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2017-07-25T20:27:27+00:00
穩記港式飲茶 鳳山文衡店 , Facebook , 電話 07-7778019
地址 高雄市鳳山區文衡路598號1樓｜營業時間 11:30-14:30、17:30-21:30 全年無休
港式料理一直是聚餐的好選擇，每次吃完就會開始想念….
穩記港式飲茶 文衡店不僅提供平價的餐點，還有非常氣派的門面
在這裡可以品嚐豐富的美食饗宴，盡情享受舒適的用餐空間
不用擔心傷荷包，平實的價位讓吃貨聚會時又能多點好幾道菜XD
▲上海小籠湯包 NTD150
上海小籠湯包是非常有人氣的料理，幾乎每桌必點
剛蒸好出爐還冒著熱氣…每一顆看起來都飽滿多汁
請務必趁熱享用，可以嚐到更豐富香醇的滋味
▲將湯包夾到湯匙上，輕輕拉開餃皮瞬間爆汁
濃郁鮮美的湯汁香醇燙口，帶有一點點鮮肉的油香
卻不會覺得油膩，反而增添了滑順口感
▲皮Q餡多又充滿juice的湯包單吃就很香醇
另外搭配醋汁、醬油、薑絲一起食用更提味，也特別有清香感
蘸著醬料品嚐可以平衡風味，吃多不會覺得膩口
稍微吹涼一點，直接整顆入口超級過癮…滿嘴都是濃醇鮮美
▲鮮滾魚片粥 NTD100
愛吃粥的小虎很推穩記粥品
這道鮮滾魚片粥看似簡單，吃著卻十分夠味
端上桌時還能聞到陣陣魚片鮮香…份量大約3-4人
▲舀起熱粥會發現許多魚片，口感滑嫩沒有土味
鮮美的香氣讓人瞬間胃口大開，清爽料理適合全家大小食用
▲粥品熬煮到綿密滑順，加入青蔥和炸春捲皮增添口感
滿滿一大口送到嘴裡…細粥及魚片瞬間化開轉為香甜
留下淡雅的青蔥香氣，還有咬得卡滋作響的春捲皮
天冷吃粥最過癮，暖胃暖心讓身體更加舒服～
▲酥皮叉燒包 NTD100（限量）
穩記港式飲茶推出限量酥皮叉燒包一式三顆
金黃酥脆的樣子好討喜，是可以嚐鮮的點心
▲菠蘿酥皮獨特的酥嫩裹著豐富內餡兒
趁熱撕開還有點燙手，但香氣瞬間撲鼻而來
這道一定要趁熱享用，可以細細品嚐鹹甜餡料與酥皮的融合感
▲特製叉燒內餡飽滿不油膩，搭著酥皮吃相當涮嘴
酥皮叉燒包每日限量供應，想吃的記得手腳快一點喲
▲珍珠丸燒賣 NTD60
珍珠丸燒賣一直是莎麗的心頭好，吃它千遍也不厭倦
穩記給的份量很足
飽滿燒賣裹上一層珍珠糯米就是最單純的美味
▲趁熱咬開一口竟然有點肉汁
肉餡加了香菇提升香氣，利用蝦肉豐富咬感
吃起來相當紮實不油膩，珍珠糯米帶點些許嚼勁
這個挺有飽足感的，建議分享品嚐比較好
▲滑蛋蝦仁 NTD170
如果喜歡熱炒餐點，穩記一樣貼心供應
滑蛋蝦仁很適合配鮮滾魚片粥食用….
▲蝦子肥美紮實，給的份量一樣大方
烹調火侯掌握得恰好，口感鮮脆不乾柴
▲嫩口的滑蛋加了蔥花提香，嘴裡滿是清新滋味
這道滑蛋蝦仁對虎麗來說鹹度很OK，即使單吃也沒問題
而且完全滿足蛋蛋控的味蕾！
▲蠔油芥蘭 NTD160
港式料理很推薦來一份蠔油芥蘭
穩記特別保留芥蘭的新鮮爽脆，看來相當嫩口飽滿
▲鮮脆芥蘭淋上鹹甜度恰好的蠔油
涮嘴程度極高，小虎一個人默默嗑光了
下次應該直接點兩份，這樣才不會搶XD
▲紅燒海鮮羹 NTD110
紅燒海鮮羹有點清新酒香，整個提升風味
吃得到滿滿餡料和滑嫩羹湯，這也是冬天很推的暖心物
▲各種海鮮脆嫩口感加上軟綿豆腐，喝起來非常有層次
▲紅燒海鮮羹並不會過於濃稠，喝著很暖胃
這樣一盅就很有飽足感，愛熱湯的別錯過
▲奶油焗白菜 NTD110
起司奶油控必吃的一道料理，深受虎麗喜愛
剛端上桌的奶油焗白菜相當熱燙，飄來迷人的奶香味
當然穩記港式飲茶給的份量一樣很有誠意
▲金黃色的起司滿滿鋪上一層
舀起一匙就有超澎湃的牽絲….
光看到這個畫面就讓人食指大動，忍不住立刻吃光它
▲裡頭是白醬裹著白菜、鮮蝦、鮮菇…
口感相當豐富，奶味濃郁卻有著爽口度
吃在嘴裡是特別誘人的奶香和鮮甜滋味
起司控們一定要點來嚐鮮，熱騰騰的享用頗正點
▲桂圓紅棗茶 NTD180
天冷就想喝暖暖的甜茶
點一份桂圓紅棗茶來品嚐最合適了
剛沖煮的熱茶飄著甜香，還有討喜的桂圓滋味
▲微甜的濃醇茶湯，喝進嘴裡都是桂圓紅棗香
品嚐港式料理配一壺熱茶，簡單又滿足
▲穩記港式飲茶 文衡店 菜單 MENU
▲穩記港式飲茶 文衡店 店內用餐空間十分寬敞
▲穩記港式飲茶 文衡店 店內用餐空間
喜歡這樣挑高又氣派的環境，享用港式料理更輕鬆
▲穩記港式飲茶 文衡店 人數多一點也有提供圓桌
很適合家庭或公司聚餐
▲穩記港式飲茶 文衡店 門店外觀
▲穩記港式飲茶 文衡店 門店外觀
無論什麼季節都適合享用港式料理，可以隨心所欲搭配各種菜式
冬季的時候就來份熱騰騰粥品，搭配羹湯、熱炒、湯包….
吃得盡興又滿足，還能讓整個胃都暖呼呼～
穩記港式飲茶文衡店有非常棒的用餐環境
氣派十足的舒適空間，很適合大家來這裡約會聚餐嚐美食
推薦給想要品嚐暖呼呼港式料理和美好滋味的你們♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡
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❖ 本篇與穩記港式飲茶文衡店合作 ❖
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