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維基百科，自由的百科全書 （重定向自丁香酚） 跳轉至： 導航、 搜索 丁香酚 IUPAC名 4-烯丙基-2-甲氧基苯酚 英文名 Eugenol 別名 甲氧基-4-(2-丙烯基)苯酚 2-甲氧基-4-丙烯基苯基苯乙醚 丁香油酚 丁子香酚 丁子香酸 烯丙基甲氧基苯酚 異丁香酚苯乙醚 識別 CAS號 97-53-0 PubChem 12636 ChemSpider 13876103 SMILES   Oc1ccc(cc1OC)CC=C InChI   1/C10H12O2/c1-3-4-8-5-6-9(11)10(7-8)12-2/h3,5-7,11H,1,4H2,2H3 InChIKey RRAFCDWBNXTKKO-UHFFFAOYAJ ChEBI 4917 KEGG D04117 性質 化學式 C10H12O2 摩爾質量 164.20 g·mol⁻¹ 密度 1.06 g/cm3 熔點 −9 °C（264 K） 沸點 256 °C（529 K） 危險性 歐盟危險性符號有害 Xn [1] 警示術語 R：R22, R36/37/38, R38, R40, R42/43[1] 安全術語 S：S23, S24/25, S26, S36[1] 閃點 104℃ 若非註明，所有數據均出自一般條件（25 ℃，100 kPa）下。 丁香油酚或稱丁香酚（英語：Eugenol，分子式C10H12O2），是一種有機化合物，存在於多種植物中，富含於其精油中，如月桂油等[1][2]。具有持久香氣，常作爲香皂的香料。 丁香酚是苯基丙烯，烯丙基鏈取代的鄰甲氧基苯酚。丁香酚是苯丙類化合物中的一員。它是一種無色至淡黃色油狀液體從特別是在丁香油，肉荳蔻，肉桂，羅勒和月桂葉某些精油提取。它存在於丁香花蕾油中80-90％的濃度，在丁香葉油82-88％的濃度。 丁香酚的英文名字“eugenol”源自丁香其中一個屬名——“Eugenia”（番櫻桃屬）。丁香的香氣主要來自其中的丁香酚。 目錄 1 性質 1.1 物理性質 1.2 化學性質 2 製備 3 用途 4 危害 5 含有丁香酚的植物 6 參見 7 參考文獻 8 外部連結 性質 物理性質 無色至淡黃色微稠厚液體，具強烈丁香氣味[1]。 溶於乙醇、乙醚、氯仿和精油，不溶於水。[3] 化學性質 不穩定、抗氧化[4] 長期暴露空氣中會變黑變稠黏，出現刺激性臭味。 製備 將天然精油鹼處理單離生成。 可由愈創木酚和烯丙基氯（或烯丙醇）反應，經烯丙基化生成[1]。 用途 抗菌、局部麻醉藥和降血壓。[4]如魚販給魚灑「丁香油水門汀」作為水產麻醉劑、魚類麻醉劑麻醉魚。[5][6][7] 製造香水、香精、精油、修飾劑和定香劑。 危害 過量攝取會出現心悸、頭暈、嘔吐、腹瀉、昏迷及抽搐等症狀，可引起皮炎及皮膚過敏[8]。1993年，曾報道一名2歲男童服用5至10毫升丁香酚後險些喪命。[9] 具有肝毒性，影響肝功能。[10][11] 含有丁香酚的植物 丁香[12][13][14] 桂皮 [13][15] 柴桂 [16] 肉豆蔻[17] 羅勒[18] 丁香羅勒 [19] 蜜蜂花[20] 蒔蘿 參見 甲基丁香酚 肉桂醛 參考文獻 ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 （中文）ChemicalBook 丁香酚 ^ Peter William Atkins. 第4章　味覺、嗅覺和痛覺. 化學分子世界導覽一. 天下文化. 2010: 211. ISBN 978-986-216-220-0.  ^ 化工詞典 丁香酚 ^ 4.0 4.1 （中文）丁香酚的藥理作用 ^ 「麻醉魚」是怎麼回事？ | 科學人 | 果殼網 科技有意思 ^ 丁香油麻醉魚？ 魚市場保全：行之有年 Archive.is的存檔，存檔日期2014-08-15 ^ 北京最大海鮮市場用麻醉藥餵魚 商人稱爲賣相好 ^ Eugenol Oil Overdose, New York Times Health Guide ^ Hartnoll, G; Moore, D; Douek, D. Near fatal ingestion of oil of cloves.. Archives of disease in childhood. 1993, 69 (3): 392–3. PMC 1029532. PMID 8215554. doi:10.1136/adc.69.3.392.  ^ Thompson, DC; Barhoumi, R; Burghardt, RC. Comparative toxicity of eugenol and its quinone methide metabolite in cultured liver cells using kinetic fluorescence bioassays.. Toxicology and applied pharmacology. 1998, 149 (1): 55–63. PMID 9512727. doi:10.1006/taap.1997.8348.  ^ Fujisawa, S; Atsumi, T; Kadoma, Y; Sakagami, H. Antioxidant and prooxidant action of eugenol-related compounds and their cytotoxicity.. Toxicology. 2002, 177 (1): 39–54. PMID 12126794. doi:10.1016/S0300-483X(02)00194-4.  ^ Pathak, S. B.; Niranjan, K.; Padh, H.; Rajani, M.; 等. 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ScienceBlogs. 2006-10-04 [2010-12-07]. （原始內容存檔於2009-12-30）.  (Eugenol entry on the Molecule of the Day blog) 丁子香酚 Eugenol 中草藥化學圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文） 取自“https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=丁香油酚&oldid=46082944” 分類： 烯烴 味 香水成分 酚 苯丙烯 隱藏分類： Webarchive模板archiveis鏈接 含有訪問日期但無網址的引用的頁面 引文格式1維護：顯式使用等標籤 含有過時參數的引用的頁面 含有英語的條目 無附加數據頁的化學條目 參考資料 Eugenol – 丁香油 – 國家教育研究院雙語詞彙 出處/學術領域, 英文詞彙, 中文詞彙. 學術名詞 生物學名詞-植物, eugenol, 丁香粉. 學術名詞 化學名詞-化學術語, eugenol, 丁香酚. 學術名詞 藥學, eugenol, 丁香酚. 丁香油酚衍生物sodiumeugenolacetate及eugenolol之藥理研究__臺灣 … 本研究報告共分成三部份,分別探討(1) 丁香油酚及丁香油酚醋酸鈉的抗血小板凝集作用, (2) 丁香油酚衍生物-eugenolol 對乙型腎上腺素受體的阻斷作用及特性,(3) … 丁香油酚- 健康wiki – 有健康網 2013年4月19日 – 丁香油酚（英語：Eugenol，分子式C10H12O2），是一種有機化合物，存在於多種植物中，富含于其精油中，如月桂油等。具有持久香氣，常作為香皂的 … 丁香油酚- 維基百科，自由的百科全書 – Wikipedia 丁香油酚或稱丁香酚（英語：Eugenol，分子式C10H12O2），是一種有機化合物，存在於多種植物中，富含於其 … 丁香酚是苯基丙烯，烯丙基鏈取代的鄰甲氧基苯酚。 丁香酚- 台灣Word 中文名稱: 丁香酚;2-甲氧基-4-(2-丙烯基)苯酚;2-甲氧基-4-丙烯基苯基苯乙醚；丁香油酚；丁子香酚；丁子香酸；烯丙基甲氧基苯酚；異丁香酚苯乙醚. 英文名稱: Eugenol … 丁香油對人體有害嗎?? | Yahoo奇摩知識+ 以下醫藥資訊提供您參考瞭解:原文為簡体字丁香油【藥名】：丁香油【 …. 樹的乾燥花蕾，其中的有效成份是丁香油(clove oils)、丁香油酚（acetyleugenol）、b丁子香烯（b … 丁香油酚- 台灣Word 丁香油酚（英語：Eugenol，分子式C10H12O2），是一種有機化合物，存在於多種植物中，富含於其精油中，如月桂油等。具有持久香氣，常作為香皂的香料。丁香酚的 … 丁香油酚_百度百科 丁香油酚（英语：Eugenol，分子式C10H12O2），是一种有机化合物，存在于多种植物中，富含于其精油中，如月桂油等。具有持久香气，常作为香皂的香料。丁香酚的 … 牙科材料學牙科用黏合劑(Dental Cements) 氧化鋅丁香油酚黏合劑(Zinc Oxide Eugenol. Cements). • 主要作為臨時填補,臨時黏合及深度窩洞墊. 底或基底材料使用,此材料易起水解作用, 丁. 香油酚對牙髓組織有 … 丁香油酚對於造骨細胞及巨噬細胞之影響 – 臺灣博碩士論文知識加值系統 丁香油酚在牙科治療中具有廣泛的用途。在根管治療的應用方面，丁香油酚對於急性牙髓炎具有鎮靜止痛的效果，亦是臨時填補材及根管封填劑的主要成分之一。 +1 Share Pin Shares 0 anddoiof丁香油酚丁香酚編輯 Share: