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瑞芳站前的割包、四神湯 在瑞芳火車站正前方的民生街上有一攤沒有名字的割包，據說已經有四十幾年的歷史，老闆曾經在金瑞珍西點麵包廠當過學徒，後來才有這個攤位，濃濃古早味的割包，很有咬勁的外皮，裏面有酸菜、焢肉片、花生糖粉及提味的香菜。 往美食廣場方向的十字路口旁，有一攤賣四神湯、米粉湯、咖哩飯的攤子，也是老攤子。 瑞芳李記。四神湯 適合外帶的組合 在十字路口有四個賣龍鳳腿的攤位，靠近美食廣場的兩攤比較多遊客排隊，現場現包現炸。 豬油網包裏著用魚漿、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、豬後腿肉末混合的內餡，油炸後表皮酥香，很容易一口接一口的點心。