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2017-07-25T20:27:27+00:00
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  剩下沒幾天就過年了,天氣轉好終於看到太陽,市場人潮超旺!大家都忙著採買年貨~ 但是上班族沒時間準備年菜,不想除夕當天從早忙到晚怎麼辦?? 三重最大的力行果菜市場可以直接外帶熱騰騰的年菜回家,完全不用煩惱!   晶品北海年菜外帶單點專區在三重區中正北路109號的羊肉爐前約轉角處的地方 一路從今天起賣到初五,從早上5點就開始準備,營業到晚上9點,一共限量只賣3000甕~賣完明年請早啦! 提醒大家要騎車來,因為有交通管制!現場看到觀兮天佛跳牆禮盒一甕原價980元(重量3600-3800g),特價800元,裡面還吃得到干貝唷~ 但是一問之下還有更便宜的組合,搭配南北杏烏骨甕只要1000元~~(還不是普通的雞!是烏骨雞)超划算!! 單點南北杏烏骨甕$680元(重量600-700g)   聽現場的姐姐說,好幾個客人都是買一組,佛跳牆拿來送人~又有外帶包裝超喜氣,烏骨雞湯留著自己喝唷!怎麼跟小芝心理想的一樣(笑) 佛跳牆現場有保溫,所以拿到手的時候還是熱呼呼的呢,看大姐都要帶手套才能拿,不然太燙了! 帶回家要拜拜也不用再另外處理就可以直接享用~超多蒸籠已經準備就緒迎接來市場的人潮~   裝箱前會在稍微擦拭過甕的口,接著換上一個新的保鮮膜,放入袋子裡以後在固定在禮盒中   小芝的125機車前踏墊可以剛剛好放下,因為佛跳牆的甕本身也有點重量,拿禮盒移動的時候記得手要拖住底層唷!   除了佛跳牆之外,不管是過年會用到的香腸、臘腸、全雞,還是現炸的鰱魚頭、甜蝦、櫻花蝦魚肉米糕等等 買回家不用花多少時間就能輕鬆上菜,因為連醬包都準備好囉! 如果剛剛佛跳牆不想搭烏骨雞湯,可以選擇其他食材組合,大姐說一樣算1000元沒問題!(一定是我很美的關係XD) 以下提供單點的價格和大約的重量 黃家莊甘蔗雞$680元(重量1600-1700g)    松鼠海鱸魚$380元(1尾/600-800g)      鹽水焗海蝦$380元(重量300-350g)   老闆另外推薦櫻花蝦魚肉米糕,這裡用的是魚肚油脂多,嫩嫩的很香,加上特調的醬帶點甜,深受年輕人喜歡   家裡有小朋友就蠻適合水晶粽,一顆的份量不會太多,當點心也不賴!   白嫩的粉肝,軟軟厚厚的充滿彈性   豬腳有兩個部份,腿庫油脂會比較多,豬腳小芝個人是偏愛腿庫的地方啦(笑)     嫩切芥籽德國豬腳$680元(重量400-450g)     蠔汁腿庫筍絲$580元(重量400-500g)QQ肥肥的已經可以想像咬下去肉在嘴裡彈跟香氣的味道~     蔗香大香腸$100元(1條/200-250g)     煮火鍋必備的酥炸鰱魚頭$380元(300-400g),多了魚頭的加持,火鍋湯頭必定鮮,也是象徵年年有餘!桌上一定要有的一道   看到這裡,大家桌上缺什麼菜?直接來三重力行果菜市場的晶品北海年菜外帶單點專區帶回家囉~ 外帶年菜組價格從$3888-$11800元,過年難得放假不要把自己累個半死捏~   小芝拿到佛跳牆騎車帶回家大概經過了半小時,像今天雖然有太陽但溫度還是偏低,摸了整個甕都還是熱(需要抹布輔助拿出盒子) 當然裡面還是熱的,直接準備碗筷就可以開動囉~ 湯匙伸下去一撈就是肥美的豬腳打頭陣,加上數種不一樣的食材看起來超豐富!趕緊先撈到自己的碗裡囉~ 精緻燉煮慢火細熬,不添加任何加味劑~   小芝裝了一大碗,豬腳先咬下去再說啦!真的相當滑嫩柔軟,吸收了整個湯汁吃起來特別香~骨頭也很好分離~   排骨,一碰到嘴唇用力就能骨肉分離,燉的好透,肉都浸著佛跳牆的精華,好吃! 鮑魚角,本身就有獨特的香氣,咬勁很足夠 海蔘,脆脆的擁有豐富膠原蛋白~滑溜滑溜~   滾到透小芝心頭愛的鬆軟大甲芋頭,有夠綿密都不用咬,會自己在嘴巴化開~ 栗子也是燉到很鬆軟,一個不小心都被小芝夾到斷掉>"< 鳥蛋是小時候特別喜歡的食材,咬下去會噴汁要小心燙唷~   小芝私心覺得,佛跳牆搭配烏骨雞湯應該是身為消費者CP值最高的組合~~(五顆星) 過年怎麼可以少一甕?每天現做的新鮮佛跳牆,等你帶回家跟家人團聚一起品嚐!        晶品北海年菜外帶單點專區 力行果菜市場 地址:三重區中正北路109號 (羊肉爐前) 營業時間:即日起至初五 05:00開始準備到21:00 粉絲團:晶品北海婚宴會館集賢館                    我是小芝芝       ★訂閱小芝芝的YouTube頻道,不想看字就看影片啦~      ★歡迎按讚加入FB粉絲團→https://www.facebook.com/0.0aLove/ (每日更新)   ★連絡信箱:tvhelen2277@yahoo.com.tw

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