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  很少會到中壢來，這次為了桃捷初體驗，意外地踏進了這間～ 等等法式甜點 WAITING  PATISSERIE 主廚曾經前往日本學習甜點 雖不是在熱鬧的市區，但卻是有不少人慕名而來.. 等等甜點距離桃園機場捷運A21環北站不遠 因為門口這個五彩繽紛的氣球拱門讓我注意到這間店 原以為是個地方的麵包店 帶著「走吧!去看看」的心情，卻意外在店裡待了一個下午 一進入店裡，彷彿完全進入另一個空間 店內擺設跟門外的氣球拱門完全衝突 裝潢充滿著典雅及小文青 有點歐式風格，卻又充滿品味 座位不多，可以讓人輕鬆地聊天 冰櫃內的蛋糕種類繁多，看起來賣相頗佳且極具創意 平均售價在120~200元中間 粉紅巴黎用玻璃瓶裝相當有質感，店家說明是吃起來有點像奶酪 讓我很在意的椰百合是用椰子蛋糕，中間有芒果布丁跟百香果，因為我對椰子真的相當苦手，不得不放棄.. 喜歡吃酸的這裡也有檸檬塔跟紐約起士 而我就是在抹茶和巧克力中猶豫... 最後選擇了雙人套餐 可選2個飲料+2塊甜點，另店家會搭配一個烤布雷加小餅乾 最後選了草莓千層派跟抹茶戚風蛋糕.. 草莓千層派(190元) 酥脆的千層派加上香草奶油霜，放上新鮮的草莓，中間還內藏草莓醬，看得出主廚的用心 意外的是，草莓奶油霜可能因為冷藏的關係，口感偏硬，有點類似乳瑪琳的口感 友人說退冰後吃起來有點膩 我只有吃一小口，覺得還好.. 但～～不是應該要放卡士達醬的嗎？？ 抹茶戚風蛋糕(180元) 抹茶戚風蛋糕加上抹茶鮮奶油、鮮奶油共三層的組合，對我而言是有點膩的甜點 抹茶戚風蛋糕有點開心果的香味，應該是有加一點點開心果， 蛋糕體不濕潤，蓬鬆空氣感也用得剛剛好 抹茶的香氣則來自於抹茶鮮奶油，不會苦澀，和戚風蛋糕一起入口剛剛好 但店家還多夾了一層鮮奶油，對於不愛鮮奶油的我來說真的多餘，而且最上層還有鮮奶油...(MY GOD) 其實，吃這款的時候，我腦袋中一瞬間閃過了日本超人氣的HARBS甜點... 如果鮮奶油可以減量應該可以更好.. 搭配的甜點有烤布雷、瑪德蓮、巧克力餅乾及水果 必須大推這烤布雷，布丁超滑嫩又香，焦糖酥脆，一起入口就是大大大滿足.... 瑪德蓮則是偏乾，建議一定要喝口茶. 「好吃的甜點值得等待」，我猜這是等等命名的原因 整體來說還算中等 就甜點的外觀上，細緻的外表有達到日本甜點的水準 就甜點的品項上，也可看得出主廚的創意跟巧思 但味道上，我覺得可以再加強一點，讓蛋糕體或派皮可以跟其他配角在口感上更加融合一點    【等等法式甜點 WAITING  PATISSERIE】 美味：☆☆☆ 服務：☆☆☆★ 環境：☆☆☆★ 再訪率：50% 如果剛好經過附近又想休息會過去，但不為專程去   營業時間：12:30~21:00 電話：03-4276889 地址：桃園市中壢區中豐北路28號    ▽▽▽▽▽▽歡迎按讚或留言▽▽▽▽▽▽                   G+：http://google.com/+ChiHuang      粉絲團：www.faceboook.com/natachi.travel    IG:https://instagram.com/natachi.travel   更多旅遊情報 吃在台北／夢幻下午茶　Victoria Garden 維多利亞花園吃在台北／下午茶時光 AFTERNOON TEA吃在台北／秀咖啡Show cafe 鬆餅 配角比主角迷人食在台北／二條通遇見老建築咖啡館～綠島小夜曲 吃在台北 / MAYU CAFE甜膩膩 巷弄間的隱藏美食JWH in TOKYO 東京自由之丘PICASSOL樸實的手工甜點台北（信義）小茶哉堂台灣好茶&法式甜品的美味碰撞台北(中山) DOLCE CREPES 像家一樣的咖啡館吃在台北／隱藏巷弄間的安朵布朗尼 ANDOR DESSERT日本大阪　幸福的五感甜點食在大阪／心齋橋漫步 Delicus du palais 甜點推薦