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  XO shabu shabu  電         話：02-2231-3341 營業時間：週一至週日， 11:00~22:00 地         址：新北市永和區永利路196號 官方臉書：XO shabu shabu   是的!明明就是下雨天,我還是不在乎天氣多惡劣,依然冒著大雨出門吃火鍋,這也是火鍋控最無法自拔的地方(呵) XO shabu shabu 位於福和橋下,圓環這邊,捷運是搭到永安市場再步行過來約又20分鐘左右,建議搭乘公車過來會輕鬆一點,開車的朋友可將愛車停在永和運動中心,步行過來不用5分鐘, 店門口看起來非常時尚,採光非常棒! 店內裝潢是屬工業風格,座位大都是二人.四人.六人居多,桌與桌的間距也不會讓人感覺有壓迫感~   每個座位底下都有放置物籃,超貼心的~ 自助區有提供飲料.冰淇淋.醬料.高湯,冰淇淋是明治的當天有三種口味,等等吃飽一定要挖幾球來吃~   菜單 XO shabu shabu 所提供的都是套餐為主,另外也有單點 套餐內容包含(精選豪華菜盤.餐前沙拉.私房XO醬.私房蔬菜醬.特選生鮮雞蛋.越光米/讚岐烏龍麵/冬粉三選一)  單人最低消費$150元,兒童身高高於100cm將酌收$120元最低消費 結帳時需加10%服務費,用餐時間為90分鐘 這本酒單也太可愛,茜都想拿來當扇子,老板肯定對我翻白眼 未滿18歲請勿飲酒 每一個套餐都有附一顆元弘鮮沛蛋 餐前沙拉.私房XO醬.私房蔬菜醬 沙拉吃起來有點像胡麻醬, 其實二份都被陳先生啃光,我在想應該很可口   吃過那麼多間火鍋店,還頭一次有店家附私房XO醬,XO shabu shabu由"黎先生私房料理"親自傳受,味道吃起來非常鮮,可拿來沾肉或拌麵.飯.冬粉都非常棒~ 菜盤內含:高麗菜.青江菜.蛋餃.芋頭.南瓜.玉米.香菇丸.豆腐.蛤蜊.草蝦.....搭配還蠻豐富 清燉時蔬雞湯使用玉米.番茄.洋蔥.白蘿蔔..等各種蔬果搭配雞骨熬製而成,湯頭剛入口會覺得比較清淡,會越煮越鮮甜 頂級安格斯肋眼牛肉NT$750(套餐) 嚴選美國肋骨間的肋里肌肉,取其中最鮮嫩的肋眼部分,並採用濕式熟成,肋眼牛肉色澤紅潤,肉質吃起來鮮甜軟嫩,油脂豐厚,沾上XO醬美味更提升~     精選草蝦鍋NT$480(草蝦/蛤蜊/多利魚片) 精選草蝦鍋內含草蝦10隻*蛤蜊.多利魚片,草蝦雖然不大隻,但看起來非常新鮮 我是不是很豪邁,將10隻蝦蝦一起下鍋煮至蝦殼呈現紅色就能起鍋  草蝦吃起來非常彈牙鮮甜,殼也吃好剝,這也表示夠新鮮 蛤蜊每一顆都超肥美  多利魚片口感吃起來細緻鮮嫩,而且無刺吃起來非常便利~ 菜磐中還有我最愛的玉米及芋頭,芋頭吃起來好鬆綿,店內香菇貢丸也超香,連續幾天的雨天就是要怒吃火鍋,才能撫平我鬱卒的心情~ 副餐我選冬粉跟讚岐烏龍麵,拌上XO醬就非常美味~ 個人還蠻推薦讚岐烏龍麵久煮不爛,吃起來非常古溜耶!   吃飽飽後當來要來一杯冰涼的檸檬紅茶及雪碧 餐後當然要來球明治冰淇淋,個人覺得草莓跟抹茶都超好吃,尤其是抹茶味道很香濃,甜度也不會很高,整體來說:XO shabu shabu 用餐空間非常舒適,服務人員也都非常Nice,分享永和美味火鍋給大家參考~   本篇文章為愛評體驗團特別邀約體驗,內容為個人真實感受