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只要檢視目前的飲食習慣，就可以很容易判定是否逐漸往「一生好用的頭腦」或是「不堪使用的頭腦(失症)」邁進。 請回想一下你的飲食習慣，並回答下列問題： 放任腦部隨年齡增長而表現低落的現象不管、因為不健康的生活習慣搞壞身體、沒有整頓良好外在環境的意識，這些都將使你的頭腦一步步往失智、不堪使用的狀況推進。 》去咖啡廳討論事情時，你通常會點哪一種飲料？ 　A：比較常點冷飲。　B：比較常點熱飲。 》工作告一個段落之後，晚上會和夥伴去哪裡慶祝？ 　A：去燒肉店，大口乾完一杯冰啤酒後大口吃肉！　B：去居酒屋點燒酒與火鍋！ 》 每天三餐會吃到什麼程度才結束？ 　A：通常一定要吃到很撐，覺得很飽才滿足。　B：吃好吃的東西，適量即感到滿足。 》 會選哪一種零食來吃？ 　A：很辣、很鹹、很甜等口味重、具刺激性的食物。　B：水果、堅果類等，似乎對健康很有益的食物。 大致上來說，選「A」的人正朝「不堪使用的頭腦(失智)」邁進，選B的人則慢慢的朝「一生好用的頭腦」靠近。當然，偶爾結束一段工作後的週末晚上，難免會想喝一杯冰涼的啤酒，大口吃燒肉，這種日子一個月一次左右的話，那就完全沒有問題。 但是，若三餐時常吃得很撐，比如早上吃超商買來的飯糰或三明治，午餐吃大碗豚骨拉麵，晚上在居酒屋喝啤酒、吃炸物……這種飲食習慣就要多加小心了。 而且不只是暴飲暴食的問題，因為這樣的飲食習慣通常反映出一個問題──你的日常生活壓力太大了！ 總是吃太飽，或愛吃重口味、辛辣的食物？代表平常壓力太大囉！ 在咖啡廳開會時，喜歡點冷飲；慶功宴去燒肉店，大口乾一大杯冰啤酒；每餐都要吃得很撐，尋求飽足感；喜歡刺激性口味的零食。 為什麼這些選擇，都會使我們的頭腦更接近「不堪使用(失智)」的地步？答案就是，其中每個選擇都會讓交感神經占優勢。 尋求飽足感和刺激性口味，是因為交感神經因壓力而興奮的現象，平時會喝冰咖啡或啤酒等冷飲，是身體為了讓興奮的心情冷靜下來，啟動防衛機制、企圖讓副交感神經處於優勢的反應。 交感神經若持續處於優勢狀態，會對身心造成非常大的負擔，導致心跳加快、全身肌肉緊張、血管收縮。久而久之就會導致高血壓、糖尿病、高血脂症等生活習慣病，對於原本就是心血管疾病高風險族群的人來說，更會提高發病的危險喔！ （編取自 30%的人將來會失智，我該怎麼辦？：人會老化，但腦部可以不退化。兩分鐘單腳站立、系列減七法、健腦踏板，能讓你的腦越用越靈活！ 一書 /作者:長谷川嘉哉 /本文經 大是文化 授權刊載） 分享此文： Tweet 相關文章: 睡眠沒告訴你的事:早睡就能早起?爬不起來,問題竟在遮光窗簾.. 治療失眠,5個改善睡眠的簡單規則!早睡早起？其實你得「早起早睡」 睡眠二三事:晚上就是睡不著?夜貓子是怎麼形成的?跟「晚餐」有關.. 大是文化 , 失智症 , 壓力 , 失智 ✔加line～訂閱新文章↓ （2.50 星 / 2 人） Loading... 這篇文章對你有幫助嗎？ 點↖星號，評個分吧！ 我有話想說