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在新北三重打混過就知道，這裡有太多美食，除了有名的三和夜市之外，巷弄街道有更多值得發掘的美食餐廳。今天要介紹的是連道地三重人都不見得會發現的隱藏餐廳，他沒有招牌，可是用餐時間高朋滿座，他沒有華麗、整潔的環境與裝潢，可是餐點美味多變，價位最高的套餐也才 85 元，一試成主顧！除了必吃的旗魚飯之外，各種炒飯、燴飯也都值得一試，推薦給在新北三重不吃到要吃什麼的你！請往下看～ △ 這家餐廳沒有招牌，路過很容易錯過。但只要是用餐時間，店內滿滿都是人，店外也很多人在等外帶。我們就是被這等人潮給吸引進去的。這天拍照紀錄是平日的下午三點，非用餐時間店內還是有兩三組客人用餐，也有不少人電話、親臨點餐外帶。  △ 往這家餐廳走進去，馬上吸引我的就是超級無敵復古老舊的餐桌，大大的 U 型座位其實有點像鐵板燒店的格局。中間走道非常地擠，只能供服務生一個人來回穿梭。 △ 店內牆壁、天花板稱不上有裝潢，但卻有很吸睛的日式中華風格屋簷設計，這就是台灣很古早味的「日式」裝潢吧～屋簷下寫著「中華口味日本風格」，非常的違合卻又很有特色。 △ 屋簷裡面就是廚房，可以看到服務生、老闆在這裡送餐、接電話。 △ 非常老舊的用餐環境也是有基礎衛生，桌上放有一組組的餐具，看起來還算乾淨。重點是店內沒有怪味，通風也良好，讓我不會覺得窒息，或聞到難以下嚥的空氣怪味。 △ 店內左右牆上掛著菜單，清楚寫著餐點價格。雖然很不統一，但這就是古早味吧～ △ 老闆看我在拍菜單，給了我一張附有菜單的名片，這時候我才恍然大悟，原來這家餐廳有名字啊！？叫做「牛丼」！這張名片上將餐點寫得很清楚，比牆上的菜單還清楚就是了～但是沒有賣牛丼呀～XD △ 這次我們點的是「鯕魚飯」，離峰時段點餐約 10 分鐘上菜，老闆特別提醒鯕魚是現煮的，要小心燙。左邊那碗就是鯕魚，右邊則是滿滿的配菜蓋在白飯上。 △ 這碗鯕魚真是不得了，有黃豆豆豉、薑絲、蔥，吃起來超級無敵下飯，卻不死鹹。旗魚肉的口感偏乾卻不柴，有點像是雞胸肉的那種乾，所以這碗附有滿滿的湯汁，絕配啊！ △ 配菜每天菜色都會小變化，飯量很足夠，搭配鯕魚的湯汁絕對可以整晚吃光光。 △ 這間餐廳還有個迷人的地方，就是一大杯老闆自己做的辣醬配菜，擺放在桌上讓客人自由拿取。 △ 把特製辣醬挖一匙配飯，讚！ △ 每份餐點還附有熱湯一份，今天喝的是海帶湯，這碗海帶湯畫龍點睛，很清淡，吃完鹹香味很重的辣醬後喝這個，味覺就均衡啦！ △ 這家餐廳的餐點很多，每次我有選擇障礙時，就跟喊一聲「老闆，一份鯕魚飯！」準沒錯。 這家餐廳「牛丼」真的很有特色，特色在於它老舊的裝潢、特別的餐點，以及根本沒賣牛丼卻叫牛丼的違和也都獨樹一幟，自成一格。平常我還會點肉絲蛋炒飯、雞腿特餐，以後有機會吃再補照片跟大家分享。 無名中華口味日式風格餐廳「牛丼」 地址：新北市三重區三和路二段180號 電話：0953-198-696