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    說到石頭火鍋想必很多人都吃過,但你吃過三杯蝦石頭火鍋嗎？先用三杯雞的料理手法來爆蝦,再加入高湯涮肉來吃,店內消費是以吃到飽為主,蝦類提供阿拉伯藍鑽蝦、阿根廷天使紅蝦、龜山島胭脂蝦(生食級)、白足牡丹蝦(生食級),肉類有提供牛肉、羊肉、豬肉、雞肉,當天很幸運品嘗到CAB安格斯黑牛肉質甜美,自助區火鍋料、飲品、生啤酒、冰淇淋都無限享用~目前只要加價$299元就能品嚐到波士頓龍蝦或野生青龍~ 『嗨蝦蝦三杯醉蝦鍋』位於捷運松江南京5號出口直行約3分鐘就能抵達,交通非常便捷,遠遠走過來就能看到白底紅字耀眼招牌 目前從中午11:30分營業至晚上12點,如果下午或消夜時段想吃蝦蝦火鍋都是相當棒的選擇~  店內裝潢粉日式風格,天花板上以燈籠裝飾看起來非常典雅,古色古香且不失時尚感 水族箱內是活體龍蝦只要加$299元現點現宰超新鮮 火鍋自助區有提供多樣火鍋料及蔬菜 附餐也有提供王子麵及蒸煮麵,如果愛小酌一杯也能倒一杯生啤酒來配蝦蝦 汽泡飲有可樂、黑松沙士、雪碧、芬達、蘋果西打、檸檬紅茶 冰淇淋  黑板上手繪的是今日限量鮮物,每天提供都有所不同唷~ 用餐時間為二小時,每人699元+10%服務費 點菜單藍色是以海鮮為主,為確保品質與新鮮度,每次現點5樣,每樣最多3份,吃完再點 粉紅色單子都是肉類品項有牛肉、羊肉、豬肉、雞肉 這就是沙茶火鍋爆炒的醬料   CAB安格斯黑牛 美國PRIME頂級無骨牛小排 美國PRIME特級羊嫩肩 五花培根豬  西班牙頂級伊比利豬   紐西蘭羊五花 美國五花牛培根 首先 先炒鍋爆香加入大蒜、薑片 接下來加入四種蝦蝦爆香熱炒,這時就聞到陣陣麻油及蝦蝦撲鼻而來 加入蔥花及沙茶醬 還有大量的九層塔,這時香氣十足好想直接吃 (麻油三杯蝦) 接下來加入雞高湯等水滾就能加入自己愛的火鍋料或肉片海鮮囉 湯底顏色略深喝起來很清甜,越煮越甘甜,都是蝦蝦與肉肉的甜度釋放於湯底中 CAB安格斯黑牛 安格斯黑牛嫩肩部位,油脂分布均勻豐富,只要在湯底輕涮幾下,肉質軟嫩 肉汁甜美！ 美國PRIME頂級無骨牛小排 入口滿滿油脂化在唇齒中,入口即化 西班牙頂級伊比利豬 肉質鮮嫩,瘦肉、油質分布均勻,久煮也不會覺得澀口 西班牙霜降松阪豬 霜降松阪豬也是必點的,茜是放入湯底一起煮,吃起來脆口且帶著迷人麻油香氣唷~ 吃美味的火鍋這時候當然要搭上一杯生啤酒,喝起來冰涼順口超過癮 哇!蝦蝦入港,蝦蝦排排站超壯觀,店內蝦蝦有提供:阿拉伯藍鑽蝦、阿根廷天使紅蝦、龜山島胭脂蝦(生食級)、白足牡丹蝦(生食級)茜加$299元加點一隻台灣野生青龍 光看到滿滿的蝦蝦就讓人心花怒放 胭脂蝦是(生食級),沾點芥末醬油 口感超級鮮美,完全不輸給日式料理店的新鮮度,如果敢吃生食級一定要試看~ 火鍋全部都被蝦蝦佔滿 龍蝦頭內還有滿滿的蝦膏 藍鑽蝦、天使紅蝦、龜山島胭脂蝦、白足牡丹蝦,這四種蝦都非常新鮮,吃起來肉質緊實 甜美 野生青龍雖然不大隻,肉肉非常飽滿,肉質吃起來彈牙~ 餐後當然要來一球冰淇淋當作完美結尾!店內是使用泰國頂級明果,茜非常喜歡抹茶,吃起來香氣十足 整體來說:嗨蝦蝦三杯醉蝦鍋用餐空間舒適,非常適合聚餐、謝師宴、 尾牙最佳首選,分享台北石頭火鍋吃到飽給大家參考~     嗨蝦蝦三杯醉蝦鍋 地址:台北市中山區南京東路二段202號(松江南京5出口) 電話:0928-378328 營業時間:AM11:30~AM00:00 官網臉書:點我 本篇為體驗文