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  中秋節快到了大家還在為送禮傷腦筋嗎?今天茜就要來跟大家分享從南紅到北的『起士公爵』中秋節推出的"鳳梨金磚費雪"選用風味醇厚的法國飛雪奶油,拌入頂級杏仁粉與微甜微酸的土鳳梨,將台灣傳統鳳梨與法式甜點費南雪完美結合。 鳳梨金磚費雪$500元10/入 鳳梨金磚費雪包裝是使用牛皮紙盒看起來相當文青且有質感 盒底有產品的履歷及熱量介紹 打開盒蓋最讓驚訝的是 這鳳梨酥跟以往常見方形有所不同 長方形的鳳梨酥看起來頗像討喜的黃金磚,常溫可保存7天 熱量約134大卡左右 每一顆都採獨立包裝,保存更便利   鳳梨金磚費雪選用八卦山跟關廟的鳳梨,100%台灣土鳳梨製作,並加入法國飛雪奶油及殺菌液蛋無蛋殼,並以專業AMP製程延緩麵團老化,金黃色澤的餅皮,透著一絲絲鳳梨,看起來十分誘人啊!   長知識時間:費雪原本叫做費南雪,是法式西點的一種,「一般的費南雪都沒有餡,放兩天會有出油的狀態,而起士公爵將台灣土鳳梨融入其中,餅皮吃起來鬆軟,奶油香氣濃郁,土鳳梨自然鮮甜及蔓越莓微酸的滋味完全結合一起,口味非常創新且不膩口,值得一試 不管是自用或是送禮都很適合很推薦唷！   起士公爵 服務電話:(06)3035063 公爵全省門市                 台北京站店 Qsquare Store, Taipei (Open/週一至週四、週日11:00-21:30 週五、週六到11:00-22:00) 京站時尚廣場B3                 台北新光三越信義店 Taipei Place Store, Taipei (Open/週一至週四、週日11:00-21:30 週五、週六到11:00-22:00) 台北新光三越信義新天地A11 B2                 台南永康店 YangKang Store, Tainan (Open/12:00-19:00) 台南市永康區中山南路436巷11號                 台南新光三越新天地 Tainan Place Store, Tainan (Open/11:00-22:00) 新光三越台南西門店B2                 高雄明倫巨蛋店 Minglun Store, Kaohsiung (週二到週六(週四除外)，下午四點到晚上九點半) (週四，晚上六點到九點半) (週日、週一休息) 高雄市鼓山區明倫路59號 官網:點我 FB粉絲團:點我   本篇為體驗文