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維基百科，自由的百科全書 跳轉至： 導航、 搜索 本條目可能包含原創研究或未查證內容。（2015年10月4日） 請協助添加參考資料以改善這篇條目。詳細情況請參見討論頁。 本條目沒有列出任何參考或來源。（2015年10月4日） 維基百科所有的內容都應該可供查證。請協助添加來自可靠來源的引用以改善這篇條目。無法查證的內容可能被提出異議而移除。 維基百科中的醫療相關內容僅供參考，詳見醫學聲明。如需專業意見請諮詢專業人士。 龜苓膏 龜苓膏是中國兩廣特產，廣東、廣西一帶的傳統藥用食品。正統龜苓膏是以受保護動物金錢龜、土茯苓、甘草等中藥材製成凝固的膏狀。 龜苓膠一般是黑色的膏狀，似涼粉（仙草），不過有較濃的中藥苦味道，吃時可以加入少許鹽，中醫認為不應加糖。在夏天，龜苓膏冷吃會更美味。 現代的龜苓膏成品除了在涼茶店、甜品店有售之外，在超級市場也有罐裝出售，不過，現在按食品衛生標準生產的龜苓膏，由於生產廠家及調製口味的不同，其藥物成分也與原始配方有別。當然，現代的龜苓膏已經不會有金錢龜的成分了，連有沒有廉價草龜龜板成分也沒有保證。 目錄 1 配方 2 功效作用 3 食用禁忌 4 參考資料 配方 800年前南宋末年，陸秀夫和御醫商議，在涼粉草的基礎上，將原來宮廷中一種清熱去溼的養生食療祕方加以改進，在鷹嘴龜、土伏苓、生地、蒲公英、金銀花等原料中，加入新會崖山當地特有的“涼粉草”製成膏狀藥物，也是龜苓膏形成的雛形。 現在的龜苓膏配方如下： 組方1： 龜板、土茯苓、生地黃、金銀花、綿茵陳、火麻仁、甘草等。 組方2： 龜板、土茯苓、金銀花、生地等。 組方3： 龜板、土茯苓、涼粉草、槐花、金銀花、蒲公英、菊花、苦瓜等。 組方4： 龜板、茯苓、涼粉草、蜂蜜、金銀花、蒲公英等。 功效作用 龜苓膏的藥效主要來自龜板及土茯苓，龜板含有豐富的骨膠原，以金錢龜最有效，但因金錢龜為受保護動物，以其製成龜苓膏價錢昂貴且違法，因此現時大多數生產商的龜苓膏普遍要麼以草龜及泥龜代替，或是根本沒龜的成分。 龜板，是烏龜的腹板，性味甘、寒，有滋陰潛陽、補腎健骨、養血補心和止血的功效，可用於治療頭痛眩暈、盜汗遺精、手足震顫、腰膝酸軟、驚悸、失眠健忘、婦女崩漏及月經過多等。如果把龜板熬成固體膠塊，叫做龜板膠，其滋補力比龜板更強。由於龜板和龜板膠含有動物膠原、脂肪、角蛋白、18種氨基酸，以及鈣、磷、鋅等多種微量元素，因此，它們能夠提高白細胞數量、增強免疫力，有補血、鎮靜、提高冠脈流量和提高耐缺氧能力等作用。 土茯苓，性味甘、淡、平，有解毒、除濕、利關節的功效。從西醫角度來講，它還含有落新婦苷(Astilbin)、黃杞苷(Engeletin)、阿魏酸(ferulic acid)、澱粉等，能夠起到利尿、鎮痛、抑菌、解汞毒等作用。 當然，對於龜苓膏而言，僅僅是龜板和土茯苓還不夠，在這兩種主要原料的基礎上，加用金銀花、蒲公英、菊花等清熱解毒、解暑、利濕的多味藥材才能更好地起到滋陰、解毒、解暑、解瘡毒等作用。 總括來說，龜苓膏滋陰潤燥，降火除煩，清利濕熱，涼血解毒。用於正虛邪實、陰虛熱甚所致的虛煩、便祕、熱淋、白濁、癤腫、赤白帶下、皮膚搔癢、癤瘡紅腫等症。現代常用龜苓膏醫治多種口腔潰瘍、習慣性便祕、急慢性泌尿系感染、女性生殖系統炎症、某些神經功能障礙等症。 食用禁忌 因爲龜苓膏可促進血液循環並屬於清涼解毒的食品，因此婦女於月經期間及孕婦不宜食用，體質虛弱者也不宜常食。 參考資料 取自“https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=龜苓膏&oldid=44235404” 分類： 梧州小吃 香港小吃 廣東小吃 廣西食品 澳門小吃 中成藥 龜鱉目 龜苓膏 隱藏分類： 自2015年10月可能帶有原創研究的條目 拒絕當選首頁新條目推薦欄目的條目 自2015年10月缺少來源的條目 參考資料 龜苓膏- 维基百科，自由的百科全书 龜苓膏是中國两广特產，廣東、廣西一帶的傳統藥用食品。正統龜苓膏是以受保护 动物金錢龜、土茯苓、甘草等中藥材製成凝固的膏狀。 龜苓膠一般是黑色的膏狀，似 … 龜苓膏之起源、成份及療效| 恭和堂 龜苓膏是廣東、廣西一帶的傳統藥用食品。正統龜苓膏是以金錢龜、土伏苓、甘草等 中藥材製成凝固的膏狀。相傳是由清朝時太醫嚴綺文流傳出民間的宮廷秘方，據稱有  … 三款龜苓膏藥效如凉粉城大驗不出土伏苓百年老店榜上有名| 蘋果日報 … 2009年7月30日 … 【本報訊】捱夜濕熱口臭爆瘡濕疹性病……由龜板及土伏苓熬製的龜苓膏幾乎能醫百 病。不過，城市大學在國際權威科學期刊發表研究，為本港市面18 … 龟苓膏的功效与作用_副作用_龟苓膏什么时候吃_怎么吃_【苹果绿】 苹果绿为你解答龟苓膏相关问题！秉承让生活更健康的宗旨,以全新理念提供龟苓膏 的功效与作用,副作用,龟苓膏什么时候吃,怎么吃等信息,是你可信赖的养生顾问！ 龜苓膏- 維基百科，自由嘅百科全書 龜苓膏係中國廣西梧州特產，廣東、廣西一帶嘅傳統藥用嘢食。正統龜苓膏係用受 保護動物金錢龜、土茯苓、甘草等中藥材製成凝固嘅膏狀，相傳係由清朝時太醫 嚴綺文 … 龜苓膏的功效與作用| 健康猴 龜苓膏，是歷史悠久的梧州傳統藥膳，說起廣西梧州，很多人都知道那裡的龜苓膏最 有名。正統龜苓膏是以受保護動物金錢龜、土茯苓、甘草等中藥材製成凝固的膏狀， … 龜苓膏的功效與作用哪些人不能吃？ – 壹讀 2017年2月2日 … 我們都知道龜苓膏有很好的滋養身體的效果，是因為它裡面含有龜板、茯苓還有金銀 花等營養很高的材料，龜苓膏怎麼做一定有人不知道，其實步驟 … 龜苓膏的八大糟糕| 食物知情權 2014年7月10日 … 龜苓膏，一直都被商人包裝成保健食品，任何人士都可以食用，但真相卻絕非這樣！（ 文章顧問：李宇銘中醫博士） 1. … 龜苓膏的功效- 每日頭條 2016年7月14日 … 龜苓膏味甘，性偏寒，具有清熱去濕， 旺血生肌，止瘙癢，去暗瘡，潤腸通便，滋陰 補腎，養顏提神等功效。龜板，又叫龜甲，是烏龜的甲殼，性味甘、寒， … 龜苓膏- 维基百科，自由的百科全书 – 維基百科 龜苓膏是中國两广特產，廣東、廣西一帶的傳統藥用食品。正統龜苓膏是以受保护 动物金錢龜、土茯苓、甘草等中藥材製成凝固的膏狀。 龜苓膠一般是黑色的膏狀，似 … 龜苓膏的功效與作用它的養生功效好【星養生】 – 壹讀 2016年7月12日 … 我們都知道龜苓膏有很好的滋養身體的效果，是因為它裡面含有龜板、茯苓還有金銀 花等營養很高的材料，龜苓膏怎麼做一定有人不知道，其實步驟 … +1 Share Pin Shares 0 AstilbinEngeletinferulichttpsindexoldidtitlewikipedia百科全書詳細情況龜苓膏 Share: