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2017-07-25T20:27:27+00:00
九湯屋 日本拉麵 鳳山光遠店, Facebook ,電話 07-7409730 現場候位 / 提供外帶
地址 高雄市鳳山區光遠路322號 , 營業時間 週一至週五 11:00-14:00、17:00-21:00 / 六日11:00-21:00
最近接連幾個冷氣團來襲，天氣真的變好冷
讓人更想要每天來一碗熱騰騰拉麵，享受暖心的感覺
之前虎麗在台南就吃過九湯屋日本拉麵，這次光臨鳳山光遠路上的門市
這裡離大東文化藝術中心及捷運站只有5分鐘路程，交通非常便利
而且 九湯屋 提供NTD99-109的平實價位，輕鬆就能享用道地日本拉麵
價格比一般兩百元起跳的拉麵更親民，即使常常光顧也沒有負擔
鳳山光遠店是由兩兄弟共同扶持創業
哥哥有近十年的餐飲背景，曾經任職於某知名拉麵店擔任負責人
弟弟帶入企管所學培訓人才，並且規劃與落實所有流程
確保每份餐點的品質都能統一而美味
▲九湯屋的拉麵採現點現煮，可以吃到熱騰騰的滋味
▲拉麵使用的高湯是精選大腿骨每日慢火熬煮
搭配醬油、海鹽、蝦子、牛奶、味噌、孜然等各式食材調配出11種濃郁湯頭
選擇性非常多，可以好好點一碗自己喜歡的口味
第一次到店的吃貨們也可以請店家幫忙推薦哦
▲九湯屋小知識
▲釜山紅湯拉麵 NTD109 (細捲麵) / 九州白湯拉麵 NTD99 (捲麵)
釜山紅湯拉麵是蝦子與蒜頭的組合，有點微辣
這款很適合想吃辣味又怕太辣的吃貨
九州白湯拉麵選用海鹽提味，帶有牛奶香氣，湯頭清香甘甜
兩種不同的風味各有擁護者
▲釜山紅湯拉麵搭配兩塊叉燒、糖心蛋、海苔、海帶等配料
溫潤的湯底加上些許辣度，符合吃微辣者的需求
▲湯底醇厚帶有辣度，很符合小虎的喜好
喝起來也不會覺得鹹膩，適合喝湯控
▲叉燒不會太厚，吸附湯汁的菁華很夠味
▲細麵與湯底的完美結合，趁熱享用十分滿足
漱嚕嚕吸進嘴裡，整個充滿濃郁香氣
▲九州白湯拉麵 NTD99 (捲麵)
鹽味牛奶湯底的九州白湯拉麵是虎麗最愛
帶一點點鹹度，尾味有回甘的感覺
搭配比較寬的捲麵更富嚼感，糖心蛋滑嫩軟綿很銷魂
▲寬捲麵吃起來的口感比較飽滿
Q彈嚼勁厚實些，裹住湯汁吸入嘴裡也美味
▲叉燒吸附不同湯汁呈現不同風味
沒有過重的肉味，肥瘦相間，適合大眾口味
▲配料使用海帶增添口感又健康
有別於一般常見的豆芽菜和醃筍乾，吃得很滿足
▲九州白湯拉麵的鹽味牛奶湯底順口甘醇
熱熱喝覺得超級暖胃，清香的滋味讓人意猶未盡
據說最受女性顧客的喜愛
▲四川麻辣豚骨拉麵 NTD109 (細捲麵)
愛吃四川麻辣風味的可以點這道
莎麗還蠻喜歡它獨特的香氣，加上豚骨湯底很滑順
▲吃拉麵配著叉燒最幸福
▲Q彈的細捲麵完全吸附四川麻拉豚骨湯底滋味
每一口都帶有辣度，愈吃愈涮嘴
▲這碗辣度比較高，濃厚度也提升許多
湯入口時很順，接著帶來一股麻辣感
四川麻辣豚骨拉麵還蠻適合重口味的吃貨
天氣冷時吃這個馬上暖呼呼
▲蒙古白湯拉麵 NTD109 (細捲麵)
店家推薦這道蒙古白湯拉麵，是很特別的口味
爽口的白湯底加了枸杞和孜然提香
比起九州白湯拉麵來得更濃一些，味道也蠻討喜的
▲撈起拉麵還沒享用就聞到清新香氣
濃醇的孜然香讓人瞬間開胃
如果本身喜歡這種香料風味的話，推薦可以嚐鮮看看喲
▲加了枸杞感覺好適合冬天進補
白湯順口濃郁，莎麗頗喜歡
▲九湯屋拉麵 鳳山光遠店 提供多種小菜
享用拉麵的時候建議點幾款自己喜歡的做搭配，風味滿分
▲麻油粉肝 NTD45
粉肝以麻油、老薑提味，風味十分獨特
吃起來軟嫩中帶有綿密口感
▲煙燻豬耳絲 NTD45
Q彈有嚼勁的煙燻豬耳絲充滿膠質
特別使用純蔗糖煙燻，可以點一份來嚐鮮
▲滷香無骨鳳爪 NTD50
滷香無骨鳳爪也是用純蔗糖煙燻
吃起來鹹甜多汁，有脆脆的咬感很涮嘴
小虎本身喜歡吃鳳爪，這個鹹鹹甜甜是心頭好
▲黃金泡菜 NTD35
酸辣的黃金泡菜很夠味，是用豆腐乳調味
吃白湯拉麵搭這個剛剛好，辣口又開胃
每一口都卡滋卡滋脆脆的
▲蘋果汁 NTD25 / 可樂 NTD25
吃拉麵想要配飲料，九湯屋也貼心提供多種選擇
蘋果汁甜甜的很清香，充滿氣泡的可樂也很對味
▲九湯屋日本拉麵 鳳山光遠店 菜單 MENU
左邊白色是店內專用，右邊紅色是外帶使用
先選擇湯頭，再選擇麵條種類與喜歡的小菜
來店裡點餐的時候別拿錯囉
▲九湯屋日本拉麵 鳳山光遠店 店內設有座位區
營造舒適的用餐環境
▲九湯屋日本拉麵 鳳山光遠店 門店外觀
攤位板前有兩人座位，虎麗超喜歡這個位子
坐在攤車的板前，莫名就有種在日本吃拉麵的感覺
九湯屋日本拉麵 鳳山光遠店 提供舒適的用餐環境，還有暖心的服務
熱呼呼的拉麵吃完就立刻暖胃，整顆心也充滿幸福感
平價低負擔的美味吃得更開心，還有多種湯底選擇
店裡也會不定期推出新品限量小菜 或許下次來又有不同的收穫
簡單卻不失美味的料理總是令人喜愛
推薦給想要品嚐平價又熱騰騰濃醇拉麵的你們♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡
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❖ 本篇與九湯屋日本拉麵鳳山光遠店合作 ❖
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