Zi 字媒體

hot 7新鐵板料理(三重龍門店) 電話 : 02-2981-8533 營業時間 : 11:30~14:30 (最後點餐時間 )/ 17:30~22:00 ( 最後點餐時間21:00 )                  地址 : 新北市三重區龍門路6號3樓   官網:hot 7 新鉄板料理     hot 7 新鐵板料理是一個有王品集團旗下平價鐵板燒,早在很多年前就一直想來吃看看,但生意超好一直找不到適當機會來踩點,今天特別早下班特別選一家離我住家超近介壽廣場3樓,如果搭乘捷運要坐到三重國小站步行約5分鐘到達,如果開車的朋友也可將愛車停介壽廣場地下室但需要額外付費,如果沒記錯一小時好像60元,還真不便宜~     原本想坐在鐵板前的座位那知服務人員說要等15-20分鐘....好巴那只能選雙人座位,坐位空間真的蠻窄小, 氣氛還不錯~     菜單~ 這的套餐都是統一299+10%,另外還有提供單點   套餐包含飲品/沙拉/湯品/主食/副食/甜品 桌面上還矲放限時優惠方案,如果怕吃不飽都能加點(但須消費2客套餐) 翡翠包種茶 選用台灣栽種的包種茶製成的熱飲,三角立體茶包能充份將茶葉的香氣釋放,拿來搭配餐點還不錯,只是久泡會有點苦~   農夫沙拉 選用多樣當季鮮蔬，底層是巧克力餅乾製成的土壤，第一口會覺得口感很普通,但吃到底層會覺得口感很絕妙,原來生菜沙拉也能跟巧克力餅乾製擦出那麼美妙的組合~     hot燒牛肉湯/白玉苦瓜雞湯   牛肉湯湯頭是屬較清淡口感,牛肉是選用我最愛的牛腩肉吃起來軟硬適中口感還不賴唷~   白玉苦瓜雞湯湯頭喝起來非常爽口,一點苦感都沒有,朋友還說如果湯頭再苦一點口感更能回甘~ 照燒黃金雞腿$299+10%   照燒黃金雞腿都沒有裝飾矲盤,視覺讓人感覺小小扣分,腿肉吃起來外酥內軟,雞肉湯汁都有鎖在裡面,蠻可口的~   香蒜炙燒牛排$299+10%   牛排表面煎的微焦,以250度高溫料理嫩煎上色,鎖住鮮美肉汁,可佐上一旁的蒜片或海鹽提味,牛肉吃起來無敵嫩口, 咀嚼起來都是豐富的肉汁,可沾點特調醬汁、海鹽或蒜片口感更提升美味~     鮭魚蒸飯     選用台南11號在地好米，搭配著鮭魚香鬆及海苔絲,鮭魚蒸飯米吃起來有點過軟可能因為是使用蒸的方式呈現口感沒想像中好,但拿來配主餐蠻有飽足感~   黃金雞肉燒$99+10%(促)   凡點二個主餐即可以99元+10%加點黃金雞肉燒,雞肉吃起來相當嫩,很像我們平日常吃的親子丼的口感,口味也不會過重,很適合點給小朋友吃,但要提醒勿加七味粉, 因小朋友會覺得辣~     原味銅鑼燒 中間包的餡料是芋頭番薯,餐後吃上一個感覺還不錯~         當天刷花旗饗樂卡送茶碗蒸,個人覺得蠻沒誠意, 一晚超小碗拿來餵食小小孩差不多~     整體來說我覺得用餐空間很舒適,上餐的速度也相當快,以299元+10%價格來說CP值算很高,美中不足的是怎麼連一碟熱炒青菜都沒附.....分享給大家~