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日本知名糖尿病、減重、漢方診療的工藤孝文醫生，在發現越來越多患者都有體重過重問題後，便按照自己的飲食原則，與料理研究家浜內千波設計出了營養均衡的美味藥膳鍋，作法超簡單的個人藥膳鍋，一天只要吃一次，就能提升代謝力、活化身體機能，有效緩解疲勞或肩頸痠痛等症狀，甚至達到減重效果，成功讓許多患者重新找回健康與自信。 延伸閱讀：女中醫公開私房調經方 青春期到更年期都適用   爽脆鮮蔬豬肉鍋 身心不平衡，經常感到很累，而長時間用電腦或智慧型手機也是造成疲勞的原因。想要改善的話，建議攝取肉類、海鮮類、黃豆等食材組成的「爽脆鮮蔬豬肉鍋」，讓其中的蛋白質發揮強大力量。 延伸閱讀：消除焦躁不安的情緒 國際藥膳師推薦吃「花枝炒蛋」安定心神   材料（1人份） 水菜150g、豆芽菜150g、豬肉片100g、鹽昆布25g A：蜂蜜1大匙、水300cc   作法 1 將水菜切段，豆芽菜洗過後除去水分。 2 將A倒入鍋中煮至沸騰，再把豬肉、鹽昆布下鍋煮熟。     藥膳效果與美味關鍵 豬肉具有提升精力、恢復體力、滋養強壯的功效，並能為身體帶來滋潤，進而預防皮膚粗糙、喉嚨乾癢、老化現象。水菜與豆芽菜有助排除身體餘熱，對於改善便祕非常有效。而身體在得到滋潤的同時，還能將體內多餘水分排出。 延伸閱讀：牛肉有很強的滋補效果！國際藥膳師教煮「牛筋湯」解疲勞，又有滿滿的膠原蛋白   ◎本文摘自／《1週有感！最強個人藥膳鍋：日本減重名醫認證，三高、肥胖、代謝差、倦怠感，一天一鍋就能解決！》工滕孝文、浜內千波著 ◎圖片來源／高寶書版‧達志影像/shutterstock提供   →名醫觀點、養生妙招都在這！快點我加入【健康2.0 LINE好友】 →最新健康資訊不漏接！快點我加入【健康2.0 FB粉絲頁】   相關文章 手腳冰冷吃「雞肉韭菜粥」不用藥補！吃完連腳趾都暖呼呼 悶熱宅在家，小心「濕氣」上身！中醫大推「四神湯」輕鬆排濕氣 夏天易疲累、筋骨痠痛 中醫師傳授養筋湯、勇骨茶