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「為什麼一定要用小木桶裝水阿？」 「因為這樣比較酷～」「來，轉三次．．．」 一邊說著，一邊把剛用好的抹茶遞給我．．． 有著勝浦トラさん之稱的江澤先生，每次見到他都是瞇著眼睛的微笑 以前是JR的司機，後來退休後又到夷隅鐵道當司機，今年３月底正式退休，專心經營著他的民宿... https://goo.gl/xwu6QN> 旅行越多次，吸引我的已經不再是知名的旅遊景點，或是超便宜的購物中心 現在的我，習慣放慢腳步，和當地人聊天，在地人的熱情，往往是讓我愛上這個地區的原因．． 今年（2015）因緣際會地來到了日本千葉縣好多次，這個大家路過、經過卻鮮少停留的地區 有這麼一位相當熱愛自己家鄉的人，像一位和藹可親的老爺爺，每次的到來他都很認真、很努力地介紹他的家鄉~ 每次，我都很期待跟江澤先生見面．．．  神田民宿的房間數有8間，可以收納約30名的學生，以當地民宿來說算多的了..  除了夏天來衝浪的遊客之外，最主要的就是學生研修住宿的客人，也有不少是來自台灣的學生..  這天來到神田住宿，他把所有東西全端上了 現在日本鄉下地方才看的到的ろばた焼き（爐端燒），就是那種方形桌中挖個洞，用炭火慢慢烤的料理.. 還有超新鮮的生魚片....(我們沒有吃完全部丟掉好可惜~) 還有當地的特色なめろう料理(一種舔盤子料理，就是將魚肉剁碎然後簡單調味的料理) 以及生烤鮑魚、干貝等..(每一個都在比大的!) 真的好像在日本電視劇裡一樣...然後大家圍著爐子吃飯、聊天.. 生魚片的種類多到我完全記不清楚是什麼魚... 除了常見的鮪魚、鯛魚、鮭魚等，還有很少吃到的鯨魚，真的是超軟嫩外加點Q(但我下次還是會把鯨魚煮熟再吃) 還有那蝦子，超級鮮甜的....大推！ 雖然大家怕浪費很努力地吃，但最後還是吃不完．． 後來有一部分就醃製當成隔天的茶泡飯... 江澤先生就像是家裡的長輩般，一直叮嚀的我們吃飯，又一直從廚房端出料理... 飯後，還硬要泡抹茶給我們喝....(是很專業的那種喔!) 除了這美味的大餐，江澤先生的民宿還有一個很特別的海草溫泉...(雖然不是天天有，看他心情阿!XDD) 這一天，他特別準備了海草溫泉，就像是去煮昆布湯...泡完後身上都是昆布的味道 至於效用是什麼？有體驗就好....XDDD 江澤先生只要有時間 就會帶我們到附近晃... 最讓我感動的是，有次東西留在勝浦，結果他竟然開了兩個多小時的車送到成田給我... 我要哭了~~~~~這份心我會永遠記住的！ ＜勝浦地區玩什麼？＞ 勝浦位於千葉縣的南東部，這裡有超好吃的勝浦擔擔麵，夏天是最佳的衝浪地，每年都有不少人來，還有位於海底下的海中公園、勝浦朝市、以及每年２月都會舉辦女兒節人偶祭的遠見岬神社，美麗的海岸線是這裡特有的觀光資源，附近可以搭乘夷隅鐵道、小湊鐵道．．．等！ 日本千葉／勝浦人情味 逛日本三大朝市 JAXA宇宙研究中心 日本千葉／勝浦大漁祭 令人目瞪口呆、老少咸宜的野台表演 網址：http://www.katsuura-kankou.net/ （P.s:遇上千葉好久不見的低溫，冷到我直發抖，帶的衣服全穿上還是不夠，江澤先生馬上把他的風衣給了我穿上...是不是好長輩阿!） 神田　民宿 地點:千葉縣勝浦是墨名８１８－１９ 電話:0470-73-1554 交通方式：JR勝浦站步行5分鐘 http://www.kandamaru.com/ (訂房可以直接在上面網址聯繫，但是江澤先生不懂英文，所以目前僅接受懂日文的人喔!)         G+：http://google.com/+ChiHuang   粉絲團：www.faceboook.com/natachi.travel IG:https://instagram.com/natachi.travel   千葉行/鴨川海洋世界 海豚、海獅、殺人鯨表演趣味十足千葉行 / 大自然教室~母親牧場千葉 叮叮噹姚子電鐵吃仙貝千葉行 鯛パフェ 鯛魚燒張大嘴日本千葉 大胃王挑戰 30分鐘吃完海陸咖哩飯 日本千葉 勝浦擔擔麵 愛吃辣的不可錯過日本千葉 銚子電鐵中途下車吃美食~濕仙貝、鯛魚燒日本千葉　集集線好姊妹~夷隅鐵道 櫻花及油菜花的美麗相見日本千葉 顛覆您想像的市原湖畔美術館 九州長崎／來去鄉下住一晚 農家大體驗 日本千葉 日本三大扇之「房州團扇」 技術與時間的淬鍊日本千葉 大山千枚田棚田夜祭日本千葉 ／東京近郊夢幻秘境 IG人氣景點 日本千葉／夷隅鐵道中途下車～國吉站POPPO之丘 鐵道迷不可錯過日本千葉／小湊鐵道中途下車 賞楓名所養老溪谷日本千葉／勝浦人情味 逛日本三大朝市 JAXA宇宙研究中心 日本千葉／勝浦大漁祭 令人目瞪口呆、老少咸宜的野台表演