Zi 字媒體

禾茶手作茶飲 在三民區建工路上，是虎麗很喜歡的文青風飲料店！有多種特調單茶、果茶、奶茶、氣泡飲，選擇相當豐富，加入自家熬煮的糖水製作，喝起來甜度很低，口感也比較清爽解膩。除了夏天必喝的仙楂冬梅露、桑椹氣泡飲，進階版的紅茶拿鐵也非常受歡迎，搭配手工琥珀珍珠增添咬感，完全滿足咀嚼控味蕾。最近還有新推出抹茶歐蕾，嚴選日本東茶園及京林屋宇治抹茶調製，滋味清香滑順，蠻適合抹茶控嚐鮮的～ ▲抹茶歐蕾有兩款，一杯無糖(左/顏色較深)，一杯含糖/顏色較淺)，因為分別嚴選使用日本百年歷史的東茶園與日本京林屋宇治抹茶，口感上也有不同，喜歡濃厚茶香風味的可以試試無糖的東茶園抹茶歐蕾。 ▲抹茶歐蕾(無糖) NT$70，這杯是以日本百年歷史的東茶園抹茶製作，味道比較厚實一點，很適合愛濃郁抹茶及無糖滋味的吃貨們。京都府產茶地和束早晚溫差大，加上山坡、盆地、和束川的地形，很容易產生朝霧，非常適合種植茶葉，而東茶園於明治元年(1868年)創業到現在以傳承至第四代，是非常著名的在地茶農，對自家產品也嚴格把關。 ▲圖片來源：東茶園。 ▲禾茶以刷抹茶的方式製作飲品。 ▲濃醇抹茶倒入鮮奶中，瞬間形成超美的青綠色漸層。 ▲享用抹茶歐蕾建議靜置後再品嚐，飲用請先搖勻，可以享用到濃醇抹茶香！不過這杯只做無糖，比較適合喜愛單純抹茶滋味的吃貨。 ▲抹茶歐蕾(含糖) NT$70，這款含糖的抹茶歐蕾採用日本京林屋宇治抹茶，風味比較淡雅一些，甜度也蠻低的，可以喝出溫潤抹茶滋味，口感層次蠻豐富的，喝起來比較涮嘴。 ▲紅茶拿鐵 NT$50 + 黑白珍珠混搭 NT$10，禾茶的紅茶拿鐵變得更好喝了！還可以搭配黑色琥珀珍珠及白珍珠，很適合喜歡咬咬的咀嚼控。虎麗選擇全糖甜度，加上珍珠的甜味感受大約5至7分左右，不會太甜膩。 ▲黑色琥珀珍珠使用黑糖蜜過，口感軟嫩微Q。 ▲白珍珠是以紅糖蜜製入味，口感比黑珍珠更Q一點。 ▲濃醇奶味融合黑糖香甜，喝起來十分滑順，加上兩種珠珠混搭增添咬感，讓人一喝就停不下來！ ▲龍眼烏龍茶 NT$40，喜歡喝單茶的可以試試龍眼烏龍茶，茶湯清香甘醇，選擇正常糖喝起來很順口，因為禾茶都是自熬糖水，飲品甜度不高，所以還蠻清爽解膩的！ ▲仙楂冬梅露 NT$45，偏愛酸甜滋味的話，仙楂冬梅露是很不錯的選擇。加了酸梅的烏梅湯喝起來酸甜涮嘴，口感溫潤帶有層次風味，尾韻是冬瓜糖的獨特甜香。 ▲桑椹氣泡飲 NT$40，夏天最適合喝一杯透心涼氣泡飲，使用自家熬煮的濃醇桑椹果醬，加入氣泡水微甜爽口又解膩。 ▲禾茶手作茶飲外觀、菜單MENU。 迎接炙熱的夏季就靠清涼飲品吧！禾茶手作茶飲堅持嚴選原物料製作，搭配自家熬著的糖水，喝起來清香爽口，雖然甜度真的很低，但也比較少負擔～ 推薦給想喝清爽解膩飲品的你們^^ 禾茶手作茶飲 建工店 地址 高雄市三民區建工路382號 營業時間 週一至週日  11:00-20:30 / 週三公休 電話  07-3830081 禾茶建工店FB粉絲團 禾茶 綏遠總店 地址 高雄市三民區綏遠一街153號(後驛捷運3後出口後方) 營業時間 週一至週六10:30-19:30 / 週日公休       (本篇為合作採訪)