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和田壽司 六合店 有懷舊的日式氛圍，創始於民國80年，目前由第二代接手經營，傳承父輩的料理精神，繼續提供獨家特色日本料理給大家。來這裡可以品嚐豐富的定食餐點，平實的價位也能吃得很飽足！還有多種特色壽司、丼飯、沙拉等選擇，在放著演歌音樂的環境裡用餐超幸福。店家有提供外帶服務，而且無低消、免服務費，下次聚餐想吃日料不妨就約在這裡～ 看更多新興區美食 ▲入座後會提供麥茶，使用清酒壺裝非常有意境，杯子裡還有魚在悠游著。 ▲鹽烤大雞腿定食 NT$218定食 (打卡只要 NT$198)，這道主菜5選1(照燒檸檬雞腿排/卡滋豬排/椒鹽烤大雞腿/蒲燒鯛魚/鹽烤秋刀魚)，附餐有特調握壽司、和風海鮮蔬菜、日式小菜2份、蒸蛋、味噌湯、甜點，豐富的定食料理可以吃得飽足又開心！不知道吃什麼的話就點這個，每一種都吃得到。 ▲日式小菜的醃蘿蔔加了柚子提升風味，吃起來酸甜開胃，海帶絲脆嫩有嚼勁，撒上芝麻增添清香很順口。 ▲和風海鮮蔬菜加了特製醬汁帶點酸甜味，帶有一點香油滋味，搭配蟹肉棒享用更滿足。 ▲主食選了鹽烤大雞腿，肉質鮮嫩扎實，有淡淡的鹽味提升雞腿肉香氣，吃起來不油膩，搭配Q彈的白飯享用非常有飽足感。 ▲特調握壽司吃到的是焦糖鮭魚握壽司，擁有濃厚的焦糖香氣，搭配炙燒鮭魚非常match，這款是店內非常有人氣的料理，很多吃貨都指定品嚐。 ▲蒸蛋滑嫩清香、入口即化，吃得到蛋香，還有配料帶來豐富咬感。 ▲味噌湯熱熱喝很暖胃，充滿微鹹甜滋味，豆腐比較扎實，富含香氣。 ▲甜點提供Q彈的脆梅凍，酸酸甜甜很開胃解膩，還可以吃到梅子果肉。 ▲勝丼(豬排) NT$100 + NT$55 附龍蝦肉手捲及茶壺湯，勝丼料理也是很多人喜愛的餐點，豬排裹上麵衣炸得外酥內軟，搭配洋蔥、蛋、蔥段，淋上特製鹹甜醬汁提味，非常有飽足感，如果想要吃得更豐富一點，可以加價升級多龍蝦肉手捲和茶壺湯。 ▲炸豬排肉質非常扎實有嚼感，趁熱享用更美味，可以嚐到酥脆帶嚼勁的口感。 ▲丼飯加上豐富配料特別滿足，鹹甜醬汁的風味讓人想一吃再吃。 ▲龍蝦肉手捲搭配紫蘇葉特別match，嘴裡有龍蝦肉的綿滑鹹香和醋飯滋味，最後散發出紫蘇葉的香氣十分解膩。 ▲茶壺湯濃郁香醇，熱熱喝很暖胃，有柴魚醬香的味道很順口。 ▲鍋燒意麵 NT$75，偶爾想吃麵食也可以選擇鍋燒意麵，柴魚湯底相當清爽可口，意麵微Q吸滿湯汁，現點現煮的熱騰騰滋味十分涮嘴。 ▲配料有豐富海鮮及滑嫩蛋，滿足吃貨味蕾。 ▲綜合握壽司/6貫 NT$200，來吃和田壽司不能錯過師傅特製握壽司，綜合6貫一次滿足吃貨，虎麗吃到海鱺、旗魚、鮮蝦、炙燒鮭魚、焦糖鮭魚，多種口味加上醋飯真的吃好飽。 ▲其餘肉質鮮嫩，魚肉包覆醋飯蘸點加了芥末的醬油就很香甜。 ▲海鱺握壽司吃起來Q彈扎實，有明顯的鮮甜滋味，鮮蝦肉質脆嫩，愈嚼愈甘甜。 ▲炙燒鮭魚軟嫩香醇，入口後慢慢在嘴裡化開，特別的清香包覆醋飯很順口。另外焦糖鮭魚甜度豐富，吃起來脆脆的帶點軟嫩感，一樣是鮭魚控的好選擇。 ▲初戀豬排壽司 NT$50，這道記得要趁熱食用更香醇，豬排酥脆有咬感，以生菜包著加上柴魚片和美乃滋提味，吃起來卡滋卡滋的很特別。 ▲蒜香鮭魚 特調炙燒握壽司(2貫) NT$90，充滿蒜香的炙燒鮭魚很夠味，濃厚的滋味與醋飯融合在一起，很適合愛重口味的吃貨們。 ▲蒲燒鯛魚手捲 NT$65，蒲燒鯛魚有鹹甜醬香，肉質飽滿扎實，加了美乃滋提升風味，入口有豐富海苔香氣。 ▲炙燒鮭魚手捲 NT$70，炙燒鮭魚加入自製美乃滋、紫蘇葉嚐起來溫潤滑嫩，有濃郁的鮭魚油香味及甜味。 ▲炸蝦天婦羅 NT$130，天婦羅麵衣酥脆，吃起來脆脆的很過癮，蘸點特製鹹甜醬汁特別解膩。 ▲炸蝦肉厚實，吃起來外酥內軟十分順口。 ▲炸蝦天婦羅還有厚實微甜香的地瓜、脆中帶嫩的茄子、清爽鮮脆又多汁的青椒，豐富組合滿足味蕾。 ▲黑胡椒梅花豬小排 NT$160，梅花豬小排肉質脆嫩有嚼勁，以大量黑胡椒調味，吃起來微辣的鹹香滋味很涮嘴，非常適合當作下酒菜。 ▲綜合沙拉 NT$140，虎麗很愛這種很日式的沙拉，新鮮的綜合配料加上滿滿美乃滋，還有獨家醬料可以搭配品嚐，清涼爽口非常適合夏天享用。 ▲芋頭綿密甜香，甜度不會太高，可以嚐到芋頭獨特滋味，完全是芋頭控的愛！ ▲魚蛋口感十分扎實飽滿，蘸著美乃滋最好吃。 ▲菜單MENU。 ▲用餐氛圍充滿日式風格。 ▲餐廳外觀。 喜歡充滿日式風格的餐廳，和田壽司已經傳承二代，目前有26年的料理經驗，提供豐富滿足的定食，還有多種特色餐點，是很多人聚餐吃美食的好選擇。 推薦給想吃豐富日式料理的你們^^ 和田壽司 六合店 地址 高雄市新興區六合一路55-9號 營業時間 週一至週日 11:00 – 14:00 、 17:00 – 0:30 電話 07-2370539 提供外帶服務，無低消、免服務費 和田壽司FB粉絲團   (本篇為合作採訪)   高雄聚餐推薦!平均價位350元的美食餐廳,約會吃飯省荷包 高雄冰店,必吃冰品推薦懶人包！