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農曆新年是家家戶戶團圓的時刻，免不了大魚大肉，甚至不少人過年假期中，零食都不離口，要小心有些零食熱量可是吃一點就很驚人。營養師教你如何選擇年節食品，健康長壽過好年。   示意圖／TVBS   零嘴點心要慎選 適量攝取無負擔 春節吉祥話總說「呷甜甜過好年」，但過多的糖分會增加身體負擔，為了避免年後身材走樣，年節零食最好挑選原味、無添加人工調味的產品，且建議挑選小包裝的產品，避免大分量零食若無法一次吃完，保存不當恐有變質之虞。   在零食選擇上，以原味堅果類、原味紫菜類和乾燥水果乾，是相對健康的選擇。但堅果類熱量較高，建議每天攝取量在２湯匙內；而水果乾經乾燥後，體積會縮小，例如：葡萄變成葡萄乾體積縮小很多，容易一把接一把食用，使得熱量破表。 延伸閱讀：春節狂吃堅果，小心甲狀腺跟你鬧脾氣   此外，糖尿病患者必須控制血糖與體重，應少吃糖果、餅乾類零食，腎臟患者需注意鹽分攝取，高血壓、心血管疾病患者則要避免食用高鹽、高油、高糖的食物，年節期間還是必須忌口，最好遠離魷魚絲、肉乾、蜜餞或油炸類的食物！ 延伸閱讀：年節零食大陷阱！毒物專家不吃這些東西   下表為過年常見零嘴每100大卡熱量，若有吃到下列零嘴，約等於吃了1/3碗飯，因此需限制分量，才不會攝取過多的熱量。     含糖飲料別過量 當心「脂肪」囤積在體內 另外，怕胖的人也要避免喝過量含有砂糖、果糖、高果糖、玉米糖漿的飲料，這些成分都會刺激胰島素大量分泌，讓身體製造更多脂肪囤積。喝白開水是最佳的選擇，也可加入新鮮檸檬切片增添風味，解膩又健康；或是選擇無糖茶飲，如：大麥茶、決明子茶等，也可混合成大麥決明子茶，喝起來更順口，或改用少量低糖飲料，避免造成負擔，如：枸杞紅棗茶、桂圓紅棗茶、薑母茶、低糖桔茶、低糖洛神花茶等。 延伸閱讀：含糖飲料小心喝出失智症、胰臟癌！營養師首選「飲料」這一杯   ◎ 撰文／亞東醫院營養科營養師周佳慧 ◎ 圖片來源／健康2.0資料照‧達志影像/shutterstock提供   相關文章 維生素E抗老、強化血管！營養師大推3堅果，它的維生素E最多 堅果類食物成為孩童嗆食危機 醫師強烈建議5歲前不要餵食 輕鬆瘦！走路時做「這個動作」，熱量多消耗43％ 手搖飲喝太多會洗腎？專家透露：當心這2種疾病纏上你   按這裡→加入健康2.0LINE  保健新知搶先看