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開了好多間分社的「潮味泱 湯滷合作社 」 裝潢非常搶眼明亮又文青!是一間非常有質感的滷味 內用區溫馨舒適 潮味泱提供眾多選擇可以自由搭配、也有套餐可以選擇為了維護食材的品質點餐區使用卡片取代食材上頭都很明確的註明份量及價格 潮味泱滷味有四湯二乾可選擇 分別為麻辣當招牌、豚骨味最鮮、藥膳是經典、麻油遇薑黃、麻辣小心乾及蒜香小心乾 每種口味命名都非常有趣 選好後走到店內分為櫃台結帳1號、櫃台取餐2號、餐具佐料3號及自助回收台4號 結帳時店員只需要感應卡片系統就會自動送單，使點餐更有效率好先進呢！ 今天分別選了熊貓豆腐套餐、自由配 【胖打熊貓豆腐套餐 】 -$155 內容物有高麗菜、季節時蔬、金針菇、招牌滷鴨血、麻辣乒乓魚蛋、滷豆腐、豬肉片、韓國冬粉 火鍋料是固定不能更換 飲料為【冷泡鐵觀音熟不熟 】 湯頭有麻辣當招牌及藥膳是經典可以選擇 選了藥膳湯頭不是那種有強烈的中藥味，很清香！ 韓國冬粉帶有嚼勁，不像我們一般冬粉較軟爛。 【自由選配 】 -$150 我選擇了蒜香小心乾 味道像是麻醬麵的味 乒乓魚蛋Q彈很入味 招牌鴨血入口會爆汁，入味又滑嫩 剩下的食材有高麗菜、綜合餃(3入)、牛肉片就中規中矩囉！ 潮味泱滷味食材本身就蠻夠味不用額外沾醬也可以！！點餐方式方便又衛生，價格份量一目了然建議可以選套餐較划算些湯頭口味部份很有特色喜愛滷味的你可以嘗試看看新潮又文青的滷味店喔！ 潮味泱‧湯滷合作社　台北三民分社地址：台北市松山區三民路133號（捷運南京三民站1號出口，步行約15分鐘）電話：02-2766-0009營業時間：週一至週五11:00-21:00‧週六日11:00-22:00Facebook粉絲專頁：潮味決-湯滷合作社