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鍋醬 平價小火鍋 位於天天新市場附近，餐空間舒適寬敞,店內有冷氣可以吹,提供平價火鍋,搭配老闆炒製的湯底,可以依照個人喜好客製濃淡及配料,嚴選新鮮食材製作,激推限量小卷鍋,是高雄火鍋不錯的選擇。 鍋醬份量足又平價，是聚餐的好選擇，有外帶服務,電話預訂取餐不用等，距離比較近可外送,建議先詢問店家哦！ ▲沙茶小卷鍋(附冬粉) NT$130 這鍋是季節限定限量供應，嚴選新鮮小卷搭配沙茶湯底。沙茶是老闆親自爆香炒料，吃起來清香不燥不膩，火鍋的濃淡也可以客製調整。 ▲大份量的小卷兩尾,滿足味蕾 (老闆說小卷如果比較大隻就給一尾哦) ▲有別於一般切片小卷，鍋醬的小卷是大方提供整尾，而且老闆很堅持新鮮度，一定要當天有魚貨才會供應。 ▲運氣好的話還會吃到有卵小卷，可遇不可求,虎麗也是第一次吃到，新鮮小卷口感脆嫩Q彈，肉質飽滿厚實,嚐起來相當鮮美。 ▲白飯 NT$10 一整尾的小卷直接嗑超過癮，配白飯吃好滿足。 ▲沙茶小卷鍋的配料也頗豐富，虎麗另外加點了鮮肉丸(NT$35) 脆嫩中帶有濃郁肉餡香氣，吃起來微鹹甜的滋味很順口。 ▲沙茶湯頭清爽甘甜，老闆自己炒製,香氣十足喝起來不膩不鹹很涮嘴，喜歡沙茶滋味的吃貨一定要試試，加上每日限量的整尾小卷簡直銷魂。 ▲奶香鍋 豬肉(附冬粉) NT$110 蒜味奶香系列是招牌必吃口味，湯底由老闆親自炒香,濃郁又香醇，加了蒜更提升風味,喝來不太膩口，火鍋肉食可選豬肉或牛肉。 ▲火鍋配料豐富吃得飽足，每一種都是店家嚴選的好滋味，還有吸收湯汁精華的蔬菜，充滿自然鹹香和獨特蒜奶香。 ▲豬肉片帶有些許奶香風味，建議蘸點微鹹辣的醬料更好吃。 ▲主食選擇白飯(NT$10)相當有飽足感，蒜味奶香鍋物搭配沾醬很夠味。 ▲火鍋會附上些許冬粉，煮到吸滿奶香湯汁，口感飽滿更美味。 ▲鍋醬的火鍋十分平價，很適合多點一些配料來享用，虎麗頗愛這個牛肉丸(NT$35),相當脆嫩，帶有自然鹹香和濃郁牛肉滋味，十分涮嘴不油膩。 ▲蒜味奶香鍋搭配鴨血(NT$10)也很適合，鴨血會先滷過,嚐起來有微鹹口感，祖傳秘製飽滿多汁,入口很快就化開，淡淡的鹹味可以平衡奶香更解膩。 ▲加了鴨血和牛肉丸的奶香鍋更美味，爽口不膩的蒜味奶香是必吃的招牌鍋物，愛吃牛奶鍋的別錯過。 ▲韓式Double起司鍋 NT$160 很愛吃起司和泡菜的就點這鍋，泡菜湯底一樣是老闆親自炒料爆香，嚐起來有濃郁香氣,帶點微辣甘甜滋味。 ▲加了起司片的湯頭更濃醇順口 ▲泡菜爽脆清香,有特別的香氣 ▲泡麵加上Double起司超銷魂，融化之後充滿迷人的奶香滋味，麵條份量剛好正常食量吃完會飽足。 ▲韓式Double起司鍋有Q彈的年糕，建議放在鍋裡煮久一點再品嚐更夠味，彈牙的口感很適合咀嚼控。 ▲豬肉片吸附泡菜湯汁很香醇 ▲配料有很受歡迎的黃金蛋，虎麗另外加點了花枝條(NT$15) 滿滿的花枝口感,吸收湯汁精華脆嫩飽滿。 ▲還有大腸(NT$25)也很適合泡菜鍋，處理得乾淨沒有腥味,帶有豐富嚼勁，獨特的滋味和咬感很值得一試。 ▲店裡貼心供應飲料，可以自取無限暢飲。 ▲醬料和餐具也都是自取 ▲鍋醬平價小火鍋菜單MENU ▲鍋醬平價小火鍋加料菜單MENU ▲店內用餐環境舒適自在，有四人及兩人座。人數多還可以併桌，聚餐很適合約在這裡吃火鍋。 ▲門店外觀，門市位於天天新黃昏市場附近。 吃火鍋吹冷氣最過癮，鍋醬平價小火鍋提供多種口味鍋物，可以吃得飽足又不傷荷包。加點幾樣配料享用就很豐富，這裡絕對是火鍋控的聚餐好選擇，推薦給想要吃霸氣小卷和火鍋的你們^^ 鍋醬 平價小火鍋 店家資訊 地址高雄市三民區鼎山街280號 營業時間 週一至週日 16:00-23:30 電話 0975-900197,鍋醬臉書粉絲團 有提供外帶外送服務   (本篇為合作採訪)   查看附近[三民區美食] ➜ 炙燒蜂蜜起士蛋糕,超犯規的古早味蛋糕 ➜ 必吃超犯規爆漿起司,平價美式餐廳 ➜ 霜淇淋奶茶!熱河街必喝飲料 ➜ 吃50年老味道!扁魚湯頭好香醇 69火鍋 ➜ 48年老店!三鳳宮古早味粉圓冰