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這次拿到IPEEN口碑券~來到位在台北長安東路二段 剛開幕沒多久的飯樂丼嚐鮮^^ 小芝的公司其實離這裡不遠，還蠻方便的~ 當天晚上大約19:00人有些少~感覺坐位區有點冷清 我想應該這附近都是做上班族為主啦^^ 明亮乾淨的工作檯，各種食材也會標示在櫥窗前面，連價錢也一起秀上~ 還可以順便看師傅幫你完整製作的流程~ 來來來~除了菜單上面各種丼類可以選擇外，另外也可以丼飯自由配 可以自己任選40元主菜4種+20元配菜2種最後配上一種醬料~ 把愛吃跟不愛吃的通通自己決定^^ 這張就可以清楚的看到有什麼主菜跟配菜囉~ 只是這裡要特別注意，丼飯自由配裡頭的主菜都是以生食為主 並沒有熟食可以選擇.... 其他炸物也都不在自由配裡~~~ 真的是非常不自由的自由配耶!!! 接著就可以看一夏流程圖 自己完成這一系列的成就吧XDXD" 一張單子是一碗~ 完全採用自助式買單取餐進行，就類似自助餐+吉野家綜合體一樣~XD   師傅變出丼飯中~ 接著後面這區熟食~此次沒機會參與 最後是飲料小菜和結帳區 最後服務員有提醒還有鰹魚高湯可以免費飲用唷~ 發現還有迷你飲水機XD" 小芝加了一堆的海帶芽跟蔥花 自助回收台跟洗手檯~ 還有餐具跟醬料通通都自助~~ 這是丼飯自由配 主菜我選了 炙燒鮭魚(需補5元) 煙燻鮭魚奶油起司 玉子燒 跟花枝 配料選蟹肉棒和鱈魚鬆   飯有溫醋飯跟一般的飯可以選擇   我們都選溫醋飯   一碗不大，感覺大男生可能會餓~所以男生一定要勾個加飯才行XD 不知道是我們拍照拍太久嗎?飯吃到的時候是涼了= = 炙燒鮭魚還不錯，只烤一面所以是半熟~ 整碗吃下來有從頭涼到尾的感覺QQ 一碗有一疊醬油~不過這種醬油又有點像油膏稠稠的?? 主菜的分量一次都兩片...好小氣 雖然種類多看起來很氣派~吃起來卻好空虛 這是飯樂丼~有鮪魚、旗魚、花枝、香菇、黃瓜 旁邊是我的鰹魚高湯~~配上海帶芽跟蔥花是我喜歡的味道~ 飯的生魚片感覺都很薄~配上那個油膏的醬油>"< 吃起來味道就不是平常那種吃生魚片的感覺 香菇還蠻香下飯的 只是真的想吃點熱食的感覺~~ 價位上來說~小小一碗要160元起 算是有點小貴的狀況~ 另外我覺得要改善的地方就是出餐的速度 若這裡客源鎖定對象上班族 是不是應該就要追求翻桌率而增加呢? 今天我們是很少人的狀態下來用餐，我拿到兩碗飯的時間覺得稍嫌久了點 加上自由丼的限制食材，若沒有特別標名 應該第一次來的人不會注意到   地       址： 台北市中山區長安東路二段131號 電       話： 02-2517-1577 營業時間： 週一至週日，11:00~22:00 官方臉書： 飯樂丼 Fun Rice       小芝粉絲團~最新消息第一手& 大台北美食地圖~等你來按讚~                                      【延伸閱讀】   小芝帶路~三重美食懶人包               【台北美食】氣勢萬千勞斯萊斯級牛肉~晶華酒店三燔本家~高檔壽喜燒吃到飽！飯店水準就是不一樣~  【台北美食】饗食天堂內湖店吃到飽~享用假日下午茶的生日大餐！不推  【台北早午餐美食】捷運新埔站~龍蝦當早餐還不威嗎??板橋birkin waffle cafe >//<  【台北美食】捷運西門站~萬華"小林英夫"平價日本式料理~溫暖復古的氛圍 和服正妹店長在桌邊親自端菜>//<