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三重好吃熱炒餐廳，有時候腦袋裡不知道吃什麼的時候，吃熱炒店就對了！ 不知道大家喜歡吃熱炒什麼菜色?這天我們來到新開幕的48號熱炒 48號熱炒位在三重的忠孝路上，菜單種類豐富，每日提供新鮮漁貨 除了基本的菜單外，每日的隱藏版漁貨好料，都寫在黑板上 還有老闆最自豪的必比登推薦滷肉飯，說著說著都流口水了～ 趕快跟著小芝來試試看 店面整潔乾淨，習慣吃飯要配電視也沒問題！目測大約可以同時容納30人上下 很適合家族或者公司行號聚餐等等 碗盤、杯子和餐具自取 飲料和酒類都有多款可以選擇(未滿18歲請勿飲酒) 48號熱炒菜單如下(照片取自48號熱炒官方臉書) 如跟我們一樣不知道吃什麼的時候，請老闆推薦準沒錯！ 因為有一些沒在菜單上的隱藏版就會通通跑出來囉～ 我們這次點的大概有一半是老闆推薦的XD 上菜的速度蠻快的，一眨眼的時間整個桌上就滿滿滿的菜囉！ 先來個冷盤，從挪威空運而來的鮭魚生魚片 人客阿，看看這肥美的油脂和漂亮的橘紅色 最重要的是你有沒有發現，這生魚片的厚度實在太猛了！吃起來只有〈過癮〉可以形容！ 很棒，馬上就覺得開胃～ 緊接著下一道 以往外面的熱炒店都是做金沙豆腐、金沙杏包菇等等 但是在48號熱炒就是要給你不一樣的金沙四季豆 乍看之下雖然很像炸薯條，他真的是四季豆 沒想到鹹蛋配四季豆還蠻搭的！ 並且外表炸得酥脆，裡面還保留一些水分，吃起來口感剛剛好 塔香鳳螺強力大推薦！老闆說鳳螺是從活的抓過來的 比我們自己在菜市場買的還要來的更新鮮 而且這鳳螺的SIZE真的大的有點兒離譜是不是？！ 完美風味的下酒菜，醬汁配飯很可以！ 鳳螺的肉脆又彈，並且把醬汁的香氣完美的收在肉裡 九層塔滋味搭上海鮮真的很契合 蔥爆牛柳 我一直都很喜歡蔥的香氣，大火快炒的蔥爆牛柳色香味俱全 牛肉也很柔嫩，咬下去帶點微辣 難怪每次吃熱炒回去都會胖至少一公斤，配飯都很美味 鳳梨蝦球，如果覺得剛剛的菜色味道太重 那就吃這道準沒錯！ 酸甜配上美乃滋，麵衣裹的剛好，不會膩口 而蝦子吃起來蠻脆的，老闆說是因為沒有泡水的關係口感特別棒 必比登滷肉飯，屬於偏甜的口味，肥瘦比例拿捏恰當 配上底下熱呼呼的白飯，舌頭都在跳舞了！ 蛤蜊湯，肥美飽滿的蛤蜊，精華都蔓延到蛤蜊湯中 在這種冷冷的冬天裡喝一碗最舒服 推薦給大家三重好吃的48號熱炒，雖然還有好多菜色都很想吃 但是胃就只有這麼一丁點兒大啊～～ 不管你是只有兩個人，還是一大群好朋友 只要有緣聚在一塊，一起吃頓飯，真的是一件幸福的事情 趕緊找時間約一下囉！   48號熱炒 地址:新北市三重區忠孝路二段48號1樓 電話:02 2984 6895 營業時間:17:30-01:00 粉絲團:48號熱炒 我是小芝芝       ★訂閱芝芝的YouTube頻道，不想看字就看影片啦~       ★IG追蹤 taipeifood22 有很多好吃的～        ★歡迎按讚加入FB粉絲團→https://www.facebook.com/0.0aLove/ (每日更新)          ★連絡信箱:tvhelen2277@yahoo.com.tw