力、降血壓等藥理保健作用。[21] 採收加工 天麻可根據採收季節分爲冬麻和春麻，冬麻即爲在冬季採收的天麻，一般來說冬麻質佳。成品中藥天麻是由箭麻經過洗淨、去皮、水煮、烘乾後得到的，需洗去箭麻表面污物，削去鱗片和粗皮後，投入沸水烹煮10－20分鐘，至天麻完全呈半透明狀時停止，最後將天麻小火烘乾至含少量水，壓平，即得成品天麻。[15][18] 藥材性狀 天麻爲橢圓體，顏色爲灰色或棕色，長度爲3－15釐米，寬1.5－6釐米，表面有環紋，且具有三角形的鱗片，習稱爲“蟾酥皮”。而天麻藥材中冬麻的頂端有紅棕色或深棕色的乾枯芽苞，習稱“鸚哥嘴”或“紅小辮”；春麻的頂端有空心的莖基，俗稱“蘆根蒂”。藥材的底部有臍性的疤痕，俗稱爲“凹肚臍”。斷面爲角質，灰白色。氣微，味甘。 天麻藥材以質地堅實沉重，有“鸚哥嘴”，斷面實心，明亮的冬麻爲佳品，而質地鬆軟，有殘留的莖基，斷面空心，色暗的春麻爲次品。[22] 副作用 天麻雖然有很多好處，但其具有明顯的神經毒性和一定的腎毒性，一次服用40克以上就會導致中毒，常在1－6 小時後發作，嚴重過量時甚至有可能導致死亡，因此需注意用量。[23] 僞品 由於天麻已經成爲易危物種，野生資源日漸減少，一些銷售者會以紫茉莉、大麗菊、蕉芋、華蟹甲（羊角天麻）、雙花華蟹甲、馬鈴薯、商陸等植物的塊根或塊莖來冒充天麻，因此需注意鑑別。[5]真品天麻根狀莖底端有從母體脫落留下的圓形痕，頂端有紅棕色的乾枯芽苞或殘莖基，切片後呈半透明狀，有光澤。[24][25] 化學特性 4-羥基苯甲醛（英語：4-Hydroxybenzaldehyde）和天麻甙（英語：Gastrodine）（天麻素）被發現存在天麻裏。[26] 註釋 ^ Gastrodia elata. IUCN Red List of Threatened Species 2008年版本. International Union for Conservation of Nature. 2004.  ^ 《神農本草經》：“赤箭：味辛溫。主殺鬼精物，蠱毒惡氣。久服益氣力，長陰，肥健，輕身增年。一名離母，一名鬼督郵。生川穀。” ^ 蘆笛. 天麻、赤箭、徐長卿、鬼督郵名實考. 中醫文獻雜誌. 2009, 27 (4) [2010-01-25]. ISSN 1006-4737 （中文（中國大陸）‎）.  ^ 高赤箭 Gastrodia elata Bl., 1856. 臺灣物種名錄. 臺灣: 中央研究院生物多樣性研究中心. [2013-1-24] （中文（繁體）‎）.  請檢查|access-date=中的日期值 (幫助) ^ 5.0 5.1 王富麗; 羅躍娥、劉斌. 天麻的真僞鑑定. 時珍國醫國藥. 2004, 15 (8): 503 [2010-01-24]. ISSN 1008-0805 （中文（中國大陸）‎）.  引文使用過時參數coauthors (幫助) ^ 6.0 6.1 陳心啓、吉占和、郎楷永 等 (編). 中國植物誌 第18卷 (PDF). 北京: 科學出版社. 1999年10月: 31－33 [2010年1月24日]. ISBN 9787030073228 （中文（中國大陸）‎）.  ^ 7.0 7.1 7.2 董光月; 黃昌豹、劉海燕、萬光生. 天麻栽培技術. 山東林業科技. 2006, 165 (4): 73 [2010-01-25]. ISSN 1002-2724 （中文（中國大陸）‎）.  引文使用過時參數coauthors (幫助) ^ 王新勝; 吳豔芳、王有爲. 紅天麻中天麻素含量的動態變化 (PDF). 安徽農業科學. 2006, 34 (22): 5903，5961 [2010-01-24]. ISSN 0517-6611 （中文（中國大陸）‎）.  引文使用過時參數coauthors (幫助) ^ 五個變型天麻. 中醫中藥網. 2009-07-23 [2010-01-24] （中文（中國大陸）‎）.  ^ 佐竹義輔、大井次三郎、北村四郎等 (編). 日本の野生植物 草本Ⅰ単子葉類. 東京: 平凡社. 1982年 （日語）.  ^ 昆明植物研究所. 天麻. 《中國高等植物數據庫全庫》. 中國科學院微生物研究所. [2010-01-25] （中文（中國大陸）‎）.  ^ 王曉晨; 徐慶、陳章良. 天麻中一種抗真菌蛋白基因的克隆. 植物學報. 1999, 41 (10) [2010-01-24]. ISSN 1674-3466 （中文（中國大陸）‎）.  引文使用過時參數coauthors (幫助) ^ 徐榮華; 劉小燭. 天麻抗真菌蛋白對木黴菌絲的作用位點 (PDF). 雲南植物研究. 2003, 25 (5): 573－578 [2010-01-24]. ISSN 0253-2700 （中文（中國大陸）‎）.  引文使用過時參數coauthors (幫助) ^ 徐錦堂; 蘭進. 天麻的營養繁殖莖及其抑菌功能. 植物學報. 2001, 43 (4): 348－353 [2010-01-24]. ISSN 1674-3466 （中文（中國大陸）‎）.  引文使用過時參數coauthors (幫助) ^ 15.0 15.1 15.2 芮孔明; 楊新華. 天麻栽培與加工技術. 農友之家. 2009, 278 (19): 50－51 [2010-01-25]. ISSN 1671-8143 （中文（中國大陸）‎）.  引文使用過時參數coauthors (幫助) ^ Missouri Botanical Garden. Gastrodia elata Blume. Tropicos. [2010-01-26] （英語）.  ^ 中國科學院植物研究所網絡信息中心. Gastrodia elata. 中國數字植物標本館. [2010-01-26] （中文（中國大陸）‎）.  ^ 18.0 18.1 賀學洋. 天麻人工栽培及加工技術. 致富天地. 2004, (9): 22 [2010-01-25] （中文（中國大陸）‎）.  ^ 昭通天麻. 雲南特產網. [2010-01-24] （中文（中國大陸）‎）.  ^ 20.0 20.1 （簡體中文）國家中醫藥管理局 (編). 天麻的描述. 《中華本草》.  ^ 孫亞男. 天麻保健功能研究進展. 中國老年學雜誌. 2009, 29 (7): 899－901 [2010-01-24]. ISSN 1005-9202 （中文（中國大陸）‎）.  ^ 康廷國 等 (編). 中藥鑑定學. 北京: 中國中醫藥出版社. 2007年5月: 225－226. ISBN 9787801563071 （中文（中國大陸）‎）.  使用|accessdate=需要含有|url= (幫助) ^ 天麻的副作用——天麻中毒解救. 中醫中藥網. 2008-04-21 [2010-01-25] （中文（中國大陸）‎）.  ^ 邵愛華; 張西國. 天麻與其僞品的鑑別. 時珍國醫國藥. 2006, 17 (8): 1514 [2010-01-24]. ISSN 1008-0805 （中文（中國大陸）‎）.  引文使用過時參數coauthors (幫助) ^ 天麻鑑別. 雲南特產網. [2010-01-24] （中文（中國大陸）‎）.  ^ 4-Hydroxybenzaldehyde from Gastrodia elata B1. is active in the antioxidation and GABAergic neuromodulation of the rat brain. Jeoung-Hee Ha, Dong-Ung Lee, Jae-Tae Lee, Jin-Sook Kim, Chul-Soon Yong, Jung-Ae Kim, Jung-Sang Ha and Keun- Huh, Journal of Ethnopharmacology, Volume 73, Issues 1-2, November 2000, Pages 329-333, doi:10.1016/S0378-8741(00)00313-5 參考文獻 China Plant Specialist Group 2004. Gastrodia elata. 2006 IUCN Red List of Threatened Species. Downloaded on 21 August 2007. 外部鏈接 維基共享資源中相關的多媒體資源：天麻 維基物種中的分類信息：天麻 （簡體中文）中國數字植物標本館中的相關內容：天麻 （簡體中文）中國天麻網 （簡體中文）天麻產業化發展與研究中心 天麻 Tianma 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) 天麻 Tian Ma 中藥標本數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文） 野生冬麻 Ye Sheng Dong Ma 中藥標本數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文） YouTube上的本草中國01 生物主題 植物主題 取自“https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=天麻&oldid=45156371” 分類： IUCN易危物種 天麻屬 中藥 尼泊爾植物 不丹植物 印度植物 日本植物 朝鮮植物 臺灣植物 中國植物 隱藏分類： CS1含有外文文本 引文格式1錯誤：日期 含有過時參數的引用的頁面 CS1日語來源 (ja) CS1英語來源 (en) 含有訪問日期但無網址的引用的頁面 TaxoboxLatinName 本地相關圖片與維基數據相同 含有拉丁語的條目 參考資料 天麻緩焦慮治標不治本- 20170102 – 副刊- 健康- 明報新聞網 2017年1月1日 … 坊間流傳食天麻有助減輕焦慮徵狀，有家長更在討論區尋求適合小朋友的天麻食譜。 註冊中醫邱宇鋒指出，天麻對紓緩焦慮情緒有一定的功效，但只 … 【天麻】_天麻的功效与作用及食用方法_中药易 中药易【天麻】专题，介绍天麻的药用价值，天麻的功效与作用，天麻的食用方法，天麻 的的副作用和食用禁忌，天麻的图片，天麻的产地，天麻的价格。 天麻的功效与作用_天麻的副作用_天麻的吃法_食用方法_【苹果绿】 苹果绿为你解答天麻相关问题！秉承让生活更健康的宗旨,以全新理念提供天麻的 功效与作用,天麻的副作用,天麻的吃法,食用方法等信息,是你可信赖的养生顾问！ 醫砭» 常用中藥(635味) » 天麻 本品為蘭科多年生寄生草本植物天麻(Gastrodia elata Bl.)的塊莖。我國南北各地均有 分佈，主產於四川、雲南、貴州等地。冬春季節採集，冬季莖枯時採挖者名「冬麻」， … 天麻- 維基百科，自由的百科全書 – Wikipedia 天麻（學名：Gastrodia elata），又名赤箭、離母、煨天麻、鬼督郵、神草、獨搖芝、赤箭 脂、 … 天麻為多年生腐生直立草本，地下根狀莖成塊莖狀，長8－12厘米，直徑3－5 … 天麻的功效及禁忌有哪些- 每日頭條 2016年7月1日 … 天麻是日常生活中非常常見的一種中草藥，他對我們的身體健康好處非常多，那麼 天麻有哪些功效及禁忌呢？下面就讓小編為大家介紹一下吧！ 天麻的功效與作用| 健康猴 性平；味甘；歸肝經。功效平肝息風止痙。用於：頭痛眩暈，肢體麻木，小兒驚風，癲癇 抽搐，破傷風。禁忌氣血虛甚者慎服。 天麻又名鬼督郵、定風草，天麻是一種植物的 … 草藥集- 天麻 – Shen-Nong 天麻平肝熄風，通絡止痛；主治眩暈、頭痛、半身不遂、肢麻、抽搐、風濕痹痛。研究 顯示天麻能鎮靜大腦，鎮痛，解痙，保護心肝功能，降血壓，改善血循環，抗炎，增強 … 【天麻】天麻的功效与作用，天麻的吃法，天麻价格_PClady百科_太平洋 … 天麻是一味常用而较名贵的中药，临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、 抽搐、破伤风等症。 天麻補腦強身防失智- 中時電子報 2016年8月31日 … 一到考季，許多父母四處找尋「聰明丸」，希望小孩吃了集中注意力。中醫師表示，世界 上沒有吃了會讓人變聰明的藥丸，補腦可多吃天麻，調理肝腎、 … 天麻的功效及禁忌有哪些- 每日頭條 2016年7月1日 … 天麻是日常生活中非常常見的一種中草藥，他對我們的身體健康好處非常多，那麼 天麻有哪些功效及禁忌呢？下面就讓小編為大家介紹一下吧！ 天麻- 維基百科，自由的百科全書 – Wikipedia 天麻（學名：Gastrodia elata），又名赤箭、離母、煨天麻、鬼督郵、神草、獨搖芝、赤箭 脂、 … 天麻為多年生腐生直立草本，地下根狀莖成塊莖狀，長8－12厘米，直徑3－5 … 天麻的作用天麻燉雞的功效及副作用- 壹讀 2016年2月16日 … 天麻相信很多人都聽說過吧，是一種很有名的中藥材，還可以用作藥膳，天麻的作用 有很多，那麼，你知道天麻的功效有哪些嗎?天麻燉雞的功效是 … 天麻什麼人不能吃天麻有什麼作用和功效？ – 壹讀 2015年11月25日 … 天麻什麼人不能吃. 有什麼人不能吃天麻？孕婦、產婦、身體虛弱者一般不能吃。使用 天麻時「藥不對症」是引起不良反應的重要原因之一。所以，食用 … +1 Share Pin Shares 0 中國中文大陸天麻植物 Share: