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驚蟄，是24節氣中的第三個節氣。驚蟄的意思是天氣回暖，春雷始鳴，驚醒蟄伏於地下冬眠的昆蟲；蟄是藏的意思。   驚蟄到，春耕鬧。按照一般氣候規律，驚蟄前後各地天氣已開始轉暖，雨水漸多，大部分地區都已進入了春耕。   驚蟄有三候：「一候桃始華；二候倉庚（黃鸝）鳴；三候鷹化為鳩。」描述已是進入仲春，桃花紅、李花白，黃鶯嗚叫、燕飛來的時節，鷹開始悄悄地躲起來繁育後代，而原本蟄伏的鳩開始鳴叫求偶，古人沒有看到鷹，而周圍的鳩好像一下子多起來，他們就誤以為是鷹變成了鳩。   「驚蟄」陽氣升 多吃蔬果少吃肉 驚蟄時節人體的肝陽之氣漸升，陰血相對不足，養生應順乎陽氣的升發、萬物始生的要點，使自身的精神、情緒、氣血也如春日一樣舒展暢達，生機盎然。此時期冷暖無常，嬰幼兒與年長者應特別注意適當增減衣物，預防感冒。 延伸閱讀：天氣忽冷忽熱害血壓狂飆！量血壓一天1次不夠、每天這時間量最保險   在飲食方面來看，驚蟄時節宜養肝，居應順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。可多吃植物性蛋白質及新鮮蔬果、深綠色蔬菜，例如番茄、檸檬、苦瓜、青豆、南瓜、胡蘿蔔、白蘿蔔、油菜、青江菜、菠菜、花椰菜、蘆筍等蔬果，少食動物脂肪類食物。   春養肝大忌：吃油炸物、發脾氣、太晚起床 驚蟄時喉嚨易乾癢上火，忌吃油炸、刺激之物，建議可食用滋潤的食材，如水梨、枇杷、銀耳、山藥等食材。另外，氣候回暖時也要特別留意黴菌滋生，若食材發霉變質應立即丟棄不可再食用。   春天與肝相應，養生不當可能傷肝，情緒上避免大動肝火，以維持平和心境。現代流行病學調查亦證實，驚蟄屬肝病的高發季節。此外，諸如流感、流腦、水痘、帶狀皰疹…等在這一節氣都易流行爆發。   春天萬復甦，應該晚睡早起，在室外緩緩散步，有助於身體健康。所以，這個時節的運動，不宜太過激烈。畢竟人們是才從冬季的寒冷中舒緩過來，需要循序漸進，外出踏青、郊遊、放風箏都是不錯的選擇。 延伸閱讀：睡覺時「1種跡象」注意肝不好！醫師告訴你：外在5症狀觀察肝功能   春天到！練這招調息煉氣、通暢全身經脈 春天萬物復甦時適合練習「十二長生沐浴功法」，此功法源於道家全真，非常適合一般普羅大眾，尤其是年紀較長或者病後恢復。光是做這一套功法，也可以得到氣遍全身的好處，就如同靜坐一般。配合吐納調息，活動筋骨，不讓八脈瘀滯，對於養生、煉氣、調神、補精、化氣皆有它自然的助益。   （圖片示範者為王薀老師的學生，非作者本人）   十二長生沐浴功法 預備式 1. 全身放鬆，用意念帶動湧泉穴的兩股真氣，屈膝下移，膝蓋不超過趾尖。 2. 兩手輕鬆上提至膻中穴，如同抱樹，調整呼吸至舒服。 3. 吸氣時，舌頭往上顎捲；吐氣時，舌頭往下顎捲。 4. 反覆做出入息21次，收功。   延伸閱讀：缺氧讓人生病！「十二長生沐浴功法預備式」幫助調息、舒暢身心   ◎ 本文摘自／《靜坐之後》王薀老師 著  ◎ 圖片來源／善聞文創出版社‧達志影像/shutterstock提供    →名醫觀點、養生妙招都在這！快點我加入【健康2.0 LINE好友】 →最新健康資訊不漏接！快點我加入【健康2.0 FB粉絲頁】   相關文章 春韭正鮮嫩、好吃！「韭菜湯」搭配2物 溫暖身體效果強大 吃春筍最鮮美！預防便祕、控制體重 這部位最適合炒肉絲 3種人春天特別容易頭腦昏沉 少吃寒涼食物、多梳頭就改善 為何春天老是睡不飽?5招預防春困上身