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說到台灣茶點心，你會想到什麼呢？今天要跟大家分享「椰子球」，來自嘉義「萬客香」這家專門賣茶點的烘焙坊，就座落於在阿里山地久吊橋旁，時不時可以看到絡繹不絕的人潮。萬客香的點心是許多人來嘉義必買的熱門伴手禮，招牌牛軋餅最廣為人知，兩片鹹酥的蘇打餅中間夾著甜度、硬度適中的著牛軋糖，不過這次俞果要推薦給大家的是萬客香另一項熱門點心「椰子球」，平時很少吃椰香點心的朋友都說很好吃，快跟我們一起來看看吧～ 萬客香-椰子球：官網線上買 △ 透明長圓型的塑膠瓶身中裝著滿滿的椰子球，打開上方的白色圓蓋發現還有一張封模保護著瓶中的椰子球，不知怎麼看起來就很講究衛生。 △ 開罐囉！一撕開封膜靠近點聞，就可以嗅到椰酥的香氣，看著一顆顆金黃色帶點烘焙烤痕的椰子球，口水突然分泌了好多XD 所以跟朋友一起吃了六、七顆之後才拍下這張照片，其實原本瓶子內的椰子球是滿滿滿的狀態～ △ 來幫椰子球擺拍一下，放進小碟子裡格外可愛，好像清宮劇中娘娘們吃的茶點 XD （延禧攻略的藕粉丸子或荷花酥那類的～ △ 椰子球外表看起來酥酥鬆鬆，但其實咬下半顆後可以感覺到它的紮實。仔細看整顆椰子球，裡裡外外其實都是椰子絲的顆粒，是萬客香選用 100 % 純天然椰子食材製成的。 △ 咬下一口椰子球，嘴裡滿是椰香的氣味，但口中的味覺不只這樣而已，椰子球中還有葡萄乾！？其實這是萬客香特別挑選的美國蔓越梅啦！替口中的椰子香味增添了一咪咪酸甜感，讓口味有層次，不怕會吃膩。 △ 早餐就跟我一起這樣吃吧～一杯拿鐵配上奶香椰子球，超級無敵搭，誰會說 NO 呢？想吃甜味淡一些的配，可以選擇配黑咖啡，或沖一壺茶，風味不同，憑個人喜好。 △ 你知道嗎？其實椰子球是近幾年很夯的「生酮飲食」可以吃的點心，萬客香的椰子球沒有添加澱粉的成分，不過為了保持口感，還是有添加砂糖，不死甜膩口，適量還是很健康呦！ △ 剛開封一罐椰子球，我把它擺在客廳，才一天就不知不覺就吃掉半罐了，追劇、看 Youtuber 新片都超適合配椰子球的～ △ 帶椰子球進辦公室，你絕對會成為全場焦點 XD 我自己工作時當小點心吃，時不時吃顆椰子球解饞。 △ 椰子球的賞味最佳期限是一個月， 若開封後一次吃不完，要記得放冰箱冷藏，因為食材原物料都很單純，若潮濕或保存不當，椰子就怕會壞掉或走味。 △ 一個月內要我吃完？絕對沒問題的啦！不到一個禮拜應該就吃光光囉～ 還在苦惱逢年過節或是拜訪朋友要送什麼禮物嗎？大推嘉義萬客香椰子球！若沒有辦法親自到嘉義萬客香也沒關係，現在可以在他們的官方網站選購商品宅配到府。他們還有許多超人氣伴手禮可以選擇，像是牛軋餅、鳳梨酥、紅森林巧克力等，點心美味、樣子也小巧討喜，一罐的份量也很多，絕對能夠讓你送禮送得很有面子，大家吃完都搶著問你要去哪裡買～ 阿里山萬客香伴手禮 電話：05-2593579 地址： 602嘉義縣番路鄉觸口村3之2號 阿里山萬客香官方網站：點我 阿里山萬客香 FB粉絲團：點我 LINE@：@ava4689c