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今天給大家介紹這味藥食兩用的中藥—山藥。其實最早應該叫薯蕷或者山薯蕷，但是卻因唐代的唐代宗李豫和宋英宗趙曙避諱而從薯蕷更名爲稱山藥。古時候因爲河南懷慶府所產的山藥質量最好，謂爲“懷山藥”。“懷山藥”曾在1914年巴拿馬萬國博覽會上展出，遂蜚聲中外，歷年來向英、美等十多個國家和地區出口。中藥山藥，味甘，性平。歸脾、肺、腎經。有補脾養胃，生津益肺，補腎澀精的作用。《本草綱目》說它有補中益氣，強筋健脾等滋補功效。藥性平和，和平補脾肺腎三髒。用於治療脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴等病證。山藥當用麥麩炒制時，稱麩炒山藥，更擅長於補脾健胃，常常用於治療脾虛食少，泄瀉便溏，白帶過多等病證。 山藥入脾經，治療脾虛食少的時候，精微不等運化，水溼停聚，出現體倦便溏，小孩可出現消化不良拉肚子，婦女可出現白帶增多。此時山藥常與人蔘、白朮、茯苓等配伍，起到健脾益氣、滲溼止瀉的作用。代表方子便是參苓白朮散。山藥入肺經，治療肺氣虛或氣陰兩虛，清代遊光鬥有治療痰氣喘急的經驗方，將山藥搗爛半碗，加入甘蔗汁半碗，混合均勻，每頓加熱喝下。山藥入腎經，可用於治療腎氣虛，不能固攝尿液、精液、白帶等，出現遺精、遺尿、白帶清晰量多等病症。同時山藥有很好的滋陰生津的作用，也可以用來治療陰虛內熱，導致的口渴多飲小便頻數的消渴證，比如張錫純在《醫學衷中參西錄》中記載的消渴名方玉液湯。《儒門事親》還記載了用山藥治凍瘡的一個方法：“山藥少許，於新瓦上磨爲泥，塗瘡口上。” 山藥既是藥物，也是食物。有着十分悠久的藥用、食用歷史。這裏爲大家介紹一款山藥做的美食——山藥面。準備材料：麪粉500g，雞蛋2個，鮮山藥250g，羊肉100g，鮮香菇3個，薑片，蔥段。將山藥去皮，煮熟搗爛成泥，與麪粉、蛋清混合均勻，做成麪條。將羊肉洗淨切成小塊，香菇洗淨，切條。在鍋中加入水，將羊肉、香菇、薑片、蔥段放入後煮至沸騰，再下麪條，大火煮熟後，加入適量鹽調味。這款山藥面，補益元氣，對於身體虛弱、氣血虧虛、身體瘦弱、惡寒喜暖、乏力睏倦、稍稍活動就喘氣出汗的朋友們十分適用。 參考資料 那么- Chinese Grammar Wiki 那么(nàme) currently has the following grammatical points associated with it: Asking why with “zenme” (A2); Adjectives with “name” and “zheme” (B1) … 台灣那麼旺Taiwan NO.1 – 维基百科，自由的百科全书 《台灣那麼旺》（Taiwan NO.1）是民視大型歌唱選秀節目，2016年5月28日開播， 孫樂欣製作，胡瓜、白家綺主持，採線上直播方式，可APP預測優勝者。此節目是2016 年1 … 台灣那麼旺- Home | Facebook 台灣那麼旺. 30K likes. 民視無線台每週六晚上8點播出大型歌唱選秀節目網羅各界 好手不論是潛藏在茫茫大眾中的實力歌手抑或是光鮮亮麗的藝人唱將皆在節目當中  … 總是那麼傻(韓劇諜海戀人片尾曲)|雙子涵｜孫子涵-懂你想聽的-myMusic 總是那麼傻(韓劇諜海戀人片尾曲)-來自孫子涵的雙子涵-☆狂賀> 2016最新單曲《這 孤獨世界幸好有你》強勢攻佔各大權威排行榜冠軍寶座！☆創、作、唱、跳小天王 … 服部充作品集（殭屍哪有那麼萌？） 哈啦板- 巴哈姆特 漫畫出版現況: (黑字為台灣已出版，藍字為台灣即將發售，紅字為台灣方面沒有消息 ，灰字為日本即將出版). 殭屍哪有那麼萌？(散華禮彌)：. 殭屍哪有那麼萌01. 殭屍哪 … 那麼- Wiktionary that; those; (sometimes used before a measure word, especially in Beijing). that; those; (sometimes used before a measure word, especially in Beijing); how; … 那么（词语释义）_百度百科 那么，用来形容事物性质，也泛指行为和动作。常和“这么”配合使用。… 那么- Chinese Grammar Wiki 那么(nàme) currently has the following grammatical points associated with it: Asking why with “zenme” (A2); Adjectives with “name” and “zheme” (B1) … 那麼- Wiktionary … from Wiktionary, the free dictionary. Jump to: navigation, search. See also: 那么 … in Beijing); how; which. dimi. trad. (那麼/那末), 那 · 麼/末 · simp. (那么), 那 · 么 … 他其實沒那麼喜歡妳- 维基百科，自由的百科全书 《他其實沒那麼喜歡妳》（英语：He’s Just Not That Into You），是2009年美國愛情喜劇 電影，改編自葛瑞格·貝倫（Greg Behrendt）和麗茲·塔琪蘿（Liz Tuccillo）所著暢銷 … 殭屍哪有那麼萌？ – 维基百科，自由的百科全书 《殭屍哪有那麼萌？》（日語：さんかれあ，中國大陸地區常稱爲《散华礼弥》，香港和 台湾的正式名稱爲《殭屍哪有那麼萌？》），是服部充的漫畫作品，在講談社《別冊 … 服部充作品集（殭屍哪有那麼萌？） 哈啦板- 巴哈姆特 漫畫出版現況: (黑字為台灣已出版，藍字為台灣即將發售，紅字為台灣方面沒有消息 ，灰字為日本即將出版). 殭屍哪有那麼萌？(散華禮彌)：. 殭屍哪有那麼萌01. 殭屍哪 … +1 Share Pin Shares 0 人蔘健康儒門事親凍瘡加入適量張錫純本草綱目消化不良白帶增多美食身體瘦弱那麼陰虛內熱 Share: