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  悠閒的星期天，本來想說要去土城看油桐花~ 但是肚子似乎有點咕嚕咕嚕叫了耶~ 問了阿宏以後，那我們就先填飽肚子再看吧XD！ 於是我們倆就騎著車來到忠孝敦化捷運站這裡~ 來品嚐一下這間試營運第二天的"開丼" 順便來看看 號稱地表最強的燒肉丼 這麼大的口氣....萬一真的不好吃我...我.... 我就把你們的惡行惡狀公佈出來= =+   開丼在忠孝敦化捷運站1號出口 一出來就可以看到明顯的招牌，再順著招牌往二樓走~~ 很快就可以找到囉！！這天還有看到服務生在外面拿著牌子招呼呢~~ 這兩個牛豬牌子好可愛喔！！ 入內後先拿取服務員發放的號碼牌，接著等候另一位服務生帶領我們入座 開丼座位數看起來還不少呢~ 不過你以為開丼座位這麼多就不用擔心沒位置...幸好是我們來的早 12點半過後，整間店都被坐滿囉！！呼～～ 能如此迅速拓展到第五間分店~一定有他的致勝點！ 這張獨家吃法看起來很好玩，大概是我太在乎下面那一句 尺寸很重要.......咳咳~~ 接著服務員會送上MENU及點菜單 順便跟我們介紹一下店裡的熱銷商品和推薦菜色^^ 不小心聽到隔壁桌，竟然在別間店有吃過又跑來這間新開幕的開丼吃耶~~ 看來號稱地表最強的燒肉丼 的確大有來頭囉!? 這裡丼飯種類應該有10幾種吧~~ 真的只能挑兩個好難選擇~~ 在難分高下還是選出了兩個XD" 最後決定好就拿著點菜單到櫃台買單囉~   櫃檯旁還有一面飲料櫃~~這裡有來自日本的氣水和酒可以選擇唷！ 其他味噌湯、檸檬水、熱茶跟白飯都可以無限任你吃 開丼餐具、調味料也是自取唷~~ 今天氣溫稍高~~小芝我就喝不下熱茶啦~~^^" 轉向檸檬水的懷抱~   開丼味噌湯裡面有海帶芽和豆腐~~湯頭感覺有點偏淡呢!! 檸檬水也是~喝不太到檸檬的味道耶~ 不過冰涼蠻解渴的~還是裝了好多次XD" 開丼餐點都是現點現做，務必要耐心等一下唷~ 其實也不會太久啦！我們等大概10~15分左右 先喝點湯，隨處亂拍一下很快就上菜了^^ 先看一下我們的小菜 四季豆 菜單上有提到會辣~不過小芝我不信邪也沒問就硬要點衝著愛吃四季豆XDD" 結果還真的沒什麼辣耶XDXD" 四季豆外頭稍軟，整體還是很有嚼勁～配上肉末會有一點偏鹹 不過碰上飯就是速配啦～～不自覺一直扒飯吃～ 雞蛋豆腐 這道是服務生推薦~加上阿宏超愛吃就點囉^^ 事實證明只要有雞蛋成分~應該可以通殺不少人啦~ 軟嫩的口感讓人念念不忘～   緊接著就是今天的主角登場囉~~ 無雙牛排丼‧沙朗牛肉~ 雙重吃法地表無雙~原味沙朗牛肉佐蒜片、山葵絲、松露醬食用、肉質甜美風味無限。 鐵板照燒濃厚美味，醬汁淋下瞬間肉香爆發！ 一次可以吃到兩種沙朗牛肉的滋味唷^^ 一上桌服務生會先幫你淋上照燒醬　可以享受一下視覺跟嗅覺的震撼~如影片....XDXD(我家老公不知道我在錄影...最後還把我的餐拖走是哪招XD有這麼餓嗎XD) 原味沙朗牛肉佐蒜片、山葵絲、松露醬可以搭配原味的沙朗牛肉做調味 個人蠻偏愛山葵絲和松露醬~引出沙朗牛肉的鮮嫩肉質！ 小芝也要準備開丼(動)啦！！ 照燒的沙朗牛肉表面上一層油油亮亮的醬汁～碰上熱騰騰的鐵鍋吱吱作響～ 肉質真的好的沒話說～不管是原味或是照燒都不相上下！ 沙朗牛肉是主體，也要看看旁邊的配角囉～ 有糖心蛋、些許的鮭魚卵和生菜 底下還有一些香菇洋蔥 這沙朗牛切的可真漂亮～～不說還以為是排骨耶XD" 另一個本來想點個雞腿的，想說某人超愛吃... 結果某人的目光停留在那一頁 灑滿蔥花的燒肉丼上~~ 我確定開丼~此間店圖文相符XDDD 灑滿鹽蔥花調味，飯上方鋪滿看不到任何一顆飯粒的燒肉~ 這裡可以選擇豬肉或牛肉唷^^ 我們是選牛~ 肉的油花肥肉恰恰好，因為燒肉本身就帶有鹹度~ 加上鹽蔥的調配~使口感跟味道層次又更提升~配著飯一起吃 有一股幸福的滋味^^" 另外這是每份都附贈的生菜，也可以拿來包肉包飯一起吃，有一點像是燒烤店的做法^^ 小芝蠻喜歡這樣的吃法~菜把肉的油膩感中和 在口中咀嚼反而很清爽^^" 生菜前面的點心是紅豆粥~我本來以為是肉的沾醬...XD"還整個丟下去沾哈哈!! 有些人會擔心食量大的會不會不夠吃，看似小小一碗 對女生來說~小碗的選擇，配上味噌湯我覺得就可以很飽啦！ 若覺得不夠飽也可以選擇無限量加生菜跟飯~~^^ 當然你覺得想多吃一些肉....就直接點大碗的啦！！！ 男生的話不用多說...就直接來個大碗囉^^" 最後是4/18-4/30試營運 每天前100名點無雙牛排丼就免費送的甜心麻糬唷！ 冰冰涼涼又帶著綿密的花生冰～～完美的END^^ 目前開丼有5間分店~連台中都吃的到耶!! 目前展店的計畫都還在實施中~ 未來新竹也正在籌備....^^ 住在台北的就不要錯過目前到四月底試營運的好康活動~可以免費吃到甜心麻糬唷!! 基本上小芝我們準時12點到還沒有發生人太多的情形，因為有看到別的朋友 排到一大串排隊人潮~~那真的有時候肚子餓氣就來了>"< 地表最強的燒肉丼~~推薦給大家囉^^"     --------------------------------------------------------------------------------------------- 店名:開丼 燒肉VS丼飯 粉絲團:https://www.facebook.com/KaidonNo.1?fref=ts 地址:台北市忠孝東路四段177號2F-2(忠孝敦化捷運站1號出口一出來就看到)       小芝粉絲團~最新消息第一手& 大台北美食地圖~等你來按讚~                                      【延伸閱讀】 小芝帶路~三重美食懶人包陽明山景點一日遊~海芋季3/20-4/26 陽明山台北奧萬大~免出國賞楓紅~3/25-5/10                         【台北巷弄美食】捷運信義安和站~蕾蓓蒂比利時鬆餅(Le Petit Waffle)‧冬季限定草莓瓦芙‧歐姆蛋軟嫩滑順好美味>//<  【台北早午餐美食】捷運新埔站~龍蝦當早餐還不威嗎??板橋birkin waffle cafe >//<  【台北美食】氣勢萬千勞斯萊斯級牛肉~晶華酒店三燔本家~高檔壽喜燒吃到飽！飯店水準就是不一樣~  【台北美食】君悅飯店凱菲屋晚餐吃到飽~超值自助假日BUFFET攻略~推！  【台北美食】飯樂丼Fun Rice-長安店~個人化餐點~拼出自己愛吃食材~不夠大碗味道有待努力