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  有沒有看到超大片的牛肉?晶華酒店的三燔本家下重本啦~ 勞斯萊斯級牛肉吃到飽唷^^"   小芝剛考完試，上禮拜又剛好搶到晶華酒店的三幡本家口碑券，說什麼也得好好慰勞一下自己^^" 這兩天天氣變化突然又超大，從冷冬突然變夏天一樣! 穿著小外套走在路上還會喊熱呢！！ 來到晶華酒店我像個鄉巴佬，酒店像一座迷宮...= =" 還好服務員解救我，終於找到晶華酒店三燔本家通往B3的電梯 門面由日本的酒桶排列~配上三燔本家的LOGO 三燔本家有三種料理種類可供用餐 入內後請櫃檯人員帶位，我就被領進座位區囉!! 三燔本家隱密性蠻高的，每個座位都是獨立包廂呢!! 日式風格的氣氛感覺非常舒適呢~ 菜單介紹，右邊就是本次三燔本家主打的 勞斯萊斯級和州牛壽喜燒套餐 另外現場加晶華酒店LINE好友，可享再多+100元 勞斯萊斯級牛肉吃到飽唷^^ 這份是至少兩人用餐 每人980+10% 三燔本家本身並無低消 點選套餐要注意最下方有標示至少幾人用餐 剛進來的桌面上，三燔本家已經擺放好 壽喜燒醬油、飲用水、七味粉、面紙、牙籤和公筷跟勺子 首先三燔本家上桌的你猜猜是什麼呢??我本來以為是草莓口味的... 原來是番茄搭配紫蘇梅，酸甜的口感可以讓壽喜燒重鹹的口味做解膩的動作! 平均切成四等份，小芝把紫蘇梅番茄通通留到吃壽喜燒中間的調劑^^ 接著是三燔本家菜盤和小配料登場囉! 三種蔬菜配上些許菇類~雖然等下我的重點一定是在勞斯萊斯級牛肉上XD" 三燔本家的重頭戲登場囉！千軍萬馬來著的勞斯萊斯級牛肉！ 牛肉的色澤和油花交織在一塊～ 配上日式風格的容器盛裝 更襯托出高貴美味的華麗感～ 牛肉真材食料，每片都是又大，厚度又適中! 緊接著服務員會上前幫忙做開鍋 並教導一些食用上注意的地方～ 先用油沾鍋底 接著放入爆香的材料 最後倒入壽喜燒的醬汁 放下牛肉～ 壽喜燒會越煮越鹹，記得旁邊還有飲用水可以做口味上的調整唷！ 最後肉紅色部分不見後就可以享用囉^0^ 牛肉熟了後盡量別在鍋子裡太久，不然就可惜了這份好牛肉的口感啦！   油油亮亮的牛肉是不是看了就肚子餓啦>"< 趕快來開動囉!! 肉的厚度適中，吃起來口感不錯~油花分布均勻，不油膩 配上壽司燒特有的醬汁，整片肉把醬汁完整的吸附進去 非常的香又下飯啦！ 配上生蛋黃才是正宗的壽喜燒～～ 大家看看氣勢滂沱的勞斯萊斯級牛肉夾起來有多大片>"< 是不是很驚人呢???^^ 一片放入鍋子內就佔了一半以上啦!!就知道肉片來頭不小吧>"< 覺得太油膩也可以包在生菜裡，搭配著清爽的口感~ 三燔本家附餐可以選烏龍麵跟白飯，本來沒打算點...後來還是經不住烏龍麵的Q彈誘惑 剛上桌已經是先燙好的麵囉~ 只要在鍋裡滾一下就可以吃哩!! 滾過的烏龍麵帶著漂亮的色澤，Q彈帶著香味讓人忍不住一口接著一口! 這中間服務員不定期都會來收空盤，詢問是否需要在加肉片或是菜盤 小芝的胃真的無法裝太多食物，所以肉片就只啃了3盤啦^^"   接著就是最後的甜點囉~~ 哇~一人有兩個甜點可以享用耶!! 三燔本家建議先從此豆腐布蕾開始品嚐~ 口味非常特別~ 一開始一定也會猜布丁或是布蕾等等 既不是豆花 竟然是豆腐甜點^^" 上面淋上一層黑糖和灑了點芝麻 豆腐口感很綿密 經過黑糖調味後 甜度相當適中~ 最後是紅豆抹茶冰淇淋~ 紅豆煮的很軟又綿密，配上抹茶冰淇淋真是超速配~ 紅豆本身甜度相當高~單吃可能會稍甜唷! 三燔本家也很用心另外在上了一杯熱茶，太甜可以稍微喝一些 去甜膩感！ 這次的用餐經驗真的非常特別，三燔本家走高檔價位的壽喜燒 剛好搭上這次加LINE多加100元就可以牛肉片無限吃 倘若會吃的朋友，可以多吃幾盤 偶爾享受一下高檔實材的口感   三燔本家座位的安排都設計成包廂 有自己獨立的空間 不管是家人聚餐或是朋友同事 都蠻適合的唷!   PS.眼尖的你發現我的浮水印打錯字了嗎......冏 我竟然在快寫完文章才發現>" (還是說沒人會發現XD)   -------------------------------------------------------------------- ◎店家資訊 地       址： 台北市中山區中山北路二段41號B3(台北晶華酒店) 電       話： 02-2523-8000#3750 營業時間： 週日至週四，12:00~14:20，18:00~22:00週五至週六，12:00~14:30，18:00~21:30 官方臉書： Regent Taipei 晶華酒店       小芝粉絲團~最新消息第一手& 大台北美食地圖~等你來按讚~                                     【延伸閱讀】 【台北美食】捷運新埔站‧紅門宴(板橋店)~四川祖傳麻辣鍋~烤魚超吸睛@@  【台北美食】捷運西門站~萬華"小林英夫"平價日本式料理~溫暖復古的氛圍 和服正妹店長在桌邊親自端菜>//<  【台北市民大道美食】The Owl敖唷-韓式湯飯專賣~五種小菜免費吃到飽!豬骨湯的肉入口即化~好軟嫩！  【台北美食】捷運西湖站‧水吻2‧來自墾丁熱情複合式餐廳‧巨無霸25CM高塔剉冰讓人眼睛發亮~  【台北美食】捷運中山站‧親子餐廳Colorful Roll 樂卷~美式加州卷Ｘ牛樂風拉麵不夠吃!?加麵不用錢！