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  隨著年齡的不同，適合和需要的不盡相同，出去玩也是一樣！ 不管是體力還是各方面，勉強湊合在一起出遊，年輕人覺得太慢，樂齡族群覺得太趕！ 這次小芝很開心能來宜蘭了解樂齡族群的旅遊行程，別說不會有用到的一天，每個人都會有老的時候！ 其實不管國內外，政府都相當鼓勵樂齡族群出來旅遊~ 既然如此，更是要在硬體和軟體上都下功夫，友善的環境空間樂齡族才能旅遊起來更方便！   本篇介紹的兩間餐廳是宜蘭適合樂齡族群享用的養生美食，餐廳的相關資訊、地址電話等等會放在最下面～ 宜蘭壯圍無菜單料理饌之香原創海鮮x礁溪中冠飯店養生餐，也正是我們此次行程的午、晚餐喔！   宜蘭最有名的無菜單料理莫過於玻璃屋的興起，但小芝一直沒有太大的興趣，以為無菜單料理就和台北日式吃到的一樣！就是一人份一人份的～ 原來宜蘭的無菜單料理也有不少間在做，饌之香原創海鮮料理就是其中之一 更厲害的是小芝完全對無菜單料理改觀，原來可以一次圓桌10人份一起享用耶！ 除此之外饌之香更是友善樂齡的觀光服務站，不論有沒有用餐喔！   饌之香的擺盤超華麗，都是主廚的點子，這年頭除了要會做出好吃的料理，還要有藝術美感才能生存啦XD 新鮮現撈的生魚片料理，等一下吃完，上面那條魚再做一魚多吃，煮成湯食用~   烏魚子，烏魚子的味道比較厚第一次配上蓮霧一起享用，吃起來蠻清爽鮮甜的！旁邊的小螞蟻都是主廚一個人完成~超可愛~   細膩的冷盤雞肉，份量充足，幾乎還有剩下吃不完~   吃完冷盤三拼後，好戲準備登場了!! 主廚準備好的現滾的糖，現場拉糖絲的表演！看得我們嘖嘖稱奇，目不轉睛！ 充滿許多海鮮的沙拉，在他的最上頭加上了糖絲點綴～ 拉糖絲就像芭雷舞女孩，優雅的在空中來回飛舞，最後捲成一圈，配著沙拉一起享用～     螃蟹米粉芋頭，我們這一桌簡直食慾大開，把整鍋快吃光了，黑胡椒味濃郁，再搭配螃蟹的鮮甜   蘆筍炒肉，小芝本身就很愛這款肉質，帶點油花吃起來又不過老，肉跟菜的搭配不會覺得膩口~   肉捲，有沒有注意到底層是洗衣板耶！整個小時候的記憶都被喚醒了～ 肉捲的外皮很酥脆，裡面有包蔥口感很棒，一個一個分裝好視覺效果滿分！   用料實在的蒸蝦，新鮮的蝦子不用過多的調味就好吃！     鮑魚海鮮丸湯，吃到這裡肚子已經差不多炸開了，飽足感湧現，份量真的不少，10個人吃感覺還可以打包！   甜點，基底是西米露，撈起來黑漆漆的是仙草～甜度剛剛好，夏天喝這好爽！   第一道驚艷開場，最後一道水果更是華麗收場，本來大夥都在猜筷子上頭夾放的到底是小黃瓜還是？ 結果一口吃下竟然是芭樂絲，太像麵條逼真了啦！在一陣歡樂的氣氛下結束中午的無菜單料理美味~   接著下面是礁溪中冠飯店的養身餐，口味比較偏甜！而且許多料理都是師傅自己獨創的唷！ 小芝蠻喜歡礁溪鄉，因為有超多的溫泉可以放鬆身體，也是小芝每年冬天必來的地方~~ 大家可以洗完溫泉再用餐，通體舒暢呢！準備開吃囉~ 首先登場的是三喜拼盤，一次結合三種口味的經典菜色，泡菜有點辣但口味還不錯!   橄欖鮮蝦，用橄欖下去一起蒸蝦，熱的橄欖吃起來味道還不賴呢！清爽沒有負擔～　　   蓮子金瓜，這份金瓜大受好評，加了一些枸杞吃起來更溫和，蓮子帶點甜味和柔軟的南瓜一起食用，很快這盤就被大家掃光～   金桔子排，使用宜蘭最具特色的金桔下去提味，甜密的口感是心底另一層的享受～ 小芝喜歡拿來配飯一起享用！   吻仔魚時蔬，帶著一點稠狀、營養滿分的一到菜，讓青菜的味道不再單調，吻仔魚的香味一起融入～   三絲美生菜，平常美生菜都只吃生的，熱熱的其實也不賴，勾芡的料理配上飯都不賴~    雙瓜蛤蠣湯，除了主角以外裡面還撈的到排骨唷！溫潤還有媽媽的味道~    芋頭椰香西米露，在一陣滿足下畫上完美的句點！     小芝第一次發現，原來想像中樂齡族群的養生餐，不是想像中這麼恐怖、吃起來沒味道之類 而是全方位的均衡兼顧，並且少油少鹽，一樣也能吃的零負擔！ 樂齡族群的好選擇，推薦給大家！     餐廳相關資訊 饌之香原創海鮮 饌之香原創海鮮地址:壯圍鄉美工路二段158號 饌之香原創海鮮電話:03-930-6565 饌之香原創海鮮營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00 饌之香原創海鮮網址:饌之香原創海鮮   礁溪中冠飯店養身餐料理（需預訂） 礁溪中冠飯店地址:礁溪鄉德陽路6號 礁溪中冠飯店電話:03-988-2011 礁溪中冠飯店粉絲團:礁溪中冠飯店 礁溪中冠飯店官方網站:礁溪中冠飯店