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蒸宴港式飲茶 , Facebook , 蒸宴LINE@優惠 , 官網 , 電話 07-7677333 地址 高雄市三民區澄清路466號 , 營業時間 週一至週日11:00-21:30 蒸宴港式飲茶 的料理非常有獨特性，從嚴選食材到製作都不馬虎 由台北寒舍艾美酒店副主廚掌舵熱炒，點心則來自漢神巨蛋翠園點心主廚之手 這次推出的全新菜色是擁有繽紛色彩的 玲瓏饌八珍，總共8種口味   ▲玲瓏饌八珍 有著特別的吃法 為了能完美品嚐吧色小籠包獨特口味，建議由原味開始順時針享用 從原味開始，接著紅麴、蟹粉、墨魚、鮮蝦、香蒜、黑松露到麻辣做結尾 可以一次體驗到不同風味的小籠包，味道也從清香到濃郁   ▲玲瓏饌八珍有8種不同外皮、8種不同內餡 每一顆小籠包都是黃金十八折，正宗上海湯包作法   ▲八色小籠包 – 原味 最能嚐到經典風味的就是原味 內餡以獨家秘方調製，吃得出鮮甜香 每一顆小籠包都飽滿多汁，嚐在嘴裡是滿滿幸福感   ▲八色小籠包 – 紅麴 輕輕將擁有黃金十八折的小籠包夾起 裡頭蔬菜與肉餡結合的湯汁讓小籠包有垂墜感   ▲八色小籠包 – 黑松露 特別的黑松露口味值得嚐嚐 虎麗相當喜歡它的迷人香氣，吃著濃郁卻不膩口   ▲八色小籠包 – 麻辣 如果要說經典就必須吃原味 但內心最愛的味道卻是這款麻辣小籠包 吃起來香麻不辣口，瞬間唇齒留香   ▲脆皮雞(半隻) NTD 380（需兩天前預約） 限量的脆皮雞是所有來到蒸宴港式飲茶的老饕必點美食 因為製作工序繁複，必須事先預約才吃得到   ▲雞皮薄薄一層，金黃油亮 肉質鮮嫩有嚼勁，脆中帶點柔軟讓口感更豐富 可以蘸點胡椒鹽提味   ▲京都排骨 NTD 220 撒上些許金箔的京都排骨也勢必吃菜色 獨家特製醬汁僅僅鎖住嚴選排骨，每一口都擁有鹹甜香   ▲滑蛋蝦仁 肥美飽滿的特選蝦仁搭配滑蛋熱炒 微微的酒香氣提升整體風味，非常下飯   ▲千層銀蘿酥 NTD 100 這道使用水酥皮製作千層，特別酥綿不油膩 裏頭包著蘿蔔絲很爽口   ▲蒸宴港式飲茶 只用白蘿蔔較裡層的部分 口感比較鮮嫩滑順，再刨成絲狀經過長時間蒸熟 自然呈現綿密的白色絲綢，吃著也十分鮮甜   ▲家鄉鹹水餃 NTD 70 富含嚼勁的外皮裹著特製內餡，滋味香醇濃郁   ▲黃金炸豆腐 NTD 160 這道黃金炸豆腐的麵衣特別薄，獨特製法讓口感酥脆又能瞬間化開 建議剛出爐就立刻食用更美味，但品嚐這個要小心燙口噢   ▲蒸宴蝦餃皇 NTD 100 餅皮薄而透，內餡是肥美飽滿的鮮蝦   ▲蒸宴蝦餃皇 直接品嚐就很棒 另外也可以蘸些特製辣醬享受不同風味   ▲黃金流沙包 NTD 90 蒸宴港式飲茶的黃金流沙包超級可愛 特別捏製成小豬造型，這籠裡頭住著三隻小豬呢   ▲輕輕戳個小洞，小豬就好像流鼻嚏…好有樂趣 熱騰騰的包子咬開是滿滿黃金流沙，甜而不膩很順口   ▲木糠布甸 NTD 60 這名字來自港澳，是以細碎的餅乾和奶油等食材冷凍製成 吃起來很像冰淇淋，軟綿中帶著餅乾咬感十分有層次   ▲蒸宴港式飲茶 店內用餐空間 整面的落地窗設計給人一種舒適明亮的感受 在這裡享用美食挺愜意的   ▲蒸宴港式飲茶 門店外觀   港式飲茶很講究食材和師傅手藝，不僅要有口感，更要講究特色 蒸宴港式飲茶 剛推出的新品「玲瓏饌八珍」就非常吸睛 除了滿足視覺饗宴，在味蕾上也非常有驚喜…八種口味、八種皮 依照指定順序享用便能品嚐到經典又有創意的滋味 來自寒舍艾美酒店副主廚和漢神巨蛋翠園點心主廚之手，值得來品嚐看看   推薦給喜歡美味港式飲茶和想要品嚐八色小籠包的你們♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡   ❖ 本篇為合作文 ❖ 追蹤美食第一手資訊 ➜ 虎麗Instagram   歡迎加入小虎&莎麗的粉絲團，有最新資訊分享噢！；） 您的支持是虎麗寫文動力，請給這篇文章【推】+【讚】吧！謝謝( ´ ▽ ` )ﾉ