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2017-07-25T20:27:27+00:00

宜蘭市城隍街除了有城隍廟還有碧霞宮(岳王廟)，街尾90號則是東南蜜餞舖所在地，李氏家族在該址已經營超過160年以上的各種買賣生計，一直到民國七十年代開始手工製做幼兒出生滿四個月時的收涎餅，也因為形狀像牛的舌頭而俗稱牛舌餅。除了牛舌餅，也真的有蜜餞販賣，但目前大部份客人到訪還是以購買牛舌餅為主，口味眾多，也大方提供試吃。店舖和工廠在一起，客人可以看到現場工作人員在製作牛舌餅，烤好之後移至外面攤涼。宜蘭的牛舌餅是像餅乾一樣酥脆，但是鹿港的牛舌餅則是厚餅狀式，店裏牛舌餅的包裝有大有小，但也有NG版本，很大一包才賣150元，非常值得加碼，據說酥脆度可以維持5個月以上的時間，如果沒去宜蘭的話，可以透過他們的網站購買產品。 http://www.yilancake.com.tw/